中國(guó)花店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)機(jī)遇分析

• 方蔓桃 2024年2月23日 來源：百度 491 26
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為確?；ǖ晷袠I(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解花店行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，創(chuàng)新前沿

鮮切花卉又稱切花，是指從活體植株上切取的，用于制作花籃、花束、花環(huán)以及胸飾花等花卉裝飾，極具觀賞價(jià)值。花之城昆明、意大利鮮花小鎮(zhèn)斯佩洛等城市都以鮮花聞名于世。在大城市里，鮮花與人們的關(guān)系密切，不斷地注入人們的思想和情感，也不斷地融進(jìn)文化與生活，成為人們生活不可或缺的消費(fèi)品。

哈爾濱作為北方城市，鮮切花卉市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大。一方面，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和城市群的興起，城市園林建設(shè)對(duì)花卉需求旺盛。另一方面，人民生活水平日益提高，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)層次和消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，對(duì)裝扮和禮品市場(chǎng)的需求日趨多樣化，為鮮切花消費(fèi)帶來巨大的增長(zhǎng)空間。鮮切花卉是勞動(dòng)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，鮮切花市場(chǎng)涉及部門多、領(lǐng)域廣、鏈條長(zhǎng)，需要大量物流運(yùn)輸以及花卉加工、營(yíng)銷服務(wù)等市場(chǎng)主體的參與。因此，鮮切花作為商品在流轉(zhuǎn)的過程中創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。

為確保花店行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解花店行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能花店從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

以前鮮切花大多是集團(tuán)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)，現(xiàn)在已向日常消費(fèi)、大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變。

“輕量化消費(fèi)”需求促使更多鮮花消費(fèi)者的消費(fèi)陣地從線下轉(zhuǎn)至線上，也讓花店銷售發(fā)力點(diǎn)從線下轉(zhuǎn)至線上。

“抖音線上售賣的不僅是A、B級(jí)的精品花卉，而且全都是批發(fā)價(jià)，全疆免費(fèi)配送。

對(duì)新手來說，從年后到七夕，經(jīng)過幾個(gè)月的“折磨”，他們意識(shí)到這門生意并不像表面看起來那么光鮮，而七夕后節(jié)日稀疏的淡季，則令人怯于面對(duì)滿是赤字的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

在老玩家看來，這個(gè)繁花錦簇的行業(yè)，早已被連續(xù)多年的價(jià)格內(nèi)卷，四處伸手的“賣鏟人”攪得雞犬不寧，想要在其中生存，或許只有精通營(yíng)銷、攝影、IP打造、藝術(shù)設(shè)計(jì)、社群運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理、植物栽培的“十項(xiàng)全能”選手，才有一線希望。

企查查上這組花卉種植相關(guān)企業(yè)的數(shù)據(jù)，足以佐證鮮花行業(yè)的慘烈，甚至越來越難以生存。

數(shù)據(jù)顯示，成立于1至3年內(nèi)的花卉種植企業(yè)共約3.4萬家，其中5819家仍在正常營(yíng)業(yè)，存活率約五分之一。

而將時(shí)間縮短到一年內(nèi)，新成立的1.9萬家企業(yè)僅2172家在業(yè)，存活率接近十分之一。

當(dāng)時(shí)間再次縮短至3個(gè)月內(nèi)，新成立的6152家企業(yè)僅553家在業(yè)，存活率不足十分之一。

上游且生存得如此艱難，下游的花店更是十死無生。

目前，越來越多的消費(fèi)者為追求儀式感、提升幸福感而購(gòu)買鮮花，如今，線上訂單量每月占整體銷售的六七成。

中國(guó)花店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在近年來不斷擴(kuò)大，由于消費(fèi)者對(duì)花卉的需求正大幅度提高，花店數(shù)量迅速飆升。

在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數(shù)量已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模。據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)零售業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)林巧玲在全國(guó)花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)暨第十五屆中國(guó)園林綠化高峰論壇上發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年，我國(guó)花卉零售市場(chǎng)總規(guī)模已達(dá)到1986.8億元，其中實(shí)體花店零售規(guī)模達(dá)到940億元，鮮花電商規(guī)模達(dá)1086.8億元。

鮮花行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提升，我國(guó)花卉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)花卉的需求量大幅提升，促進(jìn)了我國(guó)花卉市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。

花點(diǎn)時(shí)間能迅速打開局面，“悅己經(jīng)濟(jì)”是一股推力，但更核心的原因在于低廉的價(jià)格，之所以能以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格鋪貨，主要是因?yàn)樵谫Y本的加持下，它實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈模式的迭代。

傳統(tǒng)鮮花供應(yīng)鏈中，從花農(nóng)到花店，中間至少需要經(jīng)過四五個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要提價(jià)15%到20%，不連貫、勞動(dòng)密集、損耗巨大。

在供給方面，我國(guó)花卉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐漸從高端禮品向大眾消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，低效花卉生產(chǎn)被淘汰，花卉產(chǎn)量增加，供給能力不斷提升。

在需求方面，人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對(duì)精神層面的需求愈加豐富，加上花卉電商的興起，使得花卉消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，消費(fèi)層次也從禮品消費(fèi)向生活消費(fèi)轉(zhuǎn)變，從而促進(jìn)了花卉消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng)。

未來，欲了解更多關(guān)于花店行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)花店行業(yè)市場(chǎng)前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)花店行業(yè)市場(chǎng)前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報(bào)告

  花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務(wù)；經(jīng)營(yíng)花店所需的用品、用具；禮儀策劃慶典服務(wù)等的商店?；ǖ昃邆淞嘶ㄋ嚨淖孕性O(shè)計(jì)、生產(chǎn)、來料加工等技術(shù)和設(shè)...

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