油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油色清味香,耐貯藏,不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。
油茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥種植用具等;中游為油茶種植環(huán)節(jié),主要包括油茶相關(guān)產(chǎn)品的采摘、加工及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié);下游為油茶產(chǎn)品的銷售流通環(huán)節(jié),主要包括各類線上及線下銷售渠道。
油茶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步延伸和完善。除了傳統(tǒng)的油茶籽榨油外,油茶副產(chǎn)物的綜合開(kāi)發(fā)利用也日益受到重視。油茶籽殼、油茶餅粕等副產(chǎn)物在生物質(zhì)能源、飼料、化工等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。這些副產(chǎn)物的開(kāi)發(fā)利用不僅提高了油茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益,也促進(jìn)了油茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和拓展。
油茶是中國(guó)特有的木本油料樹(shù)種,對(duì)維護(hù)國(guó)家糧油安全、助力鄉(xiāng)村振興具有重要作用。
從種植面積和產(chǎn)量來(lái)看,油茶行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。這得益于國(guó)家對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)扶持,包括資金、技術(shù)和政策等方面的支持。同時(shí),油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)和良種推廣也取得了顯著成效,進(jìn)一步推動(dòng)了油茶種植面積的擴(kuò)大和產(chǎn)量的提升。
一般油茶良種的出油率是6.5%,香花油茶高達(dá)9.86%。因?yàn)槲锓N特性存在顯著差異,香花油茶的初植密度為每畝111株,而其他良種的適宜種植密度為53—74株。
油茶生產(chǎn),既要高產(chǎn)還要穩(wěn)產(chǎn)。良種解決了產(chǎn)量潛力,良法則要把品種潛力、土地潛力、氣候潛力變成現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)量。
2023年11月1日,《油茶LY/T3355—2023》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施,一項(xiàng)重要調(diào)整即是,栽植密度調(diào)減為每畝53—74株。這讓各地歡欣鼓舞。
國(guó)家林草局調(diào)度顯示,2024年全國(guó)油茶良種苗木總體夠用,但存在區(qū)域、品種等結(jié)構(gòu)性供需矛盾,完全可以通過(guò)余缺調(diào)劑、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整予以解決。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析
隨著近年來(lái)我國(guó)生產(chǎn)力的快速發(fā)展,特別是農(nóng)墾建設(shè)兵團(tuán)的成立和集體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的確立,為油茶的規(guī)?;l(fā)展創(chuàng)造了良好的條件,油茶發(fā)展進(jìn)入快車道。同時(shí),在國(guó)家政策對(duì)木本油料作物大力支持及茶油等加工產(chǎn)品快速發(fā)展的帶動(dòng)下,我國(guó)油茶行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。
油茶行業(yè)的市場(chǎng)需求正在發(fā)生深刻變化。隨著人們對(duì)健康飲食的追求和對(duì)高品質(zhì)食用油的需求增加,油茶籽油的市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。同時(shí),油茶籽油在高端食用油市場(chǎng)中的份額也在逐漸提升,其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。
大力發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè),支持?jǐn)U大油茶種植面積、改造提升低產(chǎn)林,是黨中央、國(guó)務(wù)院作出的重大決策部署。
2022年底,國(guó)家林草局、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)了《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》,明確全國(guó)3年新增油茶種植1917萬(wàn)畝、改造低產(chǎn)林1275.9萬(wàn)畝,確保到2025年,全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝以上,茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)噸?!斗桨浮返某雠_(tái)為高質(zhì)量發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)按下了加速鍵,也為各地發(fā)展壯大油茶產(chǎn)業(yè)提振了信心。
未來(lái),油茶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將更加多元化和精細(xì)化。一方面,隨著科技的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的升級(jí),油茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)和精深加工技術(shù)將得到進(jìn)一步推廣和應(yīng)用,油茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益將進(jìn)一步提升。另一方面,油茶行業(yè)將更加注重品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展,通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
更多關(guān)于行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)投資前景規(guī)劃,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。
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2024-2029年油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告
隨著油茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的油茶企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前占領(lǐng)...
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