團餐行業(yè)市場前瞻分析：2026年團餐市場規(guī)模將達到3.6萬億元左右

• 吳亞楠 2024年3月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1385 91
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團膳服務是當前物企們布局的熱度最高的專業(yè)賽道之一。隨著社會發(fā)展與企業(yè)、用戶需求變化，商管服務行業(yè)升級轉型已是必然趨勢。物業(yè)服務業(yè)不僅限于傳統(tǒng)的基礎管理，而是需要再更多細分場景下提供更多維度的增值服務。

團餐行業(yè)作為餐飲服務領域的一個重要分支，近年來呈現(xiàn)出穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。隨著消費者口味的多樣化和對飲食體驗的追求，團餐企業(yè)需要提供更加豐富多樣的菜品選擇，以滿足不同消費者的需求。團餐服務場景不僅局限于學校、企事業(yè)單位等傳統(tǒng)場景，還將涉及工業(yè)園區(qū)、商業(yè)綜合體、社區(qū)服務中心、養(yǎng)老機構等多種場景。

團餐行業(yè)的未來發(fā)展趨勢將朝著多元化、信息化、健康化和個性化的方向發(fā)展。團餐企業(yè)需要抓住市場機遇，積極應對挑戰(zhàn)，加強創(chuàng)新和服務質量的提升，以滿足消費者的多元化需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國團餐行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》顯示：

團餐行業(yè)市場前瞻分析

團餐行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場潛力。隨著消費者對健康、營養(yǎng)和便捷性的關注度不斷提升，以及個性化定制服務的興起，團餐行業(yè)將繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。團餐行業(yè)表現(xiàn)出了強大的韌性和增長潛力。

據(jù)統(tǒng)計，團餐市場規(guī)模在近年來持續(xù)增長，每年的增長速度高于餐飲行業(yè)的平均水平。盡管受到疫情等因素的影響，團餐市場總規(guī)模在某一時期出現(xiàn)了小幅下滑，但下降幅度遠低于整個餐飲行業(yè)。這表明團餐行業(yè)具有較強的抗風險能力。

團餐行業(yè)的消費群體廣泛，包括企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院等各類團體組織。這些團體組織是團餐行業(yè)的主要客源，其中企事業(yè)單位團體集體用餐客戶群占據(jù)了相當大的比例。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，團餐客戶群體還有進一步擴大的空間。

在市場競爭格局方面，團餐行業(yè)呈現(xiàn)出大型企業(yè)主導市場的特點。這些大型企業(yè)憑借著專業(yè)的服務、良好的口碑和廣泛的客戶基礎，占據(jù)了市場的主導地位。同時，團餐行業(yè)也存在著一定的品牌競爭和服務質量競爭，企業(yè)間需要不斷提升服務質量、創(chuàng)新菜品口味，以滿足消費者的多元化需求。

在團餐行業(yè)的發(fā)展趨勢方面，健康營養(yǎng)、便捷高效和個性化定制成為了重要的發(fā)展方向。隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關注度不斷提升，團餐企業(yè)需要加大對食材選擇和烹飪方法的研發(fā)力度，提供更加健康和營養(yǎng)的餐食。同時，便捷高效的配送服務也成為了團餐行業(yè)的一個重要發(fā)展趨勢，許多團餐企業(yè)利用先進的信息技術，建立了專門的配送網(wǎng)絡，以滿足消費者的需求。此外，個性化定制服務也成為了團餐行業(yè)的一個新趨勢，企業(yè)需要根據(jù)不同消費者的需求，提供定制化的餐飲解決方案。

團餐是隱秘的萬億級市場

團膳服務是當前物企們布局的熱度最高的專業(yè)賽道之一。隨著社會發(fā)展與企業(yè)、用戶需求變化，商管服務行業(yè)升級轉型已是必然趨勢。物業(yè)服務業(yè)不僅限于傳統(tǒng)的基礎管理，而是需要再更多細分場景下提供更多維度的增值服務。

隨著外部環(huán)境的改善，以及團膳行業(yè)的規(guī)范化市場化發(fā)展，行業(yè)規(guī)模有望進一步擴大。預計2023年達到約2.25萬億元市場規(guī)模，2026年將達到3.6萬億元左右，復合增長率高達15%，是餐飲業(yè)態(tài)中的高增長細分賽道。

受益于行業(yè)的高速發(fā)展，不少物企的團膳業(yè)務亦實現(xiàn)快速增長，更有甚者將之視為第二條營收增長曲線。

美餐是一個面向B端餐飲市場的團餐平臺，與美團、餓了么的單個客戶不一樣，美餐的客戶是大型的單位和組織，具有規(guī)?；?、穩(wěn)健的需求和長生命周期等特性。美餐所處的團餐市場仍處于快速發(fā)展中。據(jù)《2023年中國團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，中國團餐市場由2017年的1.19萬億元增至2022年的1.84萬億元，年增漲速度高于餐飲行業(yè)平均水平。

擁有互聯(lián)網(wǎng)基因的美餐則只能充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢。據(jù)任自力介紹，美餐的核心戰(zhàn)略為“多元供給+數(shù)字化”。當前美餐合作商戶達30000家，遍布全國多個城市，其次則是技術支撐的數(shù)字化服務，“通過引入先進的數(shù)字化技術，如大數(shù)據(jù)分析、智能物流等，優(yōu)化供應鏈管理和提升服務效率”。

團餐行業(yè)市場前瞻

團餐市場規(guī)模的逐年擴大是一個明顯的趨勢。隨著企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院等團體組織對餐飲服務需求的增加，團餐市場的年銷售額已經(jīng)超過千億元，并且呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢。這意味著團餐行業(yè)具有巨大的市場潛力。

其次，團餐行業(yè)的競爭將進一步加劇。不僅傳統(tǒng)的團餐企業(yè)之間將展開激烈的競爭，而且越來越多的社會餐飲企業(yè)也開始涉足團餐領域，試圖通過提供更加豐富多樣的餐飲服務來搶占市場份額。這種競爭態(tài)勢將推動團餐企業(yè)不斷提升服務質量、創(chuàng)新菜品口味，以滿足消費者的多元化需求。

在消費者需求方面，健康營養(yǎng)和個性化定制將成為團餐行業(yè)的重要發(fā)展方向。隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關注度不斷提升，團餐企業(yè)需要加大對食材選擇和烹飪方法的研發(fā)力度，提供更加健康和營養(yǎng)的餐食。同時，消費者對于個性化定制的需求也在增加，團餐企業(yè)需要根據(jù)消費者的不同需求，提供定制化的餐飲解決方案。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網(wǎng)撰寫的團餐行業(yè)報告對中國團餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多團餐行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國團餐行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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