據(jù)農業(yè)農村部農墾局數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國芒果園面積為561.9萬畝，同比增長9.09%。2012年至2021年，中國芒果產(chǎn)量從106.33萬噸增長至395.8萬噸，增長了289.47萬噸、增幅約為272.24%，年均復合增長率約為15.72%。目前芒果的供應主要分為國內產(chǎn)地和國際產(chǎn)地，由越南、柬埔寨、緬甸和中國的海南、廣西、云南、攀枝花接力完成供應，實現(xiàn)了一年四季不斷檔。

長期以來，鮮食消費在芒果市場中一直占據(jù)著主導地位，是消費者最喜愛的食用方式。然而，隨著農業(yè)科技的發(fā)展和芒果產(chǎn)量的穩(wěn)步增長，芒果加工領域也取得了顯著的進步，加工產(chǎn)品逐漸展現(xiàn)出豐富多樣的面貌。芒果干以其獨特的工藝，鎖住了芒果的營養(yǎng)與口感，深受健康飲食者的喜愛。

芒果干由新鮮芒果經(jīng)過切片、去核、干燥等工藝制成。它不僅保留了芒果原有的香甜味道，還因為水分的蒸發(fā)而濃縮了果肉的甜味，使得芒果干成為了一種獨特的風味小吃。

芒果干行業(yè)發(fā)展環(huán)境

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對于高品質、健康零食的需求不斷增加。

我國人口基數(shù)龐大，隨著居民購買力提升，休閑食品的市場需求增長潛力巨大。國家政策也十分支持和鼓勵休閑食品行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新，出臺多項政策引導休閑食品行業(yè)的多元化、特色化發(fā)展。

近年來，國內休閑食品相關企業(yè)數(shù)量呈穩(wěn)步增長狀態(tài)，2022年新增企業(yè)注冊量達13.41萬家，占相關企業(yè)注冊總量的21.33%，為近年來增長最多的一年。2023年1-11月，國內休閑食品相關企業(yè)注冊量達20.35萬家，占企業(yè)注冊總量的32.37%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國芒果干行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》分析：

中國休閑食品市場體量大，品類多、市場集中度低，市場相對分散，前十五大企業(yè)的市場總占有率約為21.5%。行業(yè)龍頭企業(yè)包括良品鋪子、三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、來伊份等，從經(jīng)營情況來看，2023年前三季度分別實現(xiàn)營收59.99億元、45.82億元、44.78億元、30.05億元、30.02億元，整體經(jīng)營狀況良好。

2023年3月，工業(yè)和信息化部等部門發(fā)布《關于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》，提出深入挖掘各地優(yōu)勢資源，構建具有地域特色的食品產(chǎn)業(yè)體系，形成多元化、差異化的產(chǎn)業(yè)競爭格局。同時，技術升級和應用也是休閑食品行業(yè)發(fā)展的重要課題。

芒果干作為一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的休閑食品，逐漸受到消費者的青睞。特別是在年輕人群中，芒果干的受歡迎程度逐年上升。這為芒果干行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

芒果干消費需求

在消費升級的大背景下，消費者對果干蜜餞的多樣化升級需求正在被重視。數(shù)據(jù)顯示，消費者期待具有更高營養(yǎng)價值、口感更好的果干。無化學成分添加、原料品質升級等技術創(chuàng)新是消費者最關心的技術升級關鍵點。

針對不同消費者群體的需求和偏好，芒果干行業(yè)正進行市場細分和定位。例如，針對年輕消費者群體，推出時尚、便捷的包裝設計和口味多樣的產(chǎn)品;針對健康飲食者，推出低糖、低脂、高纖維的芒果干產(chǎn)品等。

本報告對國內外芒果干行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對芒果干下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討。

想要了解更多芒果干行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國芒果干行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。