“嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)”是指利用氣味作為一種營(yíng)銷策略和消費(fèi)體驗(yàn)的手段，其范圍廣泛，包括但不限于香水、香薰、香氛產(chǎn)品等。這些產(chǎn)品通過(guò)特定香氣刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者的情感和行為，從而達(dá)到品牌塑造、情感共鳴和銷售提升的目的。

正值夏季，香水香氛類產(chǎn)品的使用頻率增加，市場(chǎng)需求也隨之劇增。在今年“618”購(gòu)物節(jié)期間，天貓香氛香薰店鋪排行榜上涌現(xiàn)出眾多知名品牌，如野獸派、尹謎、蒂普提克、觀夏、菓凱、萬(wàn)物乾坤、西尼優(yōu)、祖瑪瓏、羅意威、卡斐樂(lè)等，這些品牌既有國(guó)際大牌，也有國(guó)貨新銳，它們?cè)凇靶嵊X(jué)經(jīng)濟(jì)”的浪潮中競(jìng)相角逐。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2028年中國(guó)植物性天然香料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

植物性天然香料行業(yè)發(fā)展前景研究

植物性天然香料通常具有天然的來(lái)源和獨(dú)特的香味特性。這些化合物可以是植物的揮發(fā)性油、樹(shù)脂、樹(shù)膠、香草、香料植物等。植物性天然香料在人類生活中有著廣泛的應(yīng)用，如用于食品、飲料、化妝品、洗滌用品、藥品等產(chǎn)品中增加香味和氣味。

2022年歐洲市場(chǎng)占據(jù)了全球天然香料市場(chǎng)最大的份額，這主要?dú)w功于德國(guó)和英國(guó)等國(guó)家消費(fèi)者對(duì)合成香料潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)提升。而在北美，由于人們對(duì)健康和芳香療法的認(rèn)識(shí)提高，預(yù)計(jì)將在預(yù)測(cè)期內(nèi)錄得最快的市場(chǎng)增長(zhǎng)率。

亞太地區(qū)也預(yù)計(jì)將在全球市場(chǎng)中占據(jù)相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，這一部分歸因于名人和影響者對(duì)天然香料產(chǎn)品的推廣。中國(guó)的植物性天然香料市場(chǎng)正處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)。2022年植物性天然香料市場(chǎng)規(guī)模約為78億元。

植物提取物可應(yīng)用于食品飲料、調(diào)味品、醫(yī)藥、保健品、化妝品、飼料添加劑等下游行業(yè)，這些行業(yè)與人們生活息息相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及消費(fèi)意識(shí)的提高，人類追求天然、健康及安全的觀念仍在逐漸增強(qiáng)，對(duì)人工合成產(chǎn)品的替代是植提行業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)，植提行業(yè)依然前景廣闊。

在多方面因素的推動(dòng)下，“嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)”正迎來(lái)各方加速布局。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國(guó)現(xiàn)存與香水香氛相關(guān)企業(yè)達(dá)31.3萬(wàn)余家。細(xì)看香水香氛相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量，近10年來(lái)，年度注冊(cè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)逐年遞增的狀態(tài)，2013年新注冊(cè)企業(yè)3495家，而到了2017年，新增企業(yè)注冊(cè)數(shù)量已突破萬(wàn)家。截至2023年，新注冊(cè)企業(yè)數(shù)量已達(dá)到8.8萬(wàn)家，連續(xù)十年保持上漲態(tài)勢(shì)。

除了能夠提升個(gè)人形象外，香水還作為“社交名片”，實(shí)現(xiàn)了自我展示與悅己需求的統(tǒng)一。數(shù)據(jù)顯示，2023年8月，天貓和抖音平臺(tái)的香水香膏品類銷售額都實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的同比增長(zhǎng)。隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)香氛制品的需求不斷增加，香料香精行業(yè)的發(fā)展將在“嗅覺(jué)經(jīng)濟(jì)”的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

植物性天然香料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

天然植物香料廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、日用品等多個(gè)領(lǐng)域。在食品領(lǐng)域，植物香料作為食品添加劑，用于提升食品的香氣和口感，廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等產(chǎn)品的制作中。在化妝品領(lǐng)域，植物香料如玫瑰、薰衣草、茉莉等花朵的精油，因其強(qiáng)烈的香味和對(duì)皮膚的優(yōu)良親和性，被廣泛添加在化妝品中。此外，植物香料還應(yīng)用于香水、日化產(chǎn)品、醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域，為這些行業(yè)的產(chǎn)品增添了獨(dú)特的香氣和功效。

天然植物香料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈涉及上游原料的種植和采集、中游香料添加劑的生產(chǎn)和供應(yīng)以及下游的廣泛應(yīng)用領(lǐng)域。上游環(huán)節(jié)主要是植物香料的原料供應(yīng)，包括選擇適合的土壤、氣候等條件進(jìn)行種植，以及根據(jù)植物的生長(zhǎng)周期和最佳采集時(shí)間進(jìn)行采摘。中游環(huán)節(jié)則是香料的提取、精煉、混合等工藝過(guò)程，通過(guò)水蒸氣蒸餾、溶劑萃取等方法提取植物中的芳香成分。下游環(huán)節(jié)則是植物香料的應(yīng)用和銷售，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、香水、醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域。

植物性天然香料行業(yè)前景研究

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，天然植物香料市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)具有顯著的增長(zhǎng)潛力。2022年全球天然香料市場(chǎng)規(guī)模約為174億美元，并且預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將保持較快的增長(zhǎng)率。

具體到中國(guó)，2022年植物性天然香料市場(chǎng)規(guī)模約為78億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。這一數(shù)據(jù)表明，天然植物香料市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)，尤其是在中國(guó)市場(chǎng)，具有廣闊的發(fā)展前景。

隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然和環(huán)保產(chǎn)品的追求日益增強(qiáng)，天然植物香料的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。

技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展：技術(shù)的進(jìn)步將促進(jìn)天然植物香料的提取和合成效率提高，降低成本，同時(shí)開(kāi)發(fā)出更多新型香料品種和應(yīng)用領(lǐng)域。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇：隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入天然植物香料行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。

綜上，天然植物香料市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場(chǎng)潛力。然而，企業(yè)也需要關(guān)注市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)管理和市場(chǎng)拓展能力以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的植物性天然香料行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)植物性天然香料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

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