3月12日，豆油、菜籽油、花生油等幾十種食用油價(jià)格比往年貴了不少。從2020年初菜籽油價(jià)格大幅上漲到棕櫚油被熱炒，國內(nèi)食用油價(jià)格一直保持上升態(tài)勢，目前仍處于高位。我國植物食用油對外依存度高，豆油、菜籽油和棕櫚油三大食用植物油品種中
3月12日，豆油、菜籽油、花生油等幾十種食用油價(jià)格比往年貴了不少。從2020年初菜籽油價(jià)格大幅上漲到棕櫚油被熱炒，國內(nèi)食用油價(jià)格一直保持上升態(tài)勢，目前仍處于高位。我國植物食用油對外依存度高，豆油、菜籽油和棕櫚油三大食用植物油品種中，豆油對外依存度超過80%，棕櫚油全部依賴進(jìn)口，國際國內(nèi)食用油價(jià)格聯(lián)動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)，。近年來，我國持續(xù)加大國產(chǎn)油料種植面積，不斷提高國產(chǎn)油料自給率，國產(chǎn)大豆、油菜籽、花生、葵花籽、亞麻籽等油料作物播種面積不斷擴(kuò)大。
國家糧油信息中心預(yù)測，2020/2021年度(當(dāng)年10月至次年9月)我國植物食用油產(chǎn)量3070萬噸，同比增加140萬噸;預(yù)計(jì)進(jìn)口量1068萬噸，同比減少92萬噸;預(yù)計(jì)年度植物食用油消費(fèi)量3611萬噸，同比增加66萬噸;預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)486萬噸，同比減少40萬噸。預(yù)計(jì)年度植物食用油供需結(jié)余24萬噸。未來食用油市場行情如何?
棕櫚油主要消費(fèi)國家和地區(qū)有中國、印度、印尼、歐盟27國，目前，世界最大的棕櫚油消費(fèi)國是印度，約占全球棕櫚油消費(fèi)量的16%;印尼是全球第二大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油消費(fèi)總量的14%左右;歐盟是全球第三大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油消費(fèi)總量的11%左右;中國是世界第三大棕櫚油進(jìn)口國，且是世界第四大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油市場約9%的份額。
截止發(fā)稿，棕櫚油商品指數(shù)為88.56，較昨日上升了0.48點(diǎn)，較周期內(nèi)最高點(diǎn)112.88點(diǎn)(2012-04-10)下降了21.55%，較2018年12月16日最低點(diǎn)51.54點(diǎn)上漲了71.83%。
國內(nèi)棕櫚油99%來源于進(jìn)口(除去聚龍集團(tuán)在海南島布局的1000畝外，無其他油棕種植園)主要進(jìn)口國為馬來西亞、印尼兩國。國內(nèi)棕櫚油產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了大集團(tuán)壟斷的模式，主要的棕櫚油貿(mào)易都集中在了益海嘉里、聚龍及幾大國字頭公司手中，行業(yè)基本處于一種壟斷競爭狀態(tài)。
從國內(nèi)市場看，國產(chǎn)大豆和油菜籽上市以來價(jià)格高開高走，2021年1月28日，黑龍江食用大豆價(jià)格為每噸5680元至5800元，同比上漲2000元至2200元;南方油菜籽價(jià)格為每噸6250元至6800元，同比上漲1250元至1500元。
國家糧油信息中心預(yù)測，2020/2021年度(當(dāng)年10月至次年9月)我國植物食用油產(chǎn)量3070萬噸，同比增加140萬噸;預(yù)計(jì)進(jìn)口量1068萬噸，同比減少92萬噸;預(yù)計(jì)年度植物食用油消費(fèi)量3611萬噸，同比增加66萬噸;預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)486萬噸，同比減少40萬噸。預(yù)計(jì)年度植物食用油供需結(jié)余24萬噸。
目前，我國油料供給主要依靠進(jìn)口。近年來，我國持續(xù)加大國產(chǎn)油料種植面積，不斷提高國產(chǎn)油料自給率，國產(chǎn)大豆、油菜籽、花生、葵花籽、亞麻籽等油料作物播種面積不斷擴(kuò)大。但是，受到資源和經(jīng)濟(jì)效益低等因素制約，短期內(nèi)我國油料播種面積難以大規(guī)模增加，仍需要通過進(jìn)口補(bǔ)充余缺。
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