玉米價(jià)格創(chuàng)歷史新高 機(jī)構(gòu)預(yù)測4月后糧食市場供應(yīng)將從寬松再度轉(zhuǎn)向緊張

• 2021年4月8日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 1281 84
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玉米是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是各類家畜的主要飼料來源。從去年3月以來，玉米價(jià)格持續(xù)上漲，在今年一月時(shí)漲到了近2900元每噸，創(chuàng)出歷史新高。近期玉米價(jià)格雖有回落，但也還在高位運(yùn)行。

2021年以來，中國的糧食進(jìn)口創(chuàng)紀(jì)錄增長，與此同時(shí)，國際糧價(jià)也開始大幅漲價(jià)。今年前兩個(gè)月，中國的糧食進(jìn)口高速飆升，玉米進(jìn)口量增長414%，兩個(gè)月的進(jìn)口已經(jīng)超過2019年全年，稻谷和大米進(jìn)口量同比增長206%，高粱進(jìn)口同比增長366%……這引發(fā)民眾擔(dān)憂，糧價(jià)上漲是否會(huì)影響中國人?對(duì)此，國家糧食和物資儲(chǔ)備局31日表示，當(dāng)前我國糧食庫存充實(shí)、供給充裕，保障糧食市場供應(yīng)和平穩(wěn)運(yùn)行有基礎(chǔ)有條件。

進(jìn)口糧食價(jià)格飆升

在中國進(jìn)口糧食飆升的同時(shí)，國際糧價(jià)也開始大幅漲價(jià)，按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，今年2月份的谷物價(jià)格指數(shù)同比大漲26.5%，其中高粱價(jià)格同比上漲82%，玉米上漲46%，小麥上漲20%，其他主要品種也都有不同程度上漲。

對(duì)一個(gè)14億人人口大國而言，糧食安全可能會(huì)迎來真正的挑戰(zhàn)。

預(yù)測后市玉米價(jià)格將穩(wěn)中有降

玉米是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是各類家畜的主要飼料來源。從去年3月以來，玉米價(jià)格持續(xù)上漲，在今年一月時(shí)漲到了近2900元每噸，創(chuàng)出歷史新高。近期玉米價(jià)格雖有回落，但也還在高位運(yùn)行。目前受價(jià)格影響，下游飼料廠需求減少，玉米主要銷往酒精、淀粉等深加工企業(yè)。經(jīng)銷商預(yù)計(jì)，后市玉米價(jià)格將穩(wěn)中有降。

今日國內(nèi)玉米價(jià)格行情：

今日國內(nèi)玉米價(jià)格市場均價(jià)2860元/噸，價(jià)格相對(duì)昨日還是處于繼續(xù)回落態(tài)勢。

甘肅慶陽市西峰區(qū)干玉米1.38元/斤;新疆伊犁哈薩克自治州伊寧縣干玉米1.34元/斤;河北石家莊市新樂市黃玉米粒1.43元/斤;

遼寧鞍山市千山區(qū)黃玉米粒1.15元/斤;吉林長春市德惠市黃玉米粒1.42元/斤;黑龍江哈爾濱市依蘭縣黃玉米粒1.42元/斤;

山東濱州市沾化區(qū)玉米棒1.31元/斤;河南漯河市召陵區(qū)甜玉米粒1.5元/斤;山東濟(jì)寧市嘉祥縣碎玉米0.68元/斤;

河南南陽市社旗縣碎玉米0.85元/斤;河北石家莊市靈壽縣玉米干糧1.34元/斤;山西運(yùn)城市永濟(jì)市玉米干糧1.48元/斤;河南南陽市臥龍區(qū)雜交玉米粒1.45元./斤等。

受到新冠肺炎疫情影響，多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)全球食品價(jià)格在去年出現(xiàn)20%的漲幅。目前，一些國家和地區(qū)面臨比較嚴(yán)重的食品安全問題。新冠肺炎疫情一度影響到美國食物供應(yīng)鏈的正常運(yùn)行，導(dǎo)致美國肉類產(chǎn)品價(jià)格在去年經(jīng)歷大幅波動(dòng)。美國勞工統(tǒng)計(jì)局追蹤調(diào)查了22種美國常見的肉類產(chǎn)品零售價(jià)，發(fā)現(xiàn)在今年2月份，幾乎所有肉類零售價(jià)相比去年同期都出現(xiàn)上漲，其中漲幅最大的是火腿肉和新鮮雞肉，兩者同比漲幅都超過16%。

世界銀行的數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，全球食品價(jià)格在2020年總體上漲了20%，進(jìn)入今年后，多數(shù)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上仍處于上升態(tài)勢。聯(lián)合國糧農(nóng)組織匯編的食品價(jià)格指數(shù)已經(jīng)連續(xù)九個(gè)月上揚(yáng)，在2月份達(dá)到116點(diǎn)，這是2014年7月份以來的最高水平。

據(jù)國家糧油信息中心預(yù)測，2020/21年度我國三大谷物，也就是小麥、稻谷和玉米仍將供大于需。其中，小麥產(chǎn)大于需1400萬噸左右，稻谷1700萬噸左右。小麥、稻谷口糧品種庫存為歷史上最充裕時(shí)期，口糧供應(yīng)絕對(duì)安全。

預(yù)測4月后糧食市場供應(yīng)將從寬松再度轉(zhuǎn)向緊張

目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展主要以種植水稻，小麥，棉花等傳統(tǒng)的農(nóng)作物為主要發(fā)展方向，而這些農(nóng)作物也挑起中國主糧的大梁。我國針對(duì)于糧食政策方面來說，收購價(jià)，托底價(jià)，庫存管理，預(yù)期都是非常平穩(wěn)的。

從綜合生產(chǎn)能力來看，我國糧食總產(chǎn)量已連續(xù)6年穩(wěn)定在13000億斤以上。目前人均糧食的占有量在474公斤，國際通常認(rèn)為400公斤是糧食標(biāo)準(zhǔn)的安全線，我們已經(jīng)連續(xù)四年超過。事實(shí)上，我國糧食已經(jīng)連續(xù)17年保持豐收，最近6年更是一直穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，2020年為1.339萬億斤，年增幅0.9%。目前，我國正在大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、黑土地保護(hù)工程，全國冬小麥比去年增加了300多萬畝，今年還計(jì)劃建設(shè)1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

大宗平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年售糧進(jìn)度明顯快于往年，預(yù)計(jì)4月中旬新季玉米就將銷售完畢，加上2020/2021年度主產(chǎn)區(qū)玉米減產(chǎn)和臨儲(chǔ)玉米庫存減少，市場供應(yīng)將從寬松再度轉(zhuǎn)向緊張。

中研普華研究院撰寫的糧食及面制品行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)糧食及面制品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。

未來糧食及面制品行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國糧食及面制品市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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