蔬菜冷鏈物流企業(yè) 全面復(fù)工 中國蔬菜冷鏈物流行業(yè)分析

• 2021年11月8日 dingyali來源：互聯(lián)網(wǎng) 1403 92
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陸良縣按照“社區(qū)吹哨、部門報到”的要求,組織縣直機關(guān)黨組織的千名黨員下沉到社區(qū),為復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控及企業(yè)復(fù)工各項工作。目前,青山工業(yè)園區(qū)8家蔬菜冷鏈物流企業(yè)已經(jīng)全部恢復(fù)運營。

蔬菜冷鏈物流企業(yè) 全面復(fù)工

陸良縣按照“社區(qū)吹哨、部門報到”的要求,組織縣直機關(guān)黨組織的千名黨員下沉到社區(qū),為復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控及企業(yè)復(fù)工各項工作。目前,青山工業(yè)園區(qū)8家蔬菜冷鏈物流企業(yè)已經(jīng)全部恢復(fù)運營。

截至2月10日,全縣90個縣直機關(guān)、企業(yè)黨組織共派出黨員干部千余人到中樞、同樂街道等27個城區(qū)社區(qū)一線配合社區(qū)開展工作。同時根據(jù)社區(qū)實際需要,共支援資金26.875萬元,漂白粉、消毒液等防疫物資1500余公斤、口罩1130只。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年中國蔬菜冷鏈物流行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析

中國蔬菜冷鏈物流行業(yè)分析

我國蔬菜加工全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為2300余家，合計銷售收入為4000億元以上，在全行業(yè)收入中的占比為53%。蔬菜是我國僅次于糧食的第二大種植農(nóng)作物，年產(chǎn)量和人家消費量均處于較高水平。蔬菜是不耐放農(nóng)產(chǎn)品，但由于得不到有效保存及利用，我國每年約有8000萬噸蔬菜腐爛，造成巨大經(jīng)濟損失。因此提升冷鏈物流倉儲水平，實現(xiàn)集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程，主要包括冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面。

近年來，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)?？焖侔l(fā)展。從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，主要分為水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)品四大類。

在電商零售不斷發(fā)展的背景下，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式受到了一定的沖擊，農(nóng)產(chǎn)品采摘后經(jīng)由冷鏈運輸直接送到消費者手中，大大縮短了流通環(huán)節(jié)，電商直銷冷鏈模式逐漸受到消費者的青睞。目前的農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈流通模式得到了極大的發(fā)展。未來，中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)還有較大的增長空間。

我國蔬菜加工行業(yè)現(xiàn)狀

我國地域遼闊，不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大，新鮮蔬菜的運輸和貯藏較為困難，區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。蔬菜加工可以合理利用及分配蔬菜資源，有利于降低蔬菜損失率及改善區(qū)域供需格局，并提高農(nóng)民收入，其行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。

我國蔬菜加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，大部分企業(yè)規(guī)模較小，市場集中度低。

我國蔬菜消費以生鮮為主，蔬菜加工行業(yè)起步較晚，與發(fā)達國家相比行業(yè)發(fā)展仍較落后。我國蔬菜加工所需的原料，其供應(yīng)基地規(guī)?；l(fā)展不足，供應(yīng)的蔬菜質(zhì)量高低不一;蔬菜加工裝備制造水平偏低，整體來看，我國蔬菜加工行業(yè)在技術(shù)和運營方面發(fā)展尚不成熟，國際競爭力較低。

除了因國內(nèi)人工、技術(shù)、服務(wù)成本增加等導(dǎo)致比較效益增長減緩的內(nèi)部因素以外，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平及相對應(yīng)的技術(shù)性貿(mào)易壁壘(TBT)是中國蔬菜及其加工制品出口面臨的重大挑戰(zhàn)。例如，近年來中國出口澳大利亞的番茄醬被檢出亞硝酸鹽含量高而停止購買合同，出口到德國的番茄醬要求檢驗殺滅聚酯、百菌清等項目和出具符合歐盟農(nóng)藥殘留標(biāo)準的證明，自身質(zhì)量安全水平的問題在一定程度上制約了中國番茄產(chǎn)品的出口。

未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國蔬菜冷鏈物流行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2021-2025年中國蔬菜冷鏈物流行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

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