隨著人們收入不斷增加,生活水平提高,無(wú)論是中老年廣場(chǎng)舞群體還是健身房鍛煉的年輕人,他們?cè)絹?lái)越重視自己的健康和外表。不同的運(yùn)動(dòng)方式,專(zhuān)業(yè)健身也好,瘦身減肥也好,僅是跑步健康也好,不同的運(yùn)動(dòng)方式肯定對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)是不同的需求。而映射到飲料行業(yè)里,以能量飲料和
中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景
隨著人們收入不斷增加,生活水平提高,無(wú)論是中老年廣場(chǎng)舞群體還是健身房鍛煉的年輕人,他們?cè)絹?lái)越重視自己的健康和外表。不同的運(yùn)動(dòng)方式,專(zhuān)業(yè)健身也好,瘦身減肥也好,僅是跑步健康也好,不同的運(yùn)動(dòng)方式肯定對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)是不同的需求。而映射到飲料行業(yè)里,以能量飲料和運(yùn)動(dòng)飲料為代表的功能性飲料需求在不斷上升。
運(yùn)動(dòng)功能飲料的概念進(jìn)入我國(guó)已有10年,但相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)運(yùn)動(dòng)功能飲料的人均消費(fèi)量與全世界人均每年7公斤的消費(fèi)量相比仍有很大的差距。這說(shuō)明還需讓我國(guó)消費(fèi)者對(duì)運(yùn)動(dòng)功能飲料有更多的了解以提高其接受程度,也可看到運(yùn)動(dòng)功能飲料消費(fèi)的巨大空間。隨著“健康消費(fèi)理念”逐漸成為未來(lái)我國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)新趨勢(shì),運(yùn)動(dòng)功能飲料將有更大的需求,可能占功能飲料市場(chǎng)份額的50%以上。
2019年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模為人民幣1,119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和營(yíng)養(yǎng)素飲料,其中能量飲料市場(chǎng)規(guī)模最大,2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。根據(jù)預(yù)測(cè),2021年功能飲料整體的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)到1339億元。
業(yè)內(nèi)人士指出,中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)日漸崛起,尤其是冬奧會(huì)將成為運(yùn)動(dòng)飲料發(fā)展契機(jī)。預(yù)計(jì)到2020年,我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值能順利實(shí)現(xiàn)突破3萬(wàn)億元的目標(biāo),到2022年體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步超過(guò)3.5萬(wàn)億元,增加值也將達(dá)1.14萬(wàn)億元。相應(yīng)的,運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)也跟隨逐漸擴(kuò)大,成為吸引資本入局的重要原因。
伴隨中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展以及高等教育普及率的提高,未來(lái)中國(guó)輕中產(chǎn)群體將持續(xù)擴(kuò)大。輕中產(chǎn)正逐漸成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。對(duì)于輕中產(chǎn)階級(jí),第一,他們更加注重品質(zhì)消費(fèi),同時(shí)高性?xún)r(jià)比成為大多數(shù)人的訴求。第二,消費(fèi)更趨于理性。第三,崇尚健康生活,講究生活美學(xué)。第四,這類(lèi)人群會(huì)注重精神消費(fèi),會(huì)為藝術(shù)和情懷付費(fèi)。
現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上,能量飲料市場(chǎng)絕大部分份額由華彬集團(tuán)旗下的紅牛占領(lǐng),其余的競(jìng)爭(zhēng)品牌有包括廣東達(dá)利、東鵬特飲、娃哈哈、東錦、黑卡等。在運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)中,廣東健力寶品牌占據(jù)較大的市場(chǎng)份額,但是運(yùn)動(dòng)飲料的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多,包括大冢制藥、可口可樂(lè)、頂新國(guó)際、天津大冢、匯源集團(tuán)、三得利等其他品牌。
中國(guó)功能性飲料行業(yè)有巨頭企業(yè)占據(jù)大部分份額,但是也有很多待開(kāi)發(fā)的細(xì)分市場(chǎng),不同細(xì)分市場(chǎng)下的消費(fèi)者會(huì)有不同的特別需求,了解特定群體的需求,創(chuàng)新產(chǎn)品,搶占功能性飲料的市場(chǎng)份額。
現(xiàn)在的消費(fèi)者在選擇飲料時(shí)可能更傾向于“無(wú)糖”,隨著元?dú)馍譄o(wú)糖氣泡水出現(xiàn)并火爆之后,市場(chǎng)上的無(wú)糖飲料就開(kāi)始越來(lái)越多。不僅僅是在氣泡水產(chǎn)品中有所體現(xiàn),其他的飲料產(chǎn)品也開(kāi)始走起了“無(wú)糖風(fēng)”,因此也不難理解為什么出現(xiàn)了無(wú)糖運(yùn)動(dòng)飲料。
另外還有一點(diǎn)原因可能在于,在運(yùn)動(dòng)人群中有些是希望通過(guò)運(yùn)動(dòng)達(dá)到減脂效果的,這類(lèi)人群既要求運(yùn)動(dòng)飲料可以補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)成分,又要控制糖分、碳水化合物等的攝入,所以無(wú)糖運(yùn)動(dòng)飲料的出現(xiàn)也契合了這方面的需求。
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