近年來全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)下降，由2016年的113.7萬千升降至2020年的41.3萬千升。數(shù)據(jù)顯示，2021年達(dá)近年來產(chǎn)量最低值，2021年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為26.8萬千升，同比下降29.1%，產(chǎn)量持續(xù)下降。
葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯，一直以來都深受消費(fèi)者青睞，但葡萄酒在我國(guó)市場(chǎng)份額仍然較低，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?。預(yù)計(jì)葡萄酒國(guó)產(chǎn)化將帶動(dòng)行業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年紅葡萄酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》，數(shù)據(jù)顯示
近年來全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)下降，由2016年的113.7萬千升降至2020年的41.3萬千升。數(shù)據(jù)顯示，2021年達(dá)近年來產(chǎn)量最低值，2021年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為26.8萬千升，同比下降29.1%，產(chǎn)量持續(xù)下降。
我國(guó)本土葡萄酒長(zhǎng)期以來受到進(jìn)口葡萄酒的沖擊，近年來我國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模處于一個(gè)下降的趨勢(shì)，加上2020年疫情期間節(jié)日聚會(huì)、家庭餐會(huì)均被取消，餐飲業(yè)完全停滯，導(dǎo)致葡萄酒的需求短期內(nèi)大幅下降。
葡萄酒品類在我國(guó)飲料酒行業(yè)的所占比重本來就處于較低的水平，再加上國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量出現(xiàn)較大程度的持續(xù)下滑，其表現(xiàn)更加差強(qiáng)人意，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國(guó)飲料酒產(chǎn)量為4599萬千升，其中葡萄酒產(chǎn)量占比為1.24%，與其他飲料酒子品類相比，其處于較為明顯的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)地位。
從營(yíng)業(yè)收入情況來看，隨著我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量的不斷減少，我國(guó)葡萄酒行業(yè)營(yíng)業(yè)收入也在逐年減少。據(jù)資料顯示，2020年我國(guó)葡萄酒規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為120億元，同比下降17.3%。
近些年來，氣泡酒、果酒等低度酒持續(xù)走熱，新生低度酒品牌如雨后春筍，一定程度上對(duì)葡萄酒的市場(chǎng)需求產(chǎn)生了一定的沖擊。目前，葡萄酒市場(chǎng)較為局限，未來可以通過創(chuàng)新營(yíng)銷策略，加強(qiáng)葡萄酒文化的宣傳與普及，進(jìn)一步開拓下沉市場(chǎng)。
在面臨其他酒種擠壓以及非傳統(tǒng)葡萄酒飲用區(qū)的中國(guó)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)提倡新飲酒文化運(yùn)動(dòng)，即在保證安全的前提下，著重于持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，提倡并持續(xù)進(jìn)行推廣和普及“輕飲用、慢享受、隨意葡萄酒”的新概念，致力于消費(fèi)者購(gòu)買和飲用方面極簡(jiǎn)化和便利化，讓葡萄酒品類逐漸在消費(fèi)者中普及，做大葡萄酒品類的盤子，這是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來最應(yīng)該努力的方向。
其實(shí)近10年來，隨著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)提品質(zhì)、塑品牌和建文化成果的顯現(xiàn)，再加上中酒協(xié)與所有葡萄酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者一起打造“中國(guó)葡萄酒IP”的努力，以及國(guó)貨風(fēng)潮的普及，中國(guó)葡萄酒在2022年將有小幅增長(zhǎng)。加上我國(guó)全面步入小康社會(huì)，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升級(jí)，為具有一定品牌溢價(jià)能力的中高端葡萄酒帶來較大發(fā)展空間。想要了解更多行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年紅葡萄酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)綠色建筑行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
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