近幾年我國(guó)木本油料生產(chǎn)也有較大發(fā)展,2020年木本油料種植面積達(dá)1.78億畝,總產(chǎn)量達(dá)500多萬(wàn)噸,其中核桃和油茶規(guī)模較大。同時(shí),隨著糧食和棉花生產(chǎn)的發(fā)展,以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工規(guī)模的擴(kuò)大和加工技術(shù)改進(jìn),國(guó)內(nèi)玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂產(chǎn)能增長(zhǎng)較大。
近幾年我國(guó)木本油料生產(chǎn)也有較大發(fā)展,2020年木本油料種植面積達(dá)1.78億畝,總產(chǎn)量達(dá)500多萬(wàn)噸,其中核桃和油茶規(guī)模較大。同時(shí),隨著糧食和棉花生產(chǎn)的發(fā)展,以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工規(guī)模的擴(kuò)大和加工技術(shù)改進(jìn),國(guó)內(nèi)玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂產(chǎn)能增長(zhǎng)較大。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、人口持續(xù)增長(zhǎng)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn),居民食用植物油消費(fèi)量漸趨增長(zhǎng),畜牧養(yǎng)殖對(duì)蛋白飼料的需求不斷增加,油料產(chǎn)需缺口持續(xù)擴(kuò)大。2021年,我國(guó)油料消費(fèi)總量約1.65億噸,產(chǎn)需缺口1億噸。食用植物油消費(fèi)量3700萬(wàn)噸左右,自給率為30.5%。
由于產(chǎn)需缺口較大,我國(guó)油料和食用植物油高度依賴國(guó)際市場(chǎng)。2021年,我國(guó)大豆進(jìn)口量9652萬(wàn)噸,約占全球大豆貿(mào)易量的60%,對(duì)外依存度高達(dá)85%,且進(jìn)口來(lái)源國(guó)高度集中。食用植物油進(jìn)口超過(guò)1000萬(wàn)噸,對(duì)外依存度接近70%。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,國(guó)際油脂油料大會(huì)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域內(nèi)具有較高知名度和影響力的高端品牌大會(huì),受到了行業(yè)龍頭企業(yè)的高度關(guān)注,得到了國(guó)內(nèi)外政府、產(chǎn)業(yè)和及各類市場(chǎng)參與者的一致認(rèn)可。
由于我國(guó)人口數(shù)量位居世界首位,植物食用油需求量全球第一。在我國(guó)植物食用油產(chǎn)量下降的情況下,為了滿足國(guó)內(nèi)的需求,我國(guó)逐漸加大對(duì)于植物食用油的進(jìn)口量。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)植物食用油進(jìn)口量為1039萬(wàn)噸,相對(duì)于2016年增長(zhǎng)幅度接近100%。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)油料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:
油料是油脂制取工業(yè)的原料,油脂工業(yè)通常將含油率高于10%的植物性原料稱為油料。我國(guó)油脂油料產(chǎn)需缺口大,對(duì)外依存度高。以棕櫚油為例,需求端在國(guó)內(nèi),供給端則幾乎全部依賴進(jìn)口。油脂油料價(jià)格波動(dòng)頻繁,產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展面臨較高的不確定性。油脂油料品種產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、市場(chǎng)主體多、價(jià)格波動(dòng)大,相關(guān)產(chǎn)業(yè)避險(xiǎn)需求強(qiáng)烈。相關(guān)品種供應(yīng)及價(jià)格穩(wěn)定對(duì)油脂油料供給安全具有重要意義。2021年,油料種植面積1310萬(wàn)公頃,減少3萬(wàn)公頃。油料產(chǎn)量3613萬(wàn)噸,增產(chǎn)0.8%。
2021年,面對(duì)變幻莫測(cè)的世紀(jì)疫情、錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)和嚴(yán)重洪澇災(zāi)害頻發(fā)等不利因素,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)勝各種困難,受大豆減產(chǎn)影響,全國(guó)油料總產(chǎn)量出現(xiàn)小幅下降,產(chǎn)量為6602.1萬(wàn)噸,較2020年的6857萬(wàn)噸下降254.9萬(wàn)噸。
從我國(guó)油料構(gòu)成來(lái)看,我國(guó)油料供給主要可劃分為棉籽、大豆、油菜籽、花生果、葵花籽、芝麻 、亞麻籽、油茶籽等八大品種,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料作為我國(guó)主要油料種植品種,一直以來(lái)在我國(guó)油料供給領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位。
2021年中央農(nóng)村工作會(huì)議和2022年中央一號(hào)文件都指出,要調(diào)整結(jié)構(gòu)擴(kuò)種油料,實(shí)施油料產(chǎn)能提升工程。我國(guó)植物油料油脂來(lái)源十分廣泛,目前主要有三大來(lái)源:油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄欖等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中,草本和木本油料除提供油脂外,還是蛋白質(zhì)和多種微量元素的重要來(lái)源。
據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年以來(lái),我國(guó)棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料產(chǎn)量占全國(guó)油料產(chǎn)量的總比重維持在90%以上,到2021年,四大油料產(chǎn)量占比為89.9%,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果占比分別為15.6%、24.8%、21.9%和27.6%。
想要了解更多油料行業(yè)詳細(xì)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)油料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)油料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
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第一章 奶牛養(yǎng)殖概況一、概述奶牛是乳用品種的黃牛,經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種。目前,我國(guó)的奶牛主要以黑白花奶牛...
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