中國(guó)涼茶行業(yè)供需分析 涼茶行業(yè)發(fā)展前景研究

• 周迅 2023年10月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 988 62
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涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關(guān)。雖然叫涼茶，但實(shí)際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)

涼茶1.0時(shí)代是傳統(tǒng)的涼茶鋪?zhàn)訒r(shí)代，2.0時(shí)代則是和其正在內(nèi)的全行業(yè)涼茶人，共同開啟的涼茶即飲時(shí)代。伴隨著消費(fèi)升級(jí)及飲料市場(chǎng)發(fā)展，涼茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了3.0時(shí)代。

對(duì)于涼茶3.0時(shí)代，和其正認(rèn)為，涼茶需要打破消費(fèi)者的固有印象，需要重新回歸產(chǎn)品創(chuàng)新，讓涼茶這款真真正正的天然植物茶飲，告別單一的口味，告別相對(duì)單調(diào)的消費(fèi)場(chǎng)景和相對(duì)局限的消費(fèi)文化。對(duì)于和其正來說，此次推出的新派涼茶萂茶系列，承載了和其正叩響涼茶3.0時(shí)代大門的使命。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

中國(guó)涼茶行業(yè)供需分析 涼茶行業(yè)發(fā)展前景研究

作為中華飲食文化的組成部分，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀Ｋ刑囟ǖ男g(shù)語指導(dǎo)人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導(dǎo)。

涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關(guān)。雖然叫涼茶，但實(shí)際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

國(guó)內(nèi)涼茶市場(chǎng)大部分份額牢牢掌握在加多寶、王老吉兩大巨頭手中。其中，加多寶市場(chǎng)份額占比達(dá)到50%以上;其次是王老吉，約占市場(chǎng)份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場(chǎng)份額僅占5%左右。在2020年中國(guó)涼茶品牌力指數(shù)排行榜中，王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三，C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四，是2020年新上榜的涼茶品牌。未來幾年，整個(gè)涼茶市場(chǎng)依然會(huì)保持增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)會(huì)呈現(xiàn)出以下特征：其一是增長(zhǎng)速度將趨于平緩;其二是增長(zhǎng)方式將更多依靠?jī)?nèi)源式增長(zhǎng)，而非過去以跑馬圈地為主要方式的外源式增長(zhǎng)。

在快消行業(yè)新零售專家鮑躍忠看來，頭部企業(yè)王老吉和加多寶持續(xù)多年的商標(biāo)糾紛，消耗了雙方大量精力、資金和資源，進(jìn)而導(dǎo)致了涼茶產(chǎn)品多年來在口味、包裝、營(yíng)銷等方面原地踏步，進(jìn)一步加速了消費(fèi)者的審美疲勞。

有調(diào)查顯示，近73%的90后消費(fèi)者會(huì)選擇風(fēng)味氣泡水，這說明對(duì)大多數(shù)年輕消費(fèi)群體而言，創(chuàng)新風(fēng)味的氣泡水明顯更受歡迎。最近，和其正推出其新品和其正氣泡涼茶，以"涼茶+氣泡"的差異化賣點(diǎn)入局飲料市場(chǎng)，以"涼茶+氣泡"的創(chuàng)新形式賦予涼茶更年輕化的消費(fèi)體驗(yàn)。

隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增加，新式飲品成為年輕人休閑、社交的重要選擇，其中植物健康類飲料涼茶備受青睞。王老吉目前推出的18個(gè)不同口味、規(guī)格的涼茶品項(xiàng)能在不同場(chǎng)景給消費(fèi)者提供更多細(xì)分選擇，這也加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發(fā)展趨勢(shì)。

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步回暖的市場(chǎng)環(huán)境下，2022年中國(guó)飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到12478億元，飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。國(guó)家與各省市出臺(tái)穩(wěn)增長(zhǎng)促消費(fèi)政策，也為飲料行業(yè)創(chuàng)造了更加優(yōu)良的發(fā)展環(huán)境。王老吉作為飲料行業(yè)的頭部品牌，通過借力消費(fèi)復(fù)蘇，在今年上半年實(shí)現(xiàn)銷量穩(wěn)定增長(zhǎng)。此次推出藤椒青提的特別風(fēng)味，既豐富自身產(chǎn)品矩陣，也為當(dāng)下的涼茶市場(chǎng)注入新活力。

隨著加入“一帶一路”計(jì)劃的國(guó)家越來越多，“一帶一路”所帶來的市場(chǎng)就越來越大，涼茶企業(yè)可以在眾多市場(chǎng)中選擇合適發(fā)展的新市場(chǎng)，避開國(guó)內(nèi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，盡早去海外布局。隨著中國(guó)的國(guó)際影響力日益擴(kuò)大。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及涼茶專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)涼茶行業(yè)作了詳盡深入的分析，為涼茶產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)涼茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  涼茶行業(yè)研究報(bào)告主要分析了涼茶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、涼茶市場(chǎng)供需求狀況、涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和涼茶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、涼茶市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)涼茶行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...

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