食品包裝的產(chǎn)值占整個包裝工業(yè)產(chǎn)值的70%以上 食品包裝行業(yè)市場分析

• 黃婷 2024年1月22日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1344 88
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食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外

食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。

很多企業(yè)需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字，來使產(chǎn)品更有吸引力或更具說明性。好的包裝，能使產(chǎn)品樹立優(yōu)質(zhì)的形象，提高產(chǎn)品競爭力，促進產(chǎn)品銷售。能有效加大企業(yè)的宣傳力度，提高企業(yè)影響力。

我國食品包裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

近年來，國家為了規(guī)范食品包裝紙的生產(chǎn)、使用和監(jiān)管，相繼出臺了一系列相關政策。這些政策包括《食品容器、包裝材料用助劑及其原材料衛(wèi)生標準》、《食品包裝用紙衛(wèi)生標準》、《食品安全法》等。特別是隨著禁塑令在我國的逐步推廣施行，紙質(zhì)材料制品有望逐步替代部分塑料制品，這將為食品包裝紙市場帶來新的發(fā)展空間。

隨著人們對食品安全和環(huán)保意識的不斷提高，食品包裝紙的市場需求將繼續(xù)增長。企業(yè)需要緊跟市場趨勢，加大技術研發(fā)和創(chuàng)新投入，提升產(chǎn)品性能和質(zhì)量，以滿足消費者對食品安全和環(huán)保的需求。同時，加強與政府、行業(yè)協(xié)會等的合作，共同推動食品包裝紙行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

食品包裝，首先給消費帶來的是視覺與心理上的第一感受——味覺感，它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售，很多食品自身的色彩并非美觀動人，但若通過各種手法加以表現(xiàn)，能夠使造型和色彩更加完美，從而吸引更多消費者。成功的食品包裝，不但能迅速抓住消費者的眼球，而且能讓人更傾向于認為包裝內(nèi)的食品新鮮美味，因此產(chǎn)生立即購買的沖動。

盡管食品包裝為現(xiàn)代食品工業(yè)提供了安全、便利、耐儲存的解決方案，但大多數(shù)食品包裝都是一次性的，只有少部分包裝能得到有效回收再利用，廢棄在自然界的食品包裝帶來嚴重的環(huán)境污染問題，有的散落在海洋，甚至威脅海洋生命的健康。

從國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)包裝展會(Sino-Pack、PACKINNO、interpack、swop)也不難看出，綠色、環(huán)保、可持續(xù)備受關注。Sino-Pack2022/PACKINNO以“智能，創(chuàng)新，可持續(xù)”為理念，設立〈可持續(xù)x包裝設計〉專區(qū)，細化到生物基/植物基等環(huán)保再生材料，包裝工程及輕量化設計，還有紙漿模塑賦能新型環(huán)保。interpack 2023提出“簡單獨特”全新主題，同時，推出了“循環(huán)經(jīng)濟、資源保護、數(shù)字技術、產(chǎn)品安全”四大熱門話題。其中“循環(huán)經(jīng)濟”關注到了包裝的循環(huán)利用。

目前，越來越的食品企業(yè)開始著手包裝的綠色、可循環(huán)，有乳制品企業(yè)推出無印刷的牛奶包裝產(chǎn)品，有企業(yè)用甘蔗廢料制成的包裝盒裝月餅……越來越多的企業(yè)采用可堆肥、可自然降解的食品包裝材料?？梢?，在食品包裝行業(yè)，綠色包裝是繞不開的話題和趨勢。

中國多數(shù)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小?

食品包裝的產(chǎn)值占整個包裝工業(yè)產(chǎn)值的70%以上，由于審美和設計水平的差異，市場中的食品包裝也是良莠不齊。有些包裝一味追求豪華與高檔過度設計，既影響了設計的品質(zhì)，又造成了人力、財力特別是資源的巨大浪費。在食品包裝設計中，需要綜合考慮各方面的設計要素，平衡好它們之間的關系。正確把握設計中的“度”，對設計出適應商品特點、符合市場規(guī)律、滿足消費者需求及低碳環(huán)保的食品包裝具有重要意義。

近年來，在國民經(jīng)濟水平持續(xù)提高，人均可支配收入穩(wěn)定增長的背景下，我國食品飲料消費需求持續(xù)擴大。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入92279.2億元，同比增長4.5%;實現(xiàn)利潤總額6697.1億元，同比增長6.8%。食品工業(yè)的快速發(fā)展帶動了食品飲料包裝行業(yè)的發(fā)展，市場需求呈現(xiàn)增長態(tài)勢。

2022年食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入達9.8萬億元，同比增長5.6%。其中，方便食品行業(yè)主營收入達3233億元，同比增長近5%。從整體發(fā)展而言，過去15—20年，方便食品行業(yè)從價格競爭的粗放發(fā)展，到健康環(huán)保的高質(zhì)量發(fā)展，已成功地轉(zhuǎn)換、鋪就了大量結構性條件，內(nèi)力積攢和布局結構調(diào)整也到了新一輪釋放的關鍵期和開創(chuàng)新局面的戰(zhàn)略機遇期。

目前，我國食品包裝行業(yè)的企業(yè)主要分為玻璃包裝企業(yè)、紙質(zhì)包裝企業(yè)、塑料包裝企業(yè)和金屬包裝企業(yè)。玻璃包裝代表企業(yè)有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質(zhì)包裝代表企業(yè)有合興包裝、新通聯(lián)、仙鶴股份等;塑料包裝代表企業(yè)有通產(chǎn)麗星、宏裕包材、雙星新材等;金屬包裝代表企業(yè)有昇興包裝、嘉美包裝、奧瑞金等。在食品包裝行業(yè)，大型企業(yè)、國有企業(yè)較少，民營企業(yè)多而散，行業(yè)整體規(guī)模偏小，同時面臨眾多外資品牌的市場侵入，如德國肖特集團挾其雄厚技術經(jīng)濟實力大舉進入中國市場。中國多數(shù)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小，目前尚未產(chǎn)生極具規(guī)模的龍頭企業(yè)。代表企業(yè)市場份額占比均不足2%，行業(yè)競爭激烈。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國食品包裝行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料及設備供應商，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業(yè)，包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

近年來，為了提高食品安全，減少環(huán)境污染，利用天然高分子材料作為原材料制備環(huán)境友好型、可生物降解的新型包裝材料越來越受到人們的重視。用于食品包裝的專用設備也在向動態(tài)精度好、自動化程度高等方向發(fā)展，以適應不斷提升的生產(chǎn)需求。預計將來，可循環(huán)再利用的環(huán)保型包裝材料將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要趨勢，綠色包裝材料和納米包裝材料將獲得大力開發(fā)和發(fā)展。

食品包裝研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據(jù)，進行論證。報告如實地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達準確，概念表述科學化。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

如果想要了解更多中國食品包裝行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國食品包裝行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及生態(tài)旅游專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國生態(tài)旅游行業(yè)作了詳盡深入的分析，為生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

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