2024冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析

• 黃文玉 2024年3月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 國家統(tǒng)計局 中國物流與采購聯(lián)合會 233 7
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冷鏈物流是指物品在生產(chǎn)、倉儲或運輸和銷售過程中，一直到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下，才能保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流行業(yè)市場現(xiàn)狀正在經(jīng)歷顯著的改善和發(fā)展。

冷鏈物流是指物品在生產(chǎn)、倉儲或運輸和銷售過程中，一直到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下，才能保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流的對象產(chǎn)品包括一般產(chǎn)品有：農(nóng)產(chǎn)品、禽禽肉類、水產(chǎn)品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等;特殊的產(chǎn)品有：藥品(疫苗、血液)、化工品等。

冷鏈物流行業(yè)市場現(xiàn)狀正在經(jīng)歷顯著的改善和發(fā)展。具體來說，其市場空間正在不斷擴大，這主要得益于國家對冷鏈物流行業(yè)的重視、政府對該行業(yè)政策的支持以及各類投資機構對其的積極投資。冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園的技術水平也在不斷提高，這主要歸功于國家對冷鏈物流行業(yè)的高度重視以及在技術水平方面所采

中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游正在不斷完善：下游方面，產(chǎn)品銷售正在朝著全網(wǎng)化、立體化發(fā)展，場地租賃客戶群不斷擴大盈利點;而上游方面，冷鏈設備制造、制冷技術進步、產(chǎn)品加工、保溫技術等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對冷鏈物流的影響至關重要。

冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場供需分析

從需求端來看，我國冷鏈物流服務呈現(xiàn)高度定制化和個性化，訂單具有分散和非標的特點，尤其伴隨著末端生鮮零售場景的多元和碎片化，冷鏈運輸?shù)囊笕遮厙栏?。時效方面，隨著生鮮電商、新零售等新行業(yè)的爆發(fā)，各類客戶對冷鏈物流的輻射半徑和時效都提出了更高的要求。

成本與技術要求方面，冷鏈物流企業(yè)屬于典型的重資產(chǎn)業(yè)態(tài)，在基礎設施建設方面需要大量的資金投入和技術投入。標準化程度方面，由于上游本身缺乏標準化、運輸過程存在斷鏈等問題，基礎設施不完備和行業(yè)管理措施落實不到位等問題導致行業(yè)標準化程度較低。自動化程度方面，由于自動化設備落地成本較高，且多數(shù)冷鏈物流服務有鏈條斷裂、流通率低的問題，導致全鏈路的可視化和自動化難以實現(xiàn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告》顯示：

雖然我國冷鏈物流行業(yè)已經(jīng)步入快速發(fā)展階段，與發(fā)達國家仍然存在一定差距。由于我國冷鏈物流行業(yè)起步較晚，部分問題亟待解決，主要體現(xiàn)在冷鏈流通率較低和冷庫建設規(guī)模的不足，導致難以滿足日益多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，因此完善冷庫基礎設施建設，提高流通率，減少斷鏈和損耗仍然是冷鏈物流發(fā)展的基石，也是冷鏈物流企業(yè)走出高投入期，逐步實現(xiàn)盈利水平提高的關鍵所在。

目前，中國生鮮類冷鏈流通率與發(fā)達國家平均水平對比仍存在差距，果蔬類/肉類/水產(chǎn)品類流通率分別為22%/34%/41%，而發(fā)達國家普遍保持在95%-100%。生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗率方面，水果/蔬菜/肉類/水產(chǎn)品損耗率分別為10%/19% /7%/9%，而發(fā)達國家普遍保持在5%，提高冷鏈運輸能力仍然任重道遠。

中國物流與采購聯(lián)合會公布2023年上半年冷鏈物流運行數(shù)據(jù)。上半年我國冷鏈物流總額為3.1萬億元，同比增長3.7%;冷鏈物流市場規(guī)模為2688億元，同比增長3.3%。我國冷鏈物流需求總量為2.1億噸，同比增長5.2%，保持穩(wěn)定增長。在我國各品類冷鏈流通率逐步提升的情況下，冷鏈市場體量穩(wěn)步擴大。冷鏈物流的發(fā)展在持續(xù)、平穩(wěn)上升。這取決于幾個因素，一是國家大力推動行業(yè)的發(fā)展;二是隨著消費者個性化和消費群體對食品安全的觀念改變，也推動了冷鏈物流的發(fā)展。

冷鏈物流行業(yè)未來投資趨勢分析

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術的快速發(fā)展，冷鏈物流行業(yè)將更加注重技術創(chuàng)新和應用。例如，利用物聯(lián)網(wǎng)技術可以實時監(jiān)控貨物的溫度、濕度等關鍵參數(shù)，確保貨物在運輸過程中的品質(zhì)和安全。同時，大數(shù)據(jù)和人工智能等技術的應用也可以幫助企業(yè)更好地預測市場需求、優(yōu)化庫存管理、提高配送效率等。

隨著全球化和電商的快速發(fā)展，以及消費者對食品安全和新鮮度的要求日益提高，冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模預計將持續(xù)增長。特別是在生鮮、醫(yī)藥、化工等需要特殊溫度控制的產(chǎn)品領域，冷鏈物流的需求將更加強勁。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術的應用將進一步提高冷鏈物流的效率和可靠性。例如，通過實時溫度監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析，企業(yè)可以更好地管理庫存，優(yōu)化配送路線，提高服務質(zhì)量。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告》。

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