3月5日晚間,上市公司湯臣倍健發(fā)布了2020年度業(yè)績(jī)年報(bào),2020年度營(yíng)業(yè)收入達(dá)到60.95億元,同比增長(zhǎng)15.83%;歸屬上市股東的凈利潤(rùn)15.24億元,同比增加528.29%。和2019年的虧損3.56億來(lái)說(shuō),2020年扭虧為盈。
3月5日晚間,上市公司湯臣倍健發(fā)布了2020年度業(yè)績(jī)年報(bào),2020年度營(yíng)業(yè)收入達(dá)到60.95億元,同比增長(zhǎng)15.83%;歸屬上市股東的凈利潤(rùn)15.24億元,同比增加528.29%。和2019年的虧損3.56億來(lái)說(shuō),2020年扭虧為盈。
人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有很多,例如水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,作為日常飲食的補(bǔ)充,各種維生素礦物質(zhì)、蛋白粉、補(bǔ)充劑琳瑯滿目。那么,未來(lái)蛋白粉市場(chǎng)行情如何?
蛋白粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑。作為氨基酸補(bǔ)充食物,可為幼兒、老人、運(yùn)動(dòng)人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)份額和現(xiàn)狀分析調(diào)研報(bào)告
隨著人口的增長(zhǎng)和消費(fèi)者生活水平的不斷提高,食用蛋白的需要量越來(lái)越大。因此,我國(guó)市場(chǎng)需要開(kāi)發(fā)更多的蛋白產(chǎn)品,尤其是植物蛋白產(chǎn)品,用來(lái)滿足居民對(duì)蛋白的需求,從而在一定程度上減少對(duì)畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)需求,減少對(duì)進(jìn)口大豆和豆粕的需求。
食用級(jí)蛋白粉一個(gè)很重要的用途便是用作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,而膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)最重要的產(chǎn)品類別。2008年,在金融危機(jī)的背景下,全球膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的銷售額仍然達(dá)到646.7億美元。以健身產(chǎn)業(yè)的蛋白粉消費(fèi)為例,2015年我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模有1.3億美元,而北美當(dāng)年市場(chǎng)規(guī)模則有48億美元,我國(guó)不及其3%。隨著健身運(yùn)動(dòng)興起和健康意識(shí)不斷提高,我國(guó)居民對(duì)食用蛋白的消費(fèi)需求將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。
隨著國(guó)務(wù)院頒布的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》逐步實(shí)施,我國(guó)目前處在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要階段。居民改善食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的愿望迫切,對(duì)高蛋白食品需求也不斷增加。因此,市場(chǎng)蛋白短缺問(wèn)題亦會(huì)顯現(xiàn)在食用級(jí)蛋白方面。
據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工委的統(tǒng)計(jì),截止2017年全球蛋白補(bǔ)充劑的銷售額就已經(jīng)達(dá)到646.7億美元,中國(guó)占據(jù)43.16%,我國(guó)在2016年?2017年期間我國(guó)膳食蛋白營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑年銷售額就可達(dá)到人民幣550億元左右。
我國(guó)蛋白粉產(chǎn)品中大豆蛋白占據(jù)主導(dǎo)地位。我國(guó)大豆產(chǎn)量不足,產(chǎn)出的大豆主要供應(yīng)國(guó)民直接食用,加工生產(chǎn)所需的大豆基本依靠進(jìn)口。公開(kāi)資料顯示,截至2018年9月,市場(chǎng)中約有1887個(gè)蛋白粉單品。由于準(zhǔn)入門檻低,僅靠廣告宣傳,安利、湯臣倍健、ON/歐普特蒙、康比特和健樂(lè)多等殺出重圍。
傳統(tǒng)高蛋白飲食存在著許多弊端,攝入大量的脂肪容易使人過(guò)于肥胖。通過(guò)服用蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)則能避免這方面的顧慮。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展以及人們健康意識(shí)的不斷提高,蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,受到人們的喜愛(ài),今后幾年我國(guó)保健品市場(chǎng)對(duì)蛋白粉的需求將會(huì)有進(jìn)一步增加的趨勢(shì)。
運(yùn)用現(xiàn)代基因工程和酶解技術(shù),從蠶蛹蛋白中提取蠶蛹蛋白肽。蠶蛹蛋白肽不僅保留了原蠶蛹蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分,而且顯示出諸多的生理功能。蠶蛹蛋白纖維經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的推廣,受到了多方關(guān)注,特別是纖維具有滑爽如真絲,柔軟似羊絨的手感,蠶蛹蛋白所蘊(yùn)含的18種氨基酸能呵護(hù)親膚,以及抵御紫外、吸濕透氣等優(yōu)點(diǎn),目前在中、高端針織面料、內(nèi)衣、襪子、梭織襯衫、家紡面料、填充物、無(wú)紡布等領(lǐng)域中已初具影響。
近年來(lái)隨著人民生活水平的不斷提高,越來(lái)越重視自身的健康保健。尤其是在2020年經(jīng)歷了疫情之后,自身抵抗力、免疫力的重要性深入人心。再好的醫(yī)療條件,都不如自身的免疫力來(lái)得重要。相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)起步普遍較晚,剛開(kāi)始參與企業(yè)數(shù)量眾多,但是大部分規(guī)模小,且分散,市場(chǎng)集中度也比較低。這些年,隨著行業(yè)整合逐漸開(kāi)始,優(yōu)秀企業(yè)加速擴(kuò)張,淘汰落后企業(yè),一些大型公司通過(guò)建立自己的研發(fā)中心或加大品牌投入提升自己的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,行業(yè)集中度逐漸上升。
更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)蛋白粉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
2021-2025年中國(guó)蛋白粉市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
蛋白粉研究報(bào)告對(duì)蛋白粉行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過(guò)程中所獲取的蛋白粉資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過(guò)程,或橫向類別...
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