近年來(lái)，不少洋奶粉因違法添加香蘭素、維生素D不達(dá)標(biāo)、菌落總數(shù)不合格、超過(guò)保質(zhì)期等各種質(zhì)量問(wèn)題，被有關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)通報(bào)、批評(píng)，其中不乏恒天然、德國(guó)喜寶等大牌乳企。近日，一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品(產(chǎn)品批次18042NT，生產(chǎn)日期2020年6月3日)，目前
近年來(lái)，不少洋奶粉因違法添加香蘭素、維生素D不達(dá)標(biāo)、菌落總數(shù)不合格、超過(guò)保質(zhì)期等各種質(zhì)量問(wèn)題，被有關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)通報(bào)、批評(píng)，其中不乏恒天然、德國(guó)喜寶等大牌乳企。近日，一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品(產(chǎn)品批次18042NT，生產(chǎn)日期2020年6月3日)，目前公司已經(jīng)完成了對(duì)市場(chǎng)中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作，那么未來(lái)奶粉市場(chǎng)行情如何?
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上將奶粉分為六大種類，包括全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、嬰幼兒奶粉以及特殊配制奶粉。
2015—2020年，中國(guó)奶粉行業(yè)增速放緩，奶粉消費(fèi)量和價(jià)格增速均下降。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)奶粉行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始步入成長(zhǎng)期和成熟期之間的過(guò)度階段，行業(yè)大企業(yè)開(kāi)始利用自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步拉大差距，強(qiáng)者恒強(qiáng)的馬太效應(yīng)漸顯，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，逐步趨于飽和。
目前，高端嬰配粉市場(chǎng)整體增長(zhǎng)，零售價(jià)值穩(wěn)增。奶粉市場(chǎng)之所以逐漸向高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，是由于現(xiàn)代中國(guó)的父母普遍接受高等教育，對(duì)食品的品質(zhì)和質(zhì)量有高度要求。反觀飛鶴，其高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉系列收入占比逐年提升。
嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國(guó)際化方向發(fā)展，這也是未來(lái)行業(yè)最主要的發(fā)展方向。截止2016年底，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)突破1800億元。
圖表：2017-2022年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求量預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華
目前，我國(guó)嬰幼兒奶粉依舊對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品依賴程度較高，占據(jù)市場(chǎng)約50%份額，國(guó)產(chǎn)奶粉處于相對(duì)劣勢(shì)地位，行業(yè)供應(yīng)略有剩余，但隨著國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)的提高，行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，未來(lái)，供需平衡狀況有望改善，將處于基本平衡狀態(tài)。
全球企業(yè)增長(zhǎng)公司沙利文報(bào)告顯示，高端嬰配粉預(yù)計(jì)到2023年將達(dá)1998億元，保持年復(fù)合增長(zhǎng)16.6%，將持續(xù)強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)?jì)肱浞凼袌?chǎng)整體增長(zhǎng)。
隨著新國(guó)標(biāo)出爐，內(nèi)外資奶粉將進(jìn)入全新的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，引發(fā)新一輪的淘汰賽，對(duì)于品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系等提出了更高的要求及挑戰(zhàn)，只有將各個(gè)環(huán)節(jié)專業(yè)化并創(chuàng)造出專業(yè)價(jià)值的品牌，才能更好的制勝未來(lái)。
未來(lái)奶粉行業(yè)將面臨新一輪淘汰升級(jí)，奶粉行業(yè)朝著精細(xì)化發(fā)展;此外注冊(cè)制下國(guó)內(nèi)大牌擁有更多配方數(shù)，利于制定清晰的渠道策略及品牌矩陣打法，高端化下更占優(yōu)勢(shì)。
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