“叮咚買菜”被行政約談并立案調(diào)查 2022生鮮冷鏈物流市場現(xiàn)狀及前景分析

• 2022年3月17日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 879 54
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“叮咚買菜”被行政約談并立案調(diào)查

海淀區(qū)市場監(jiān)管局對“叮咚買菜”進行行政約談并立案調(diào)查。針對日前被曝光的情況，叮咚買菜回應(yīng)稱，報道中披露的“以冰鮮魚充做活魚”等問題屬實，叮咚買菜已第一時間暫停該站點的運營。截至發(fā)稿，叮咚買菜美股盤前一度跌超20%。叮咚買菜創(chuàng)立于2017年5月。根據(jù)叮咚買菜財報，2021年營收為201.2億元，同比增長77.5%。截至2021年12月31日的第四季度總收入從2020年同期的31.88億元增至54.84億元，同比增長72.0%。2021年第四季度非美國通用會計準則凈虧損為10.34億元，2020年同期凈虧損為12.39億元。

2022生鮮冷鏈物流市場現(xiàn)狀及前景分析

目前，我國冷鏈體系的不健全已然成為物流企業(yè)前進的阻礙，由于政府多個部門管冷鏈，眾多企業(yè)盲目投資，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈領(lǐng)域投資不足與投資過度同時存在。2018-2020年我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在過度競爭導(dǎo)致許多企業(yè)虧損倒閉。根據(jù)監(jiān)測我國冷鏈物流整體利潤總額較低。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢研究報告》數(shù)據(jù)顯示

生鮮冷鏈物流所屬行業(yè)經(jīng)濟運行效益分析

第四節(jié) 2018-2020年生鮮冷鏈物流所屬行業(yè)經(jīng)營效益分析

一、生鮮冷鏈物流償債能力分析

資產(chǎn)負債率(Liability on asset ratio)，又稱舉債經(jīng)營比率，是期末負債總額除以資產(chǎn)總額的百分比，是評價公司負債水平的綜合指標，反映了債權(quán)人所提供的資本占全部資本的比例。

資產(chǎn)負債率可用于衡量企業(yè)利用債權(quán)人提供資金進行經(jīng)營活動的能力，也可以反映債權(quán)人發(fā)放貸款的安全程度。

資產(chǎn)負債率是衡量企業(yè)負債水平及風(fēng)險程度的重要標志。它包含以下幾層含義：資產(chǎn)負債率能夠揭示出企業(yè)的全部資金來源中有多少是由債權(quán)人提供;從債權(quán)人的角度看，資產(chǎn)負債率越低越好;對投資人或股東來說，負債比率較高可能帶來一定的好處。(財務(wù)杠桿、利息稅前扣除、以較少的資本(或股本)投入獲得企業(yè)的控制權(quán));從經(jīng)營者的角度看，他們最關(guān)心的是在充分利用借入資金給企業(yè)帶來好處的同時，盡可能降低財務(wù)風(fēng)險;企業(yè)的負債比率應(yīng)在不發(fā)生償債危機的情況下，盡可能擇高。

圖表：2015-2020年生鮮冷鏈物流 行業(yè)資產(chǎn)負債率

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、生鮮冷鏈物流盈利能力分析

銷售利潤率是企業(yè)利潤與銷售額之間的比率。它是以銷售收入為基礎(chǔ)分析企業(yè)獲利能力，反映銷售收入收益水平的指標，即每元銷售收入所獲得的利潤。

銷售利潤率對權(quán)益利潤率有很大作用。銷售利潤率高，權(quán)益利潤率也高;反之，權(quán)益利潤率低。影響銷售利潤率的因素是銷售額和銷售成本。銷售額高而銷售成本低，則銷售利潤率高;銷售額低而銷售成本高，則銷售利潤率低。

受成本上升的影響，2015-2019年國內(nèi)生鮮冷鏈物流 行業(yè)銷售利潤率整體上呈現(xiàn)出下降的趨勢;2020年上半年受疫情的影響，行業(yè)整體開工率及銷售情況受到較大的影響，行業(yè)銷售利潤率受到較大的沖擊，多家生鮮冷鏈物流 企業(yè)銷售利潤率為負值，隨著下半年市場的恢復(fù)，行業(yè)銷售利潤率將得到一定的修復(fù)，2020年全年行業(yè)銷售利潤率維持在3%左右。

三、生鮮冷鏈物流的毛利率分析

銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比，通常稱為毛利率，其中毛利是銷售凈收入與產(chǎn)品成本的差。在分析企業(yè)主營業(yè)務(wù)的盈利空間和變化趨勢時，銷售毛利率是一個重要指標。該指標的優(yōu)點在于可以對企業(yè)某一主要產(chǎn)品或主要業(yè)務(wù)的盈利狀況進行分析，這對于判斷企業(yè)核心競爭力的變化趨勢及其企業(yè)成長性極有幫助。

2015-2019年國內(nèi)生鮮冷鏈物流 行業(yè)銷售毛利率相對較為穩(wěn)定，維持在30%左右;2020年受疫情的影響，行業(yè)銷售毛利率預(yù)計將出現(xiàn)一定幅度的下降，行業(yè)毛利率維持在25%左右。

四、生鮮冷鏈物流營運能力分析

總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是企業(yè)一定時期的銷售收入凈額與平均資產(chǎn)總額之比,它是衡量資產(chǎn)投資規(guī)模與銷售水平之間配比情況的指標。

運用總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析評價資產(chǎn)使用效率時,還要結(jié)合銷售利潤一起分析。對資產(chǎn)總額中的非流動資產(chǎn)應(yīng)計算分析?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率越高，說明企業(yè)銷售能力越強,資產(chǎn)投資的效益越好。

總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)=營業(yè)收入凈額/平均資產(chǎn)總額

總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是考察企業(yè)資產(chǎn)運營效率的一項重要指標，體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營期間全部資產(chǎn)從投入到產(chǎn)出的流轉(zhuǎn)速度，反映了企業(yè)全部資產(chǎn)的管理質(zhì)量和利用效率。通過該指標的對比分析，可以反映企業(yè)本年度以及以前年度總資產(chǎn)的運營效率和變化，發(fā)現(xiàn)企業(yè)與同類企業(yè)在資產(chǎn)利用上的差距，促進企業(yè)挖掘潛力、積極創(chuàng)收、提高產(chǎn)品市場占有率、提高資產(chǎn)利用效率、一般情況下，該數(shù)值越高，表明企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度越快。銷售能力越強，資產(chǎn)利用效率越高。

圖表：2015-2020年生鮮冷鏈物流 行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

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