2022中國大豆油消費量和市場需求分析

• 2022年4月13日 HuangJiang來源：新浪 1046 66
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我國大豆產(chǎn)需缺口巨大，高度依賴進口。在日趨復(fù)雜嚴峻的國際環(huán)境下，擴種大豆油料重要性更加凸顯。今年政府工作報告強調(diào)，促進大豆和油料增產(chǎn)。中央一號文件也作出一系列部署，要求大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。

2022中國大豆油消費量和市場需求分析

大豆油是在食用油消費中大豆油占比最高的油種,根據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù),2021年中國整體食用油消費量3708萬噸,其中大豆油消費量1620萬噸,占比達到43.7%。

受制于耕地資源有限等多重因素影響，我國大豆產(chǎn)需缺口巨大，高度依賴進口。在日趨復(fù)雜嚴峻的國際環(huán)境下，擴種大豆油料重要性更加凸顯。今年政府工作報告強調(diào)，促進大豆和油料增產(chǎn)。中央一號文件也作出一系列部署，要求大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。

大豆在我國居民飲食消費和畜禽養(yǎng)殖中占有重要地位，油料作物是食用油脂和飼料蛋白的重要來源。2021年，我國大豆進口量9652萬噸，對外依存度高達85%。

近期，從中央到地方紛紛加緊部署，確保種植面積，推動單產(chǎn)水平提升，強化補貼等政策扶持，促進大豆油料增產(chǎn)增收。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示：

作為大豆原產(chǎn)地，我國是目前世界上最大的大豆進口國，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，國產(chǎn)大豆僅為1640萬噸，進口大豆為9651.8萬噸，進口依存度高達85%以上。

這些進口大豆中，90%以上來自巴西、花旗國、阿根廷等國家。也就是說，這些國家在全球大豆產(chǎn)業(yè)鏈尤其是在中國大豆市場中處于“霸主”地位。

結(jié)果是，西方國家依靠大豆瘋狂掘金。2020年，我國大豆進口金額累計達395.28億美元，同比增長11.8%，而2021年我國大豆進口金額繼續(xù)飆漲，達到535.39億美元，同比增長35.4%，相當于每天耗費超9億元人民幣。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2022年農(nóng)墾帶頭擴種大豆油料行動方案》，要求確保全國農(nóng)墾大豆種植面積達到1460萬畝以上;實現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增，確保全國農(nóng)墾油料作物種植面積達到460萬畝以上;推動大豆油料單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，單產(chǎn)提高2%以上。

在地方層面，4月7日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于做好2022年全省大豆生產(chǎn)工作的通知》，要求穩(wěn)定原有大豆種植，積極開發(fā)全省紅壤丘陵旱地、荒坡地、土壤保水性較差的低產(chǎn)水田等多種耕地資源，在農(nóng)村房前屋后、稻田田埂等見縫插針地種植大豆，確保今年全省大豆種植面積159萬畝以上、產(chǎn)量有所增加，全力推進大豆生產(chǎn)和產(chǎn)能提升。

黑龍江省是全國最大的優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地。黑龍江省明確，集成組裝高產(chǎn)高質(zhì)高效栽培技術(shù)模式，全面挖掘大豆增產(chǎn)潛力，提高大豆品質(zhì)，確保今年全省大豆種植面積新增1000萬畝以上，新增大豆產(chǎn)量26億斤。

受新冠肺炎疫情、國際地緣政治等因素影響，近幾年大豆、食用植物油等農(nóng)產(chǎn)品通過進口保障供應(yīng)的風險不斷加大。中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議和中央一號文件均對擴大大豆和油料生產(chǎn)做出明確指示，凸顯了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性和緊迫性。

促進大豆和油料生產(chǎn)發(fā)展是當前和今后一個時期我國農(nóng)業(yè)工作的重點之一。提高大豆和油料產(chǎn)能，除了產(chǎn)業(yè)自身需發(fā)力，還需資源要素協(xié)同助力，其中金融支持必不可少。中國人民銀行近日發(fā)布《關(guān)于做好2022年金融支持全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，明確提出加大對大豆、油料等重要農(nóng)產(chǎn)品供給金融支持。加大金融服務(wù)供給支持，促進大豆和油料產(chǎn)能提升，可從以下幾個方面著手。

《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告

  大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長也只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉淀物...

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