精釀啤酒行業(yè)報告 2022精釀啤酒行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2022年5月20日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 593 33
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精釀啤酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?精釀啤酒行業(yè)銷售正在快速增長。在2020年疫情暴發(fā)之初，國內精釀啤酒行業(yè)整體受到較大沖擊，但在此后精釀啤酒銷售快速回暖。國內精釀啤酒相關企業(yè)新增了1073家，2020年則新增了1122家，截至2021年6月15日，國內又新增了565家精釀啤酒相

精釀啤酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?精釀啤酒行業(yè)銷售正在快速增長。在2020年疫情暴發(fā)之初，國內精釀啤酒行業(yè)整體受到較大沖擊，但在此后精釀啤酒銷售快速回暖。國內精釀啤酒相關企業(yè)新增了1073家，2020年則新增了1122家，截至2021年6月15日，國內又新增了565家精釀啤酒相關企業(yè)。

精釀啤酒行業(yè)報告 2022精釀啤酒行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

面對個性化、高端化的消費趨勢，精釀啤酒作為啤酒賽道中高溢價和高附加值的品類，肩負著引領啤酒產業(yè)升維的重任，受此追捧，并不意外。在美國，有1800家小型啤酒廠，到了2020年，這一數(shù)字已上升至 8800家，增長了5倍。加利福尼亞州仍然是精釀啤酒產量最高的州，該州在2020年已經生產了 3,356,134 桶精釀啤酒，而且發(fā)展非常迅速——在加州僅有270家精釀酒廠，到了2020年，便已增長至958家。

國內的精釀啤酒企業(yè)就新增了600家。在啤酒高端化的浪潮下，無論是上市酒企還是非上市酒企紛紛入局精釀啤酒。一時間，精釀啤酒成為行業(yè)風口。然而，有競爭就有輸贏，近年來，敗走精釀啤酒的企業(yè)不在少數(shù)。精釀啤酒相關企業(yè)共有5385家，其中有4324家企業(yè)狀態(tài)為存續(xù)，1061家企業(yè)狀態(tài)為注銷、吊銷、停業(yè)狀態(tài)。

報告顯示，預計北美將在預測期內主導全球精釀啤酒市場，這是由于美國人口對精釀啤酒行業(yè)的需求預計將在未來幾年內增長。

隨著精釀啤酒市場的擴大，消費者對優(yōu)質啤酒的渴望也在增長，其中，罐裝啤酒和低酒精度是兩個顯著的趨勢，該領域將以12.35%的復合年增長率增長，盡管存在挑戰(zhàn)，但未來也有很多促進銷售提升的機會。

精釀啤酒相關企業(yè)數(shù)量分析

中國工商登記部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，底我國精釀啤酒企業(yè)數(shù)量接近2000家，截至目前這一數(shù)字已增長至接近5000家。天眼查數(shù)據(jù)顯示，2019年，國內精釀啤酒相關企業(yè)新增了1073家，2020年新增了1122家，截至日前，2021年國內新增了近600家精釀啤酒相關企業(yè)。

精釀啤酒年銷售額增長率分析

近年來，精釀啤酒在國內熱度持續(xù)走高。據(jù)估測，未來3-5年將成為精釀啤酒的快速增長期，預計2020年至2025年精釀啤酒的年銷售額增長率可達30%-50%。雖然精釀啤酒銷量在整個啤酒市場中占比較小，但小眾高端精釀啤酒正逐漸崛起為最有投資價值的領域。精釀啤酒行業(yè)市場的飛速成長有多方面因素。

目前精釀啤酒的整體消費量不及啤酒容量的2%，卻有每年40%的復合增長率，市場空間巨大。隨著進一步的消費心理轉變、人群細分、飲酒場景改變等，新生代精釀啤酒消費者對于個性化、高端化的啤酒品類表現(xiàn)出越發(fā)濃厚的感興趣。于是，小眾化、品種多樣、口感層次豐富的精釀啤酒，深受年輕消費者的青睞。

在激烈的精釀啤酒行業(yè)市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是精釀啤酒行業(yè)企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系，研究一定時期內中國行業(yè)現(xiàn)狀、精釀啤酒行業(yè)變化及趨勢。

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