連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?連鎖銷(xiāo)售是企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)連鎖店鋪銷(xiāo)售的同時(shí)還通過(guò)廣大推銷(xiāo)員把它加以推廣,或由推銷(xiāo)員直接把產(chǎn)品介紹給消費(fèi)者并從中獲得一定比列的提成。連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)確定可以最終導(dǎo)向性的確定其店址的設(shè)立
連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?連鎖銷(xiāo)售是企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)連鎖店鋪銷(xiāo)售的同時(shí)還通過(guò)廣大推銷(xiāo)員把它加以推廣,或由推銷(xiāo)員直接把產(chǎn)品介紹給消費(fèi)者并從中獲得一定比列的提成。連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)確定可以最終導(dǎo)向性的確定其店址的設(shè)立,只有正確的選擇目標(biāo)市場(chǎng)才可能按照定位要求得到最大化的收益。連鎖企業(yè)們?cè)趧?chuàng)立初期就明白的是:組織資源有限,在不同的細(xì)分市場(chǎng)都會(huì)遭遇不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有明確的、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略定位才可以奠定品牌可持續(xù)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
對(duì)于連鎖店的規(guī)模,不同國(guó)家有不同的法律規(guī)定:歐美一般認(rèn)為連鎖店至少要有10家店鋪。連鎖經(jīng)營(yíng)是經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品或服務(wù)的若干經(jīng)營(yíng)單位,以同一商標(biāo)、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)方式組織起來(lái),通過(guò)對(duì)企業(yè)形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,共享規(guī)模效益,獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種經(jīng)營(yíng)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度。連鎖企業(yè)的分類(lèi)根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),連鎖經(jīng)營(yíng)可以分為不同的類(lèi)別。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景分析
連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)管理方式的標(biāo)準(zhǔn)化主要包括企業(yè)總部對(duì)分布或加盟商的主要管理人員實(shí)行統(tǒng)一的培訓(xùn),還有就是在對(duì)各個(gè)分店的業(yè)績(jī)考核上,主要是用銷(xiāo)售額、品牌貢獻(xiàn)率等指標(biāo)來(lái)考核。管理方式的標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)重要特征就是用數(shù)字說(shuō)話,因而,又被稱(chēng)為管理數(shù)字化。
對(duì)消費(fèi)者而言,每一種品牌都應(yīng)該意味著一種文化。發(fā)展連鎖店時(shí),在連鎖了標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),更應(yīng)該注重連鎖企業(yè)外在的品牌文化。在這一方面做的比較好的是麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)外連鎖品牌。如麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)的不僅僅是漢堡和炸雞等快餐,連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)產(chǎn)品的背后有一個(gè)巨大的企業(yè)文化系統(tǒng)在支持。消費(fèi)者在麥當(dāng)勞消費(fèi)的主要目的不僅僅是吃飯,還在于享受那種獨(dú)特的文化氛圍。
在中國(guó)內(nèi)地,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的起步應(yīng)該是皮爾·卡丹專(zhuān)賣(mài)店在1984年落戶北京。連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及分類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)的概念。
以城市為例,深圳連鎖經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出行業(yè)洗牌和兩極分化加劇的趨勢(shì),頭部企業(yè)加速轉(zhuǎn)型,全渠道優(yōu)勢(shì)凸顯,企業(yè)品牌意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。截至2020年底,深圳連鎖經(jīng)營(yíng)50強(qiáng)企業(yè)在全國(guó)擁有門(mén)店數(shù)42474家,新增門(mén)店8273家,新增率19.48%;其中深圳地區(qū)擁有門(mén)店總數(shù)為6859家,新增門(mén)店1106家,新增率16.12%。
深圳連鎖經(jīng)營(yíng)50強(qiáng)企業(yè)全國(guó)年銷(xiāo)售總額達(dá)2359.95億元,同比2019年下降10.17%,但相對(duì)整個(gè)行業(yè)處于較好水平,其中在深圳區(qū)域的銷(xiāo)售總額,同比2019年逆勢(shì)增長(zhǎng)5.27%。50強(qiáng)企業(yè)電商交易額同比2019年增長(zhǎng)27%,自建平臺(tái)交易額占電商交易額比例達(dá)65.04%。
連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)火爆起來(lái),連鎖經(jīng)營(yíng)已遍布整個(gè)第三產(chǎn)業(yè)的幾乎所有行業(yè),特別是被廣泛地應(yīng)用于服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。 連鎖經(jīng)營(yíng)正迅速成為中國(guó)最具獲利能力的投資方式和創(chuàng)業(yè)途徑。中國(guó)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的時(shí)機(jī)正在成熟,中國(guó)是世界上最大、最富有潛力的連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
在疫情沖擊下,仍有12家超市實(shí)現(xiàn)盈利,其中高鑫零售以28.72億元穩(wěn)居凈利榜首,永輝以17.94億元緊隨其后,其余10家企業(yè)凈利不足10億元,其中中百集團(tuán)、京客隆、人人樂(lè)凈利不足1億元。與此同時(shí),聯(lián)華超市、順客隆錄得虧損,其中順客隆已連虧2年,聯(lián)華超市更連虧6年,但兩者去年虧損均有所縮窄。
從凈利變動(dòng)來(lái)看,僅5家連鎖經(jīng)營(yíng)超市凈利同比增長(zhǎng),其中中百集團(tuán)漲幅最高,達(dá)到323.01%,主要是因?yàn)槿ツ觋P(guān)閉和改造門(mén)店較2019年減少,資產(chǎn)處置及損失減少,利潤(rùn)總額較同期增長(zhǎng),同時(shí)收到2.69億元政府補(bǔ)貼。此外,永輝、華聯(lián)綜超凈利均為雙位數(shù)增長(zhǎng)。
社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到67177億元,比上年增長(zhǎng)12.9%,扣除價(jià)格上漲因素,實(shí)際增長(zhǎng)12.0%。分城鄉(xiāng)看,城市消費(fèi)品零售額45095億元,增長(zhǎng)13.6%;縣及縣以下消費(fèi)品零售額22082億元,增長(zhǎng)11.5%。分行業(yè)看,批發(fā)零售業(yè)零售額56589億元,增長(zhǎng)12.6%;餐飲業(yè)零售額8887億元,增長(zhǎng)17.7%;其他行業(yè)零售額1701億元,增長(zhǎng)0.4%。
連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,預(yù)測(cè)未來(lái)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景,以幫助客戶撥開(kāi)政策迷霧,尋找行業(yè)的投資商機(jī)。連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)報(bào)告在大量的分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上,研究了行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略,為企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
更多連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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