2023中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測分析

• 陳澤芳 2023年1月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中研網(wǎng) 463 24
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糧食產(chǎn)后收購、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)損失浪費問題仍然存在，個別環(huán)節(jié)較為突出。要統(tǒng)籌抓好糧食收獲、倉儲、運輸、加工、消費等各環(huán)節(jié)減損工作，支持節(jié)糧減損技術(shù)和裝備研發(fā)推廣應(yīng)用，優(yōu)化原糧散糧物流運輸體系;研究探索社會多元儲糧新機制，指導(dǎo)幫助農(nóng)民實施農(nóng)

近日，受國際食品價格攀升影響，中國多地農(nóng)貿(mào)市場部分品類糧油和“菜籃子”產(chǎn)品價格也波動上漲，尤其面粉、豆油等漲價明顯。對此，專家指出，本輪部分糧油價格走高，主要是受國際因素影響：一方面受去年以來國際糧價持續(xù)攀升的影響，另一方面受當(dāng)前俄烏局勢影響。

伴隨著國際大豆價格上漲，中國大豆進口成本增加，推動豆油和豆粕價格走高。中國大豆高度依賴進口，有分析認(rèn)為，進口大豆價格高企可能導(dǎo)致國內(nèi)畜牧業(yè)養(yǎng)殖成本上升和餐飲業(yè)成本上升。針對大豆和豆油的未來走勢，國家糧油信息中心高級經(jīng)濟師王遼衛(wèi)表示，新季美國大豆播種面積預(yù)期增加，南美大豆收割進度加快，短期可供應(yīng)市場數(shù)量增加，國際大豆價格回調(diào)可能性加大。此外，預(yù)計中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能還將繼續(xù)調(diào)減，飼料需求減少將降低豆粕消費。綜上，大豆價格存在快速回調(diào)的可能。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認(rèn)識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。

具體來看，糧油產(chǎn)業(yè)鏈上游為大宗商品大豆等農(nóng)產(chǎn)品，下游客戶包括商業(yè)零售商、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)等。產(chǎn)業(yè)鏈中游通常為重資產(chǎn)企業(yè)，對大豆進行壓榨形成毛豆油、豆粕，毛豆油經(jīng)過精加工成為包裝食用油，豆粕則直接作為飼料原料出售給飼料企業(yè)。糧油加工行業(yè)涉及品類包括油脂油料、小麥、稻米、玉米及飼料加工行業(yè)等，因此具備一定的平抑投資周期的能力。近年來糧油消費市場中，大米、玉米、食用植物油等行業(yè)消費量和產(chǎn)量均實現(xiàn)穩(wěn)定增長;小麥消費量略有波動，產(chǎn)量相對平穩(wěn)。

未來我國糧油行業(yè)呈現(xiàn)以下趨勢：

1、構(gòu)建新時期糧食安全戰(zhàn)略體系，保障糧食安全

實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，為保持糧食供需總量平衡增添后勁。加強儲備能力建設(shè)，嚴(yán)格政府儲備管理，優(yōu)化儲備糧品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，強化中央儲備和地方儲備協(xié)同運作，發(fā)揮好“壓艙石”和“穩(wěn)定器”作用。建立健全糧食“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同聯(lián)動機制，建設(shè)完善一批糧食應(yīng)急保障中心，修訂糧食應(yīng)急保障預(yù)案，加強糧食市場監(jiān)測預(yù)警，增強應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

2、深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

圍繞抓好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，加快建設(shè)現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系。深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，重點推進糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質(zhì)品牌提升、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應(yīng)急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費提升等“六大行動”，推動優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，滿足廣大人民群眾對糧油消費升級的需求，在更高層次上保障國家糧食安全。

3、全面實施國家糧食安全戰(zhàn)略，強化節(jié)糧減損

糧食產(chǎn)后收購、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)損失浪費問題仍然存在，個別環(huán)節(jié)較為突出。要統(tǒng)籌抓好糧食收獲、倉儲、運輸、加工、消費等各環(huán)節(jié)減損工作，支持節(jié)糧減損技術(shù)和裝備研發(fā)推廣應(yīng)用，優(yōu)化原糧散糧物流運輸體系;研究探索社會多元儲糧新機制，指導(dǎo)幫助農(nóng)民實施農(nóng)戶科學(xué)儲糧項目。積極開展世界糧食日和全國糧食安全宣傳周、科技活動周等主題活動，發(fā)揮好糧食安全宣傳教育基地作用，營造愛糧節(jié)糧的濃厚社會氛圍。

為了改變一些糧食主產(chǎn)區(qū)“高產(chǎn)窮縣”的現(xiàn)狀，“中國好糧油”行動積極推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，促進主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。山東濱州、安徽阜南、浙江湖州等地示范縣發(fā)揮糧油資源優(yōu)勢，通過示范企業(yè)引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，實現(xiàn)就地就近加工轉(zhuǎn)化，加工增加值更多地留在縣域，有效促進了糧食主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，好糧油示范企業(yè)得以快速成長，糧食產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展趨勢顯現(xiàn)。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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  2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告

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