有機(jī)大米市場需求不斷增加 中國有機(jī)大米行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 陳澤芳 2023年7月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 454 23
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我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)逐漸向有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，預(yù)測有機(jī)、無污染農(nóng)業(yè)將成為未來的發(fā)展趨勢和方向，帶動有機(jī)大米種植向規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展。企業(yè)可通過利用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，統(tǒng)一加工生產(chǎn)模式，產(chǎn)出趨近于國家標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)大米，促進(jìn)有機(jī)大米行業(yè)快速發(fā)

有機(jī)大米是優(yōu)選稻種，在培植過程中，完全采用自然農(nóng)耕法，使用有機(jī)肥替代化學(xué)肥料和農(nóng)藥等，同時對土壤也有嚴(yán)格要求，這些都保證大米的純天然、綠色和健康。因此，有機(jī)大米的成本相對普通大米要高很多。在市場的價(jià)格上，有機(jī)大米要比普通大米貴上幾倍甚至十幾倍。數(shù)據(jù)顯示，2011年中國有機(jī)大米市場均價(jià)為15.52元/千克，2018年增長到23.56元/千克，預(yù)計(jì)2023年增長至25.9元/千克。

目前，有機(jī)大米種植要求較高，禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)物質(zhì)以及基因工程技術(shù)。且有機(jī)大米種植對土地要求較高，目前我國大多數(shù)土地已被化肥、農(nóng)藥污染，有機(jī)大米種植面積較少、產(chǎn)量較低。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國有機(jī)大米行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》分析：

有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米可以分為拋光糯米(糯米)、秈稻(秈米)及粳米。

有機(jī)大米是一種在種植過程中不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等人工合成物質(zhì)，僅采用有機(jī)化肥種植出來的天然、無污染的糧食作物。有機(jī)大米含有豐富的鐵、鎂、鈣等微量元素以及維生素C，具有促進(jìn)新陳代謝、減少胃部負(fù)擔(dān)、提高人體免疫力、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)充能量、止咳、止瀉等功效。有機(jī)大米營養(yǎng)價(jià)值高，備受我國居民青睞，市場需求不斷增加，行業(yè)極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我國是農(nóng)業(yè)大國，土地面積大，大米是我國主要糧食作物，種植地區(qū)廣泛，全國約有30個地區(qū)均有種植，主要種植地區(qū)集中在我國南方。我國水稻種植基地有建三江墾區(qū)、五洲農(nóng)業(yè)水稻種植基地、和田水稻種植專業(yè)合作社、李玉雙水稻種植農(nóng)民合作社、中糧丹東鴨綠江合作社、裕道府水稻種植基地等。黑龍江省裕道府水稻種植基地是我國著名水稻產(chǎn)區(qū)之一，裕道府有機(jī)大米采用天然、無污染的河水澆灌，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水稻品種。

中國有機(jī)大米行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的高速發(fā)展，環(huán)境問題日漸突出，居民消費(fèi)水平以及居民健康觀念的提升，綠色消費(fèi)在消費(fèi)領(lǐng)域已經(jīng)成為一種常態(tài)，綠色食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?011年以來，中國有機(jī)大米市場規(guī)模不斷攀升，2018年中國有機(jī)大米市場規(guī)模從2011年的64.41億元增長至376.49億元，預(yù)計(jì)2023年約為750.8億元，預(yù)計(jì)未來將保持穩(wěn)定的增長。;預(yù)計(jì)2023年中國有機(jī)大米產(chǎn)量約為300萬噸，消費(fèi)量約為289.84萬噸。

我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)逐漸向有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，預(yù)測有機(jī)、無污染農(nóng)業(yè)將成為未來的發(fā)展趨勢和方向，帶動有機(jī)大米種植向規(guī)?；I(yè)化方向發(fā)展。企業(yè)可通過利用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，統(tǒng)一加工生產(chǎn)模式，產(chǎn)出趨近于國家標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)大米，促進(jìn)有機(jī)大米行業(yè)快速發(fā)展。

業(yè)界人士表示，近年來，我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民消費(fèi)能力不斷升級，飲食習(xí)慣逐漸向健康化方向發(fā)展，有機(jī)大米安全、無污染，市場歡迎度極高。我國有機(jī)大米生產(chǎn)加工技術(shù)水平不斷提高，行業(yè)逐漸向?qū)I(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。企業(yè)可充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米，促進(jìn)有機(jī)大米行業(yè)迅速發(fā)展。

由于人們對食品安全和營養(yǎng)健康的關(guān)注，有機(jī)大米的市場需求量在近幾年發(fā)展迅速，消費(fèi)者對有機(jī)食品更加接納，有機(jī)大米的需求量不斷增加。目前有機(jī)大米在市場上占有得越來越重要的地位，越來越多的消費(fèi)者購買有機(jī)大米，各大超市也多推出有機(jī)大米系列產(chǎn)品，有機(jī)大米在市場中已經(jīng)完成了商業(yè)改革和國家標(biāo)準(zhǔn)化，使得有機(jī)大米越來越普及，商業(yè)地位也越來越高。

為了提高管理的科學(xué)水平，減少決策的盲目性，需要通過有機(jī)大米發(fā)展前景預(yù)測來把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展或者未來有機(jī)大米市場變化的有關(guān)動態(tài)，減少未來的不確定性，降低決策可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，使決策目標(biāo)得以順利實(shí)現(xiàn)。欲了解更多關(guān)于有機(jī)大米行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國有機(jī)大米行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2023-2028年中國有機(jī)大米行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告

  有機(jī)大米行業(yè)研究報(bào)告主要分析了有機(jī)大米行業(yè)的市場規(guī)模、有機(jī)大米市場供需求狀況、有機(jī)大米市場競爭狀況和有機(jī)大米主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對有機(jī)大米行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑...

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