2023無人零售行業(yè)分析：人工智能助力降本提效 無人零售新一輪趨向精耕細作

• 吳澳燕 2023年8月28日 來源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 640 37
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無人零售不意味著完全無人，更強調(diào)店內(nèi)的無人值守，是在無導(dǎo)購員或收銀員服務(wù)情況下，通過構(gòu)建智能技術(shù)、新零售、娛樂生活、健康等消費場景，由消費者自助進行挑選、購買、支付等購物流程的一種零售形態(tài)，包括無人便利店、自動販賣機、智能無人快遞柜等零售形式，是行業(yè)

數(shù)字化建設(shè)被重視程度不斷提高，為實體零售的數(shù)字化升級創(chuàng)造了有利的發(fā)展環(huán)境。無人零售行業(yè)在近年發(fā)展中“滲透”至更多城市、更多場景，“無接觸經(jīng)濟”逐漸被消費者接受認可。隨著我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，居民收入水平的不斷提升，我國社會消費品零售總額不斷增長。無人零售作為我國零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式，在我國消費規(guī)模不斷壯大的背景下，也將迎來廣闊發(fā)展空間。

無人零售不意味著完全無人，更強調(diào)店內(nèi)的無人值守，是在無導(dǎo)購員或收銀員服務(wù)情況下，通過構(gòu)建智能技術(shù)、新零售、娛樂生活、健康等消費場景，由消費者自助進行挑選、購買、支付等購物流程的一種零售形態(tài)，包括無人便利店、自動販賣機、智能無人快遞柜等零售形式，是行業(yè)提效降本的有效途徑之一。

人們生活水平的提高，導(dǎo)致消費內(nèi)容正從生存型消費轉(zhuǎn)向以精神體驗、享樂為主的發(fā)展型消費。社會居民的消費結(jié)構(gòu)不斷變遷，消費升級趨勢明顯，個性化、多元化消費勢頭崛起，其中無人零售的自動化購物體驗和便捷的消費方式，吸引著新一代年輕的消費群體。

無人零售企業(yè)的主戰(zhàn)場除了大型商超、地鐵等人流密集開放公共場景，也包括各大細分場景，例如工廠、學(xué)校、辦公室、醫(yī)院等等。從場景分布來看，小區(qū)和社區(qū)是無人零售需求占比最多的場景，占比為24%;其次是寫字樓、地鐵和火車站，占比均為21%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國無人零售行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

無人零售的場景幾乎無處不在。一些人流不算太密集的地點存在零售需求，例如辦公室、健身房、寫字樓等，消費者可以很簡單地用手機掃碼購買商品，這與移動支付的普及趨勢吻合。但是開便利店的成本太高，一臺無人售貨機恰好節(jié)約了人工成本和房租成本。

無人零售的迭代與技術(shù)進步也有關(guān)聯(lián)。無現(xiàn)金支付、無接觸購物與更好的儲存條件，讓購物互動體驗得到提升。大數(shù)據(jù)分析、視覺識別、人工智能技術(shù)等也顯著提升了運營效率。

目前，入局無人零售的企業(yè)大致可分為三種，第一類是專注無人零售的企業(yè)，例如友寶、便利蜂等;第二類是供應(yīng)商產(chǎn)業(yè)鏈順延的公司，如元氣森林、農(nóng)夫山泉等;而第三類則是跨界企業(yè)，如順豐旗下推出的豐e足食等。中國無人零售行業(yè)分散，市場參與者數(shù)以千計，當(dāng)中大部分為當(dāng)?shù)匦⌒蛡€體營運商。

2023無人零售行業(yè)分析

與傳統(tǒng)零售相比，無人零售兼具“開源”和“節(jié)流”兩個優(yōu)勢：無人售貨機的體積小、占地面積少，24小時售賣，房租和人工成本更低。其收益來源也不僅僅是商品，售貨機自身同樣是很好的傳播媒介，在機身和屏幕上的廣告也有收益。

2022年10月，上海羅森便利店引入AI無人零售解決方案，無感支付智能門店開業(yè)。與此同時，全家、便利蜂、盒馬等超市，便利店都開始加速落地?zé)o人收銀，在許多城市已經(jīng)成為常態(tài)，作為傳統(tǒng)零售行業(yè)的升級，無人收銀一定是未來重點布局的一個分支。

我國無人零售市場規(guī)模高速增長，2020年已超過300億元。其中，無人售貨機是無人零售的主流渠道，占據(jù)85%的市場份額。從2014年到2020年，無人零售市場年均復(fù)合增長率達到68%。

無人零售近年的發(fā)展，離不開政策支持。2021年7月，商務(wù)部辦公廳等印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，鼓勵發(fā)展智能社區(qū)商店、無人值守便利店、自助售賣機等;2021年12月，國務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，支持實體消費場所建設(shè)數(shù)字化消費新場景，推廣非接觸式服務(wù)等應(yīng)用，提升場景消費體驗，培養(yǎng)全民數(shù)字消費意識和習(xí)慣;2022年8月，科技部等印發(fā)《關(guān)于加快場景創(chuàng)新以人工智能高水平應(yīng)用促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出消費領(lǐng)域需積極探索無人貨柜零售、無人超市等新興場景。

目前，我國無人零售產(chǎn)業(yè)主要包括開放貨架、無人貨柜、無人便利店、無人超市四種形式，整個行業(yè)雖然還處于發(fā)展初級階段，但市場成熟度越來越高，已經(jīng)邁入2.0時代。在市場競爭格局方面，繽果盒子、F5未來商店、猩便利、領(lǐng)蛙等初創(chuàng)企業(yè)勢頭正勁，阿里巴巴、京東、蘇寧、娃哈哈等電商和傳統(tǒng)零售企業(yè)也在加碼發(fā)力。資本與市場的聯(lián)動，加上利好政策的推動，讓無人零售行業(yè)未來發(fā)展令人期待。

未來發(fā)展無人零售是促進新型消費、擴大內(nèi)需的重要措施，也是實體零售應(yīng)對消費需求結(jié)構(gòu)調(diào)整、網(wǎng)絡(luò)零售快速發(fā)展變局的重要手段。有大城市已將無人零售作為城市發(fā)展的重要部分，積極創(chuàng)新推進，促進智慧城市建設(shè)。

無人零售行業(yè)研究報告中的無人零售行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對無人零售行業(yè)進行細化分析，重點企業(yè)狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解無人零售行業(yè)市場狀況必不可少的助手。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國無人零售行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國無人零售行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

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