中國(guó)高端紅酒行業(yè)消費(fèi)潛力分析：怎樣成為高端酒市場(chǎng)的佼佼者!

• 方蔓桃 2023年9月6日 來(lái)源：百度 1472 97
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如果你想了解高端紅酒行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)高端紅酒行業(yè)將

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，未來(lái)紅酒市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)不可避免，這也是國(guó)際酒商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)垂涎欲滴的原因，而中國(guó)紅酒市場(chǎng)的大幅度增長(zhǎng)，主要的發(fā)力點(diǎn)在于二三線城市。

做為增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一，同時(shí)也是亞洲乃至全球最大的統(tǒng)一市場(chǎng)的中國(guó)，紅酒消費(fèi)量有著無(wú)比光明而確定的未來(lái)。

自2005年開(kāi)始，中國(guó)的紅酒行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21%，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，飲食結(jié)構(gòu)的變化，都促進(jìn)了紅酒市場(chǎng)的激增。

如果你想了解高端紅酒行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)高端紅酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)高端紅酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

紅酒作為高端酒市場(chǎng)的代表品種，一直得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。而隨著人們消費(fèi)水平的提高，紅酒銷售市場(chǎng)越來(lái)越大，在這個(gè)市場(chǎng)中有很大的商機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國(guó)紅酒消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2800億元。因此，選擇在紅酒銷售市場(chǎng)上做文章，不僅可以在商業(yè)上得到巨大的發(fā)展，而且也是一個(gè)非常有前途的行業(yè)。

葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為原材料及相關(guān)設(shè)備，主要包括葡萄、淀粉、酵母、食品添加劑、包裝材料和釀造設(shè)備等;中游為葡萄酒行業(yè)，主要有白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類;下游為各類消費(fèi)渠道，最后到達(dá)終端消費(fèi)者。近年來(lái)，隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈延伸，出現(xiàn)了各類“葡萄酒+”產(chǎn)業(yè)的新型模式，如“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+科技”等。

隨著國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要紅酒產(chǎn)國(guó)的主戰(zhàn)場(chǎng)，各紅酒主要生產(chǎn)國(guó)都在加快在中國(guó)的布局。

目前全球主要紅酒出口國(guó)為法國(guó)、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國(guó)、德國(guó)、南非、阿根廷、葡萄牙、

新西蘭。其中，法國(guó)、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國(guó)為我國(guó)進(jìn)口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時(shí)這6國(guó)每年進(jìn)口量的和占中國(guó)進(jìn)口總量的90%。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2021年紅酒在我國(guó)滲透率達(dá)到28%，位居第三位。第一位是啤酒，其滲透率為89%;第二位是白酒，滲透率為36%。

從國(guó)內(nèi)消費(fèi)城市上看，北京、上海、廣州、深圳、成都仍然是最主要的紅酒消費(fèi)城市。一線城市占比32%，二線城市占比30.4%。70后、80后占據(jù)紅酒消費(fèi)主流，但90后甚至00后將成為主力消費(fèi)群體。

參照世界和美國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)格局，我國(guó)葡萄酒占比持續(xù)擴(kuò)大可期，有望從目前的銷量占比3%達(dá)到未來(lái)的8%-10%。預(yù)計(jì)，2020年中國(guó)將成為世界第二大葡萄酒市場(chǎng)，僅次于美國(guó)，2017年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模(出廠價(jià)口徑)預(yù)計(jì)770億元，而2020年將增長(zhǎng)56%躍升至1200億元。

2021年12月全國(guó)紅酒產(chǎn)量為4萬(wàn)千升，同比下降14.9%，同比增長(zhǎng)率保持下降。2021年全國(guó)紅酒產(chǎn)量為26.8萬(wàn)千升，同比下降35.11%，產(chǎn)量持續(xù)下降。

目前名莊酒基本一統(tǒng)天下，法國(guó)波爾多的一級(jí)酒莊，拉菲等品牌無(wú)疑深深植入了消費(fèi)者的心底，是最具品牌力的。澳大利亞的奔富在新世界一騎絕塵，典型的新貴品牌，不過(guò)因?yàn)楸娝苤脑?，產(chǎn)品總是斷貨，不好買。高端品牌中，國(guó)產(chǎn)品牌基本上全軍覆沒(méi)，前十名一個(gè)都沒(méi)有。

消費(fèi)升級(jí)伴隨著新中產(chǎn)的崛起，大驅(qū)動(dòng)力來(lái)自于消費(fèi)主流人群對(duì)品質(zhì)生活的追求，消費(fèi)者相比價(jià)格更看重品質(zhì)，愿意為個(gè)人品位買單。消費(fèi)者對(duì)高端化、品質(zhì)化、專業(yè)化追求愈加凸顯，這種趨勢(shì)給葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展和增長(zhǎng)動(dòng)力，同時(shí)也為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整指明了方向。

從產(chǎn)區(qū)分布情況分析，中國(guó)釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°，分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地，且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，張?jiān)?、威龍、長(zhǎng)城等龍頭企業(yè)均位于昌黎產(chǎn)區(qū)。

高端紅酒行業(yè)市場(chǎng)前景分析

中國(guó)葡萄酒未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。近年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)呈年輕化趨勢(shì)，消費(fèi)能力快速提升，葡萄酒文化進(jìn)一步普及，隨著國(guó)民收入的增加，生活水平的提高，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大。國(guó)家也陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)發(fā)展葡萄酒行業(yè)。

新挑戰(zhàn)則是，葡萄酒市場(chǎng)的分流正在加速。據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量同比下滑超過(guò)一成半。原因之一，近年的醬酒熱潮，導(dǎo)致過(guò)往在葡萄酒賽道短期逐利的酒商們轉(zhuǎn)投資金和人力資源進(jìn)入白酒賽道，葡萄酒市場(chǎng)也由此形成資源分流。

新趨勢(shì)下，供應(yīng)鏈端往中高端賽道集中，消費(fèi)者也對(duì)葡萄酒消費(fèi)提出品質(zhì)、文化內(nèi)涵雙提升的需求。瞄準(zhǔn)中高端、主打文化牌，成為葡萄酒企的新目標(biāo)。

未來(lái)，我國(guó)將重點(diǎn)發(fā)展釀酒葡萄栽培和管理技術(shù)、發(fā)酵菌種創(chuàng)新選擇、陳釀過(guò)程控制、葡萄酒質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究等一系列重大共性關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)一步提高我國(guó)葡萄酒行業(yè)所需的壓榨、除菌過(guò)濾和無(wú)菌灌裝設(shè)備等關(guān)鍵裝備以及釀酒葡萄機(jī)械化種植設(shè)備的自主化水平。

消費(fèi)升級(jí)伴隨著新中產(chǎn)的崛起，大驅(qū)動(dòng)力來(lái)自于消費(fèi)主流人群對(duì)品質(zhì)生活的追求，消費(fèi)者相比價(jià)格更看重品質(zhì)，愿意為個(gè)人品位買單。消費(fèi)者對(duì)高端化、品質(zhì)化、專業(yè)化追求愈加凸顯，這種趨勢(shì)給葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展和增長(zhǎng)動(dòng)力，同時(shí)也為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整指明了方向。

深圳等一線城市成為進(jìn)口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內(nèi)人士都表示，對(duì)懂得葡萄酒的消費(fèi)者而言，一旦習(xí)慣了優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進(jìn)口葡萄酒的信心所在。海關(guān)價(jià)格專家表示，洋葡萄酒進(jìn)口價(jià)格日見(jiàn)走低，已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格接近，由于品質(zhì)較好，在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國(guó)產(chǎn)酒，因而競(jìng)爭(zhēng)力十足。進(jìn)口門(mén)檻進(jìn)一步降低，使洋葡萄酒性價(jià)比更高。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)高端紅酒行業(yè)作了詳盡深入的分析，為高端紅酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)高端紅酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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