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      中國行業(yè)研究網(wǎng)行業(yè)分析
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      食品o2o市場(chǎng)布局加速 2020中國食品O2O行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

      • 2020年11月12日 WuYaNan來源:中研網(wǎng) 1434 95
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      隨著中國全球化戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施,進(jìn)口食品以雨后春筍的態(tài)勢(shì)涌入中國消費(fèi)市場(chǎng),進(jìn)口食品的商機(jī)和市場(chǎng)巨大。

      伴隨人們生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口食品的需求日漸增長,隨之帶來進(jìn)口商品行業(yè)熱度提升。那么,中國食品O2O市場(chǎng)表現(xiàn)如何呢?隨著中國全球化戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施,進(jìn)口食品以雨后春筍的態(tài)勢(shì)涌入中國消費(fèi)市場(chǎng),進(jìn)口食品的商機(jī)和市場(chǎng)巨大。數(shù)據(jù)顯示,2016年我國進(jìn)口食品行業(yè)的銷售額首次突破3000億元,達(dá)3363.4億元,2017年銷售額進(jìn)一步增長達(dá)到4204.6億元,2018年整個(gè)市場(chǎng)的銷售額達(dá)4767.9億元。

      傳統(tǒng)貿(mào)易方式仍是國內(nèi)進(jìn)口食品的主要方式,但跨境電商的作用正在不斷放大。低稅率,低成本及高效率的跨境電商是外國品牌打開及試水中國市場(chǎng)的選擇??缇畴娚?,應(yīng)該充分的融入線下渠道,以專業(yè)的食品O2O模式,線下線上相結(jié)合,更能使外國食品品牌打入中國市場(chǎng)。

      2020食品O2O行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

      食品O2O最主要的特色就是升級(jí)為了服務(wù)性電商模式:包括商品(服務(wù))、下單、支付等流程,把之前簡單的電商模塊,轉(zhuǎn)移到更加高頻和生活化場(chǎng)景中來。由于傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)一直處在一個(gè)低效且勞動(dòng)力消化不足的狀態(tài),在新模式的推動(dòng)和資本的催化下,出現(xiàn)了O2O的狂歡熱潮,于是上門按摩、上門送餐、上門生鮮、上門化妝、滴滴打車等各種O2O模式開始層出不窮。在這個(gè)階段,由于移動(dòng)終端、微信支付、數(shù)據(jù)算法等環(huán)節(jié)的成熟,加上資本的催化,用戶出現(xiàn)了井噴,使用頻率和忠誠度開始上升,O2O開始和用戶的日常生活開始融合,成為生活中密不可分的一部分。

      圖表:2016-2018年中國進(jìn)口食品銷售額

      資料來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

      現(xiàn)有前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前,前置倉模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名:每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜,發(fā)展形勢(shì)良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開,未來會(huì)有一席之地。而食品o2o其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注:阿里直接下場(chǎng)自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場(chǎng)布局。

      生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市,占比超過了70%,其中前十名城市的用戶占比超過50%,北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性,以25-34歲為主,其次是45歲以上的女性,整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍,用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩??傮w來來說,生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App,其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。

      雖然目前食品的滲透率還不高,但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升,線上購買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來,生鮮電商的發(fā)展空間還很巨大,而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā)。疫情爆發(fā)以來,線上消費(fèi)、無人零售等新型消費(fèi)模式日益展現(xiàn)出的廣闊發(fā)展前景。

      中研普華研究院行業(yè)報(bào)告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國土壤修復(fù)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

      未來行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年版食品項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書》。

      延伸閱讀

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