騎手跑腿買7道菜僅一道是正品 2021年外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析預(yù)測(cè)

• 2021年3月23日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 535 29
• 繁體

據(jù)媒體報(bào)道稱，武漢一跑腿騎手跑腿買7道菜僅一道是正品，這是怎么一回事?以假亂真，騎手把7道菜只1道是正品。3月20日，湖北武漢。李女士及朋友通過餓了么跑腿點(diǎn)餐“靚靚蒸蝦”，送來的7個(gè)菜，僅1道菜系該店出品。騎手甘某稱，6個(gè)菜在外購買是擔(dān)心超時(shí)，差價(jià)只有20多元。

據(jù)媒體報(bào)道稱，武漢一跑腿騎手跑腿買7道菜僅一道是正品這是怎么一回事?以假亂真，騎手把7道菜只1道是正品。3月20日，湖北武漢。李女士及朋友通過餓了么跑腿點(diǎn)餐“靚靚蒸蝦”，送來的7個(gè)菜，僅1道菜系該店出品。騎手甘某稱，6個(gè)菜在外購買是擔(dān)心超時(shí)，差價(jià)只有20多元。

近年來，國內(nèi)外賣餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮下，多種生活服務(wù)業(yè)態(tài)發(fā)生著顛覆性的變化，餐飲外賣蓬勃發(fā)展尤為引人注目。那么，未來外賣行業(yè)市場(chǎng)行情如何?

2021年外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析預(yù)測(cè)

近幾年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量的不斷上升，在2020年，中國的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)已經(jīng)達(dá)到了10.8億，人們?cè)絹碓节呄蛴谑褂镁€上消費(fèi)，在網(wǎng)絡(luò)上購物、買機(jī)票、訂酒店等，點(diǎn)外賣已經(jīng)漸漸的成為了人們的一種日常生活方式。目前，中國的外賣市場(chǎng)在一線城市已經(jīng)趨于飽和，在北上廣深這些特大城市，已經(jīng)存在了數(shù)不勝數(shù)的餐飲店在做外賣配送，消費(fèi)競(jìng)爭非常激烈，是外賣市場(chǎng)的主力軍，在過去到現(xiàn)在一直引領(lǐng)著外賣行業(yè)的發(fā)展。不得不說，在如今快節(jié)奏的生活下，這種方式大大地方便了人們的生活。不僅如此，這也促進(jìn)了餐飲行業(yè)的發(fā)展，為我國第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了不小的貢獻(xiàn)。

截至2020年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.09億，較2020年3月增長1124萬，占網(wǎng)民整體的43.5%;手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.07億，較2020年3月增長1067萬，占手機(jī)網(wǎng)民的43.7%。數(shù)據(jù)顯示 ，2020年一季度美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲外賣業(yè)務(wù)營收同比減少11.4%。二是客單價(jià)和勞動(dòng)力成本改善助力行業(yè)回暖。從外賣業(yè)務(wù)社會(huì)影響來看，其對(duì)餐飲業(yè)的支撐作用進(jìn)一步增強(qiáng)。一是為疫情期間餐飲業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供支撐。疫情期間，外賣業(yè)務(wù)成為餐飲企業(yè)維持運(yùn)轉(zhuǎn)、穩(wěn)定現(xiàn)金流的重要渠道。

截至2020年年底，全國外賣總體訂單量將達(dá)到171.2億單，同比增長7.5%。其中，“80后”“90后”是餐飲外賣服務(wù)的中堅(jiān)消費(fèi)力量，消費(fèi)者使用餐飲外賣服務(wù)的不再局限于傳統(tǒng)的一日三餐，下午茶和夜宵分別成為消費(fèi)者點(diǎn)外賣的新寵。

2020年以來，“居家消費(fèi)”“宅配到家”成為疫情之下互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)新模式。一大批高星級(jí)酒店、高端餐飲企業(yè)和大型正餐企業(yè)紛紛加速推進(jìn)外賣業(yè)務(wù)，打破了外賣“廉價(jià)、低品質(zhì)”的固有印象，帶動(dòng)了餐飲包裝食品、餐飲半成品和餐飲食材等業(yè)態(tài)融合的外賣行業(yè)發(fā)展。不得不說，在如今快節(jié)奏的生活下，這種方式大大地方便了人們的生活。不僅如此，這也促進(jìn)了餐飲行業(yè)的發(fā)展，為我國第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了不小的貢獻(xiàn)。

當(dāng)今社會(huì)，隨著經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，很多新興的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，給我們的吃住行帶來了很多便利。比如以前，我們即使不出去吃飯，我們也得打電話叫外賣報(bào)菜名點(diǎn)餐，而如今，各種點(diǎn)餐和外賣的的軟件層出不窮，比如餓了么、美團(tuán)外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣等，人們只要在手機(jī)上點(diǎn)擊操作，幾分鐘后就會(huì)有人送餐上門。

截至2020年年底，以工商登記為準(zhǔn)，我國今年新增外賣相關(guān)企業(yè)超過67萬，同比增長1487%。我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費(fèi)者滲透率已經(jīng)達(dá)到96.31%。預(yù)計(jì)2020年線上餐飲在整個(gè)餐飲行業(yè)中的占比將超過20%，我國外賣產(chǎn)業(yè)有望在未來1-3年發(fā)展成萬億級(jí)別規(guī)模市場(chǎng)。餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型線上穩(wěn)步復(fù)蘇。中國飯店協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲外賣提供了新型餐飲消費(fèi)形式，擴(kuò)大了商圈半徑，創(chuàng)造了新的餐飲消費(fèi)需求。外賣產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速增長進(jìn)一步推動(dòng)了餐飲產(chǎn)業(yè)的線上線下融合，尤其是在防疫期間，對(duì)餐飲業(yè)復(fù)蘇、提振整體消費(fèi)等方面起到了重要作用。

生活日用、高端服飾、電子產(chǎn)品等消費(fèi)品類也紛紛加入到外賣的行列中來。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費(fèi)者對(duì)外賣等網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的認(rèn)可和接受程度越來越高，“外賣+多品類”的發(fā)展模式將為行業(yè)發(fā)展釋放更大的市場(chǎng)潛能，外賣產(chǎn)業(yè)也將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。

中研普華研究院撰寫的外賣行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年外賣行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年自卸貨車企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO上市工作咨詢指導(dǎo)報(bào)告

  企業(yè)發(fā)展到一定階段就會(huì)遇到資金制約問題，而資本市場(chǎng)作為企業(yè)的主要融資渠道之一具有融資效率高、規(guī)模大、限制條件少等眾多優(yōu)勢(shì)。由于資本市場(chǎng)融資進(jìn)限于創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)和首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡