中國(guó)蘋果以紅富士為主,其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。蘋果主產(chǎn)省山東富士面積和產(chǎn)量分別占全省70.2%和76.2%,其它蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西、北京、河南、河北、甘肅和山西的富士品種比例也占其蘋果生產(chǎn)總量60%以上。另外,許多果區(qū)(山東、山西、陜西、遼寧等省)開始重視加工用
2021蘋果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
中國(guó)蘋果以紅富士為主,其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。蘋果主產(chǎn)省山東富士面積和產(chǎn)量分別占全省70.2%和76.2%,其它蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西、北京、河南、河北、甘肅和山西的富士品種比例也占其蘋果生產(chǎn)總量60%以上。另外,許多果區(qū)(山東、山西、陜西、遼寧等省)開始重視加工用品種(澳洲青蘋、紅玉等)的栽培;蘋果主栽品種進(jìn)一步趨向區(qū)域化發(fā)展。
2019年中國(guó)蘋果產(chǎn)量達(dá)4242.54萬噸,從分布來看,我國(guó)蘋果生產(chǎn)主要集中在渤海灣、黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)。1996年起,蘋果生產(chǎn)區(qū)域開始向優(yōu)生區(qū)和次優(yōu)生區(qū)集中,區(qū)域集中度不斷提高。我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在2017年就達(dá)到了約2879億元,2018年由于產(chǎn)量大幅減少使得市場(chǎng)規(guī)模降至約2764億元,2019年,蘋果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模止住頹勢(shì),增長(zhǎng)至2969億元。那么,未來蘋果行業(yè)市場(chǎng)行情如何?
隨著中國(guó)社會(huì)化分工越來越細(xì),蘋果種植產(chǎn)業(yè)的概念及內(nèi)涵也在不斷擴(kuò)展,蘋果種植產(chǎn)業(yè)鏈條主要包括:蘋果苗繁育、蘋果種植、技術(shù)服務(wù)、果樹投入品供應(yīng)(肥料、農(nóng)藥、修剪及嫁接工具、果實(shí)袋)、果品收購(gòu)、儲(chǔ)藏加工、果品運(yùn)輸銷售、果園采摘旅游觀光等多個(gè)環(huán)節(jié)。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示
2020-2025年中國(guó)蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能從2017年的9258萬噸增長(zhǎng)至2019年的9500萬噸,年復(fù)合增長(zhǎng)率約為1.30%。預(yù)計(jì)未來幾年,我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能還將以約1.3%的增速增長(zhǎng),到2025年,產(chǎn)能規(guī)模能達(dá)到10263.8萬噸。
圖表:2020—2025年我國(guó)蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)(單位:萬噸)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2020-2025年中國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),隨著我國(guó)蘋果種植區(qū)域面積的增長(zhǎng),以及單位面積產(chǎn)出的增加,我國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)容量近年來以約1.30%的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2025年,蘋果市場(chǎng)容量能達(dá)到7184.65億元。
圖表:2020—2025年我國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)(單位:億元)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
今年4月份以來,蘋果價(jià)格一路下跌。有的批發(fā)價(jià)格甚至降到每斤不到一塊錢,無論是果農(nóng)還是果商,目前都面臨著賠錢賺吆喝的困境。價(jià)格低、出庫慢,正在煎熬著果商和果農(nóng)。究其原因,首先是國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)重遇冷。中國(guó)蘋果出口的國(guó)家,主要集中在東南亞各國(guó),占到了蘋果出口量的90%以上。春節(jié)以來,東南亞疫情嚴(yán)重,蘋果銷售遇阻。而由于去年的收儲(chǔ)量大、收購(gòu)價(jià)高,蘋果的銷售面臨巨大壓力。接下來,隨著南方水果的大量上市和北方應(yīng)季水果的逐步上市,蘋果銷售的前景更不樂觀。
蘋果行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中一直占有舉足輕重的地位,近些年來,我國(guó)蘋果行業(yè)迅猛發(fā)展,包括蘋果種植、蘋果加工產(chǎn)業(yè)等都有了快速發(fā)展。種植面積與產(chǎn)量連年遞增,進(jìn)出口貿(mào)易始終穩(wěn)中有漲。再加上電子商務(wù)以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展,蘋果產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入全新的發(fā)展局面,必將呈現(xiàn)出更廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展前景。目前,蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè),是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣闊且具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)蘋果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》。
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2021-2025年中國(guó)塑料袋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告
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