我國(guó)以螺旋藻為代表的微藻工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)建立,標(biāo)志著微藻產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展新時(shí)代。隨著消費(fèi)者對(duì)螺旋藻保健食品的認(rèn)知度逐步提升,其市場(chǎng)需求量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)健康是未來(lái)食品工業(yè)主要發(fā)展趨勢(shì),目前微藻培養(yǎng)技術(shù)仍較傳統(tǒng)導(dǎo)致產(chǎn)率偏低,發(fā)展新型培養(yǎng)策略和先進(jìn)的代謝調(diào)控技術(shù)將是未來(lái)的趨勢(shì)。目前微藻培養(yǎng)技術(shù)仍較傳統(tǒng)導(dǎo)致產(chǎn)率偏低,發(fā)展新型培養(yǎng)策略和先進(jìn)的代謝調(diào)控技術(shù)將是未來(lái)的趨勢(shì)。截至目前,在我國(guó)共有6種藻獲得食品資質(zhì),具有巨大的挖掘潛力。據(jù)Credence Research的報(bào)告顯示,微藻的全球市場(chǎng)在2016-2023年間的年均復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)5.2%,預(yù)計(jì)在2023年將達(dá)到447億美元。
內(nèi)蒙古烏海市螺旋藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
近年來(lái),內(nèi)蒙古烏海市螺旋藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前已有螺旋藻出口備案企業(yè)9家,螺旋藻制品出口量約占全國(guó)出口量的50%,占全球出口總額45%。
為支持螺旋藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,烏海海關(guān)探索高效監(jiān)管模式,在出口螺旋藻檢驗(yàn)監(jiān)管過(guò)程中,以法定抽檢為基礎(chǔ),嚴(yán)格執(zhí)行年度出口食品抽檢計(jì)劃,通過(guò)對(duì)具體檢測(cè)指標(biāo),對(duì)螺旋藻制品質(zhì)量安全進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析,提醒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)螺旋藻制品風(fēng)險(xiǎn)因子進(jìn)行控制,建立全流程溯源制度。 據(jù)烏海海關(guān)統(tǒng)計(jì),2021年以來(lái),烏海海關(guān)轄區(qū)共出口螺旋藻制品152批次,1735噸,貨值3688萬(wàn)元。
2021螺旋藻行業(yè)投資前景及規(guī)模預(yù)測(cè)分析
自新冠疫情發(fā)生以來(lái),如何提升“免疫力”成為炙手可熱的全民話題,如何提升免疫力更是一道難解的科學(xué)題。近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規(guī)定,制定了輔酶Q10等五種保健食品原料目錄。螺旋藻作為優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源,位列其中,在官方公布的文件中不僅為螺旋藻原料制定了嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),而且文件明確指出螺旋藻適宜免疫力低下者,有增強(qiáng)免疫力的健康功效,為全民提升免疫力提供了官方憑證。
螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一,是有35億年生命史的稀有藻類生物,也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。
螺旋藻被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦為“21世紀(jì)最理想的食品”,被聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦為“明天最理想最完美的食品”,被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為“人類21世紀(jì)最佳保健品”,然而其在我國(guó)居民中的認(rèn)知度還很低。我國(guó)居民膳食應(yīng)減少動(dòng)物蛋白攝入量,增加植物蛋白攝入量,而藻類蛋白是重要的替代選擇之一。
20世紀(jì)90年代,我國(guó)以螺旋藻為代表的微藻工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)建立,標(biāo)志著微藻產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展新時(shí)代。隨著消費(fèi)者對(duì)螺旋藻保健食品的認(rèn)知度逐步提升,其市場(chǎng)需求量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。
目前,我國(guó)螺旋藻類企業(yè)有1000多家,螺旋藻保健食品生產(chǎn)企業(yè)有100多家,主要分布在云南、福建、海南、江蘇、山東、江西、廣西、內(nèi)蒙古等地。螺旋藻原料價(jià)格具有較大的波動(dòng)性,每500克價(jià)格為80-200元,將螺旋藻原料加工成保健食品需要支付人工、廠房、設(shè)備、輔料、包裝等項(xiàng)費(fèi)用,每500克螺旋藻保健食品出廠價(jià)大多在150-400元之間,生產(chǎn)企業(yè)毛利潤(rùn)占到23%-25%,純利潤(rùn)占到7%-10%。
作為大健康產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)學(xué)研一體化”發(fā)展的高科技企業(yè),綠A螺旋藻立足于微藻應(yīng)用技術(shù)前沿,聚集國(guó)內(nèi)頂尖的科研團(tuán)隊(duì),在持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)積極加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),成為行業(yè)科技創(chuàng)新標(biāo)桿企業(yè)。提升品質(zhì)加強(qiáng)質(zhì)量創(chuàng)新。綠A致力于研究螺旋藻的質(zhì)量和檢測(cè),提供全球最優(yōu)質(zhì)、安全的天然螺旋藻產(chǎn)品。在云南省科技廳的支持下,綠A與中國(guó)科學(xué)院合作開(kāi)發(fā)了國(guó)內(nèi)首套螺旋藻生產(chǎn)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),極大提升螺旋藻生產(chǎn)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,將螺旋藻的產(chǎn)品質(zhì)量推升到全新高度。
免疫系統(tǒng)是人體防御病毒侵襲的第一道防線,對(duì)健康至關(guān)重要,而讓免疫系統(tǒng)發(fā)揮功能的重要物質(zhì)基礎(chǔ)是蛋白質(zhì),因此優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)免疫功能的提升至關(guān)重要。螺旋藻是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最好的純天然蛋白質(zhì)食品源,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%,這也是其提升免疫力的重要營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
云南程海湖世界三大天然螺旋藻產(chǎn)區(qū)之一,我國(guó)螺旋藻產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品品質(zhì)具有天然的優(yōu)勢(shì),其中綠A生物工程有限公司就是誕生程海湖畔的行業(yè)領(lǐng)軍者,其拳頭產(chǎn)品“綠A天然螺旋藻精片”早在1997年產(chǎn)品上市之初就一次性獲得國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)的調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂、耐缺氧等多項(xiàng)保健功效,奠定了螺旋藻產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)。而此次國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)螺旋藻的認(rèn)可,則是對(duì)螺旋藻產(chǎn)品的又一次權(quán)威認(rèn)可。
螺旋藻行業(yè)研究報(bào)告分析了重點(diǎn)螺旋藻企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)格局,把握行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。未來(lái)螺旋藻行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年螺旋藻行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2026年版生物保健品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
《2021-2026年版生物保健品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》為中研普華公司獨(dú)家首創(chuàng)針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告。報(bào)告分為:行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般1...
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