高端大米市場發(fā)展調(diào)研 高端大米行業(yè)發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略研究

• 2021年9月24日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1061 67
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發(fā)展深加工是稻米產(chǎn)業(yè)的必由之路，當(dāng)前，規(guī)?；图瘓F(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營注定是市場發(fā)展運(yùn)行的要求。預(yù)計(jì)未來中國高端大米產(chǎn)量將會(huì)平穩(wěn)增長。

高端大米市場發(fā)展現(xiàn)狀如何？未來投資空間大嗎？目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，在生產(chǎn)能力以及產(chǎn)業(yè)組織方式來看，現(xiàn)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)供給能力大幅超過需求，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化升級(jí)，發(fā)展深加工是稻米產(chǎn)業(yè)的必由之路，當(dāng)前，規(guī)模化和集團(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營注定是市場發(fā)展運(yùn)行的要求。預(yù)計(jì)未來中國高端大米產(chǎn)量將會(huì)平穩(wěn)增長。

高端大米價(jià)格是多少?

新鮮米消費(fèi)呈現(xiàn)升級(jí)趨勢，10-30元的高端價(jià)格段消費(fèi)增速亮眼。新鮮米7元以上的中高價(jià)格占比高于大米，10-30元的高端新鮮米增速明顯，其中15-20元/公斤的新鮮米消費(fèi)增長最快，是今年最受歡迎的價(jià)格區(qū)間。

大米產(chǎn)量主要分布在華中、華東、華北三大地區(qū)，產(chǎn)量分別占同期全國總產(chǎn)量的33.9%、27.7%、27.6%。根據(jù)中研普華研究院《2019-2025年中國高端大米行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

高端大米市場發(fā)展調(diào)研 高端大米行業(yè)發(fā)展前景及投資戰(zhàn)略研究

伴隨著消費(fèi)者需求升級(jí)，作為主食的大米同樣處于價(jià)值分化的階段，高端化的就是典型代表。據(jù)調(diào)研顯示：大米的口味和營養(yǎng)價(jià)值吸引著消費(fèi)者，但吃完米飯后血糖的上升讓部分高血糖、懷孕、肥胖等人群望而卻步，控血 糖大米應(yīng)運(yùn)而生。近一年來看， “控血糖”功能大米熱度持續(xù)上升，其消費(fèi)在2020年下半年迎來爆發(fā)。

天貓大米消費(fèi)人數(shù)持續(xù)增長，女性是大米消費(fèi)動(dòng)力引擎。年輕群體尤其95后占比進(jìn)一步擴(kuò)大，一二線城市是消費(fèi)主 力，但下沉市場占比提升，持續(xù)釋放潛力。

今年，湖南農(nóng)大農(nóng)學(xué)院將繼續(xù)與大通湖區(qū)開展廣泛合作，在品種選優(yōu)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)經(jīng)營等方面給予全力支持，幫助大通湖區(qū)打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，特別是生態(tài)大米，助力農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。

高端大米產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，也為 大通湖區(qū)發(fā)展大米產(chǎn)業(yè)打破瓶頸找到了著力點(diǎn)，進(jìn)軍上海及粵港澳大灣區(qū)稻米高端市場。近年來，大通湖區(qū)從選育適合本地土壤的品種及加工、包裝、銷售上尋求突破，著力發(fā)展高檔優(yōu)質(zhì)稻米。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國高端大米的市場規(guī)模約為122.5億元，預(yù)計(jì)2023年高端大米產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到至少600億元。

高端大米行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年高端大米行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。未來高端大米行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊下載中研普華研究院報(bào)告《2019-2025年中國高端大米行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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