2022保健酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年11月20日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 225 6
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隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，保健酒提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現(xiàn)。當前，保健酒市場面臨的首要問

2022保健酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，保健酒提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現(xiàn)。當前，保健酒市場面臨的首要問題就是同質化，國內運作保健酒的基本上都大同小異。

藥酒是以治病為目的，而保健酒則是以保健為目的。早期的藥酒與補酒在一定程度上影響著消費者對新興保健酒的認知。藥酒突出功效，重在功效;保健酒重在維護和預防，其主要功能是抗疲勞，提高免疫力，這種功能與功效的側重點不同，恰是區(qū)別藥酒與保健酒的根本點。

保健酒業(yè)雖與中國藥酒同源的概念匹配，有廣泛的消費與市場基礎，但對于相對于酒類行業(yè)來講屬于小眾市場，目前按行業(yè)測算大約在200億左右，且存在著門檻低、缺乏頭部品牌、小且散亂的問題。同時，保健酒品類的附加值并不高，導致企業(yè)的盈利能力不高。

作為中國第一保健酒，勁酒2020年在中國保健酒市場的份額是88.72%，當之無愧的行業(yè)寡頭卻也意味著過早觸及行業(yè)天花板。在保健酒行業(yè)規(guī)模增長逐漸放緩的趨勢下，勁酒雖好，也不得不采取一系列跨界舉措尋求突破。在近年消費多元化的趨勢下，保健酒市場增速持續(xù)放緩，并伴隨著其他酒企不斷加入保健酒陣營，勁牌不得不“貪杯”跨界以謀求新的利潤增長點，涉獵醬酒時曾立下“十年不賣酒”的豪言，如今也已食言。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年中國保健酒市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析

近來醬酒熱逐漸降溫的趨勢下，保健酒行業(yè)選擇跨界真的正確嗎?

從“銀發(fā)經濟”、“養(yǎng)生經濟”，到疫情后國家政策層面支持大健康產業(yè)的建設和發(fā)展，方方面面都能證明保健酒正迎來大好時機，理應煥發(fā)出新的活力，在酒業(yè)大展拳腳。

事實上，保健酒一直具備市場基礎，近年來隨著我國老齡化加深，亞健康人群增加等因素，保健酒市場升溫是必然結果，因此也吸引了大批企業(yè)進入保健酒領域，其中包括白酒頭部企業(yè)。

保健酒市場深度全景調研

近年來，“養(yǎng)生”已經不再只是老年人的話題，從年輕人口中興起的“朋克養(yǎng)生”都表現(xiàn)出“養(yǎng)生經濟”的消費群體在不斷擴大，消費市場已經從老年群體擴展到年輕群體。2020年我國養(yǎng)生酒市場規(guī)模約為437億元，同比增長9%，目前，我國保健酒企業(yè)約有1000多家，但總體規(guī)模還不如白酒頭部一家企業(yè)的規(guī)模。

截至2021年，保健酒市場規(guī)模達到了467億元，雖然規(guī)模體量達到了可觀的程度，但是也應該注意到保健酒品類不足行業(yè)銷售規(guī)模的3%，在整個酒水行業(yè)中的規(guī)模實在偏小。預計2024年，有望達到580億元。盡管整個保健養(yǎng)生酒行業(yè)開始展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，不過真正實現(xiàn)破局的企業(yè)卻比較少，大多數(shù)中小企業(yè)營收維持在千萬左右。

據(jù)“健康中國”的國家戰(zhàn)略，保健酒消費稅由20%降為10%，這項重要的供給側改革新政，為保健酒行業(yè)轉型升級注入了強勁動力。

未來市場投資機會在哪?欲了解更多行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國保健酒市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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