無(wú)糖飲料品牌消費(fèi)者接受度調(diào)查報(bào)告 中國(guó)代糖行業(yè)龍頭上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

• 2022年2月22日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1054 67
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2021年，國(guó)內(nèi)無(wú)糖氣泡水代表品牌元?dú)馍咒N(xiāo)售額達(dá)75億元，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)超30個(gè)省、市、自治區(qū)，出口美國(guó)、日本、新加坡等40個(gè)國(guó)家。

無(wú)糖飲料品牌消費(fèi)者接受度調(diào)查報(bào)告

以元?dú)馍譃榇淼男孪M(fèi)品牌，通過(guò)使用代糖產(chǎn)品，使得 "0 糖 0 脂 0 卡 " 的概念走紅，也順便帶火了無(wú)糖茶品類(lèi)，并初步完成了對(duì)于 " 無(wú)糖 " 概念的消費(fèi)者心智教育，消費(fèi)者對(duì)于這一概念的理解逐步清晰，接受度也隨之大大提升。隨著元?dú)馍值葻o(wú)糖飲料品牌在市場(chǎng)上爆火，代糖行業(yè)受到資本市場(chǎng)的關(guān)注。

2021年，國(guó)內(nèi)無(wú)糖氣泡水代表品牌元?dú)馍咒N(xiāo)售額達(dá)75億元，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)超30個(gè)省、市、自治區(qū)，出口美國(guó)、日本、新加坡等40個(gè)國(guó)家。

現(xiàn)代飲食生活中，糖已經(jīng)是避不開(kāi)的一環(huán)，而過(guò)度攝取糖分造成的肥胖、慢性病、代謝疾病等，在近幾十年成為威脅人類(lèi)健康的主要“殺手”之一。

2019年6月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，并于當(dāng)年7月成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)，印發(fā)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》，倡導(dǎo)人均每日添加糖攝入量不高于25克。

然而，即使人們意識(shí)到過(guò)度攝取糖分對(duì)健康有害，可吃糖所帶來(lái)的愉悅感并不容易被扼制。在既想“甜”又不想“胖”的驅(qū)動(dòng)下，甜味劑(即“代糖”)逐漸在飲料、零食等領(lǐng)域掀起熱潮，食品飲料企業(yè)也適時(shí)喊出“0糖”、“低糖”等宣傳口號(hào)，贏得了消費(fèi)者的青睞。

根據(jù)中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)代糖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀與行業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

目前市面上常見(jiàn)的代糖原料包括赤蘚糖醇、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜以及甜菊糖苷等。

其中，赤蘚糖醇產(chǎn)品為發(fā)酵法生產(chǎn)并被普遍認(rèn)為是更加天然、安全的甜味劑。數(shù)據(jù)顯示，赤蘚糖醇2015-2019年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了29.9%，其增速明顯快與其他代糖原料。

中國(guó)代糖行業(yè)龍頭上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

有媒體報(bào)道，從2021年開(kāi)始，赤蘚糖醇就被各大無(wú)糖飲料廠家爭(zhēng)搶。其原本為15~18元/斤的單價(jià)，在激增的需求下快速增長(zhǎng)到了30元/斤，到飲料銷(xiāo)售旺季的6月，赤蘚糖醇的價(jià)格甚至漲了3倍之多。

金禾實(shí)業(yè)是世界代糖龍頭，二級(jí)市場(chǎng)上，金禾實(shí)業(yè)股價(jià)從2021年8月的低點(diǎn)28.08元/股開(kāi)始上漲，至2021年12月初達(dá)到歷史最高價(jià)54.19元/股。

近日，金禾實(shí)業(yè)年產(chǎn)5000噸三氯蔗糖項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)。從目前形勢(shì)看，低熱的代糖是否能取代以淀粉糖、白砂糖、果葡糖漿為主的高熱量糖?

而另一家公司掌控著赤蘚糖醇的命脈，他就是三元生物。2月10日，三元生物在深交所上市，首日股價(jià)便上漲了17.12%，收?qǐng)?bào)128.01元/股，總市值超過(guò)172億元。

而據(jù)其招股說(shuō)明書(shū)顯示，與莎羅雅、美國(guó)TIH、美國(guó)ADM、元?dú)馍?、可口可?lè)、百事可樂(lè)、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一、今麥郎、漢口二廠、完美中國(guó)、南方黑芝麻等知名企業(yè)也成為公司重要客戶(hù)。

由于無(wú)糖賽道的興起，三元生物業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了翻倍的增長(zhǎng)。根據(jù)公司近期的業(yè)績(jī)預(yù)告，2021年三元生物營(yíng)收與凈利潤(rùn)都將實(shí)現(xiàn)100%以上同比增長(zhǎng)，營(yíng)收在15.74-16.69億元，凈利潤(rùn)則為4.93-5.41億元。

受中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，我國(guó)無(wú)糖飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)，2020年無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)117.8億元，較2014年翻了7倍;2025年該市場(chǎng)將增至227.4億元，5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)規(guī)模翻番;2027年，該市場(chǎng)將繼續(xù)攀升至276億元規(guī)模。

未來(lái)代糖行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)代糖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀與行業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2020-2025年中國(guó)代糖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀與行業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

  按照國(guó)家政策的相關(guān)要求，到2030年之前，國(guó)內(nèi)人均每天攝入白砂糖不超過(guò)25克，而目前每天人均攝入量為50到60克。如果到時(shí)候政策趨嚴(yán)，人們又不愿意改變糖的攝入規(guī)律，那么就要把白砂糖的消費(fèi)量轉(zhuǎn)...

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