我國(guó)制糖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局和原材料產(chǎn)地分布來看,我國(guó)制糖行業(yè)整體呈現(xiàn)集中化趨勢(shì),南方糖料作物以甘蔗為主,主要集中于廣西、廣東、云南等地區(qū);北方糖料作物以甜菜為主,主要集中在內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江等省份。
2022糖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展前景分析
民以食為天,食品是保證人民生存的必要條件,在我國(guó)是世界上食糖生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)的背景下,食糖作為重要的大宗商品,糖業(yè)是農(nóng)業(yè)食品中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。在我國(guó)糖業(yè)的產(chǎn)值和產(chǎn)量?jī)H次于糧食、油料和棉花,由此可見糖業(yè)的積極發(fā)展不僅關(guān)系著我國(guó)食糖的供應(yīng)安全,同時(shí)還是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要影響因素之一。
糖的原材料主要是蔗糖和甜菜,制糖行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈,其上游產(chǎn)業(yè)主要包括甘蔗和甜菜種植業(yè);中游產(chǎn)業(yè)則是指對(duì)甘蔗或蔗糖進(jìn)行加工,從而得到成品糖的產(chǎn)業(yè),該產(chǎn)業(yè)層級(jí)中包含的龍頭企業(yè)有洋浦南華、光明食品、東亞糖業(yè)、中糧糖業(yè)等;下游產(chǎn)業(yè)則是指消費(fèi)端,其中包括了工業(yè)消費(fèi)和居民個(gè)人消費(fèi)。
我國(guó)制糖的起源較早,但因?yàn)樵缙诩夹g(shù)的落后。根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)2000年、2010年、2015年、2019年和2020年糖料的耕地面積分別為1514千公頃、1809千公頃、1573千公頃、1610千公頃和1568千公頃;從糖料的產(chǎn)量來看,因受到我國(guó)糖料作物種植面積和周期性的影響,多年來我國(guó)糖料產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì),其中2013年產(chǎn)量達(dá)到近年來的最高值,為12555.1萬噸,2015年產(chǎn)量最低,僅有11176萬噸。
從我國(guó)制糖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局和原材料產(chǎn)地分布來看,我國(guó)制糖行業(yè)整體呈現(xiàn)集中化趨勢(shì),南方糖料作物以甘蔗為主,主要集中于廣西、廣東、云南等地區(qū);北方糖料作物以甜菜為主,主要集中在內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江等省份。
糖業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀分析
公開資料顯示,全世界產(chǎn)糖的國(guó)家和地區(qū)共有121個(gè),產(chǎn)糖量在50萬噸以上的國(guó)家和地區(qū)有31個(gè),其中主要的產(chǎn)糖地區(qū)包括巴西、印度、歐盟、中國(guó)和泰國(guó),2019-2020年榨季中,上述各地的產(chǎn)量占比分別為18.1%、17.5%、10.3%、6.3%、5.0%,合計(jì)占全球產(chǎn)量的57.1%。
制糖業(yè)是一個(gè)高度機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)行業(yè),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。我國(guó)是全球糖消費(fèi)大國(guó),糖消費(fèi)量位居全球第三,占全球比重在10%左右。我國(guó)人口眾多,糖消費(fèi)量巨大,且較為穩(wěn)定。近年來我國(guó)食糖供給缺口較大,需要大量從國(guó)外進(jìn)口。其中,巴西是我國(guó)第一大糖進(jìn)口來源國(guó)。
工業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總局局長(zhǎng)續(xù)說,工業(yè)部將將繼續(xù)監(jiān)控精制糖廠的發(fā)展。精制糖工業(yè)滿足出口市場(chǎng)需求的潛力正在提高。因此,需要通過提高產(chǎn)能利用率來優(yōu)化其存在,以鼓勵(lì)我國(guó)產(chǎn)品的出口。已開放的精制砂糖出口目的國(guó)包括越南、緬甸、菲律賓、東帝汶、卡塔爾、新加坡和蒙古。
3月7日,山東星光糖業(yè)有限公司進(jìn)口加工糖報(bào)價(jià):星友牌一級(jí)白砂糖報(bào)價(jià)6150元/噸,優(yōu)級(jí)綿白糖(5869, 3.00, 0.05%)報(bào)價(jià)6280元/噸,精制幼砂糖報(bào)價(jià)6700元/噸,普通幼砂糖報(bào)價(jià)6400元/噸。價(jià)格較上周五上調(diào)50元/噸。
想了解更多關(guān)于糖業(yè)行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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