中國大豆油行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年4月14日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1330 87
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今年中央一號文件對大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程進行了全面精準部署，今年政府工作報告也再次強調(diào)要促進大豆和油料增產(chǎn)。

中國大豆油行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

大豆是糧食和油料兼用型作物，我國居民食用油消費與肉類消費依賴大豆，大豆及豆制品也是高質(zhì)量植物蛋白的主要來源。大豆在我國糧食安全中占有重要地位，特別是在我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展和居民消費結構加快升級的背景下，大豆油料生產(chǎn)供應越來越事關城鄉(xiāng)居民的“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”和“肉盤子”。

隨著生活水平的提高，以及畜牧業(yè)的發(fā)展，對大豆的需求大幅增加，進口量增長較快。剛才記者提到，前年進口1億噸，去年9000多萬噸。目前，國產(chǎn)的大豆可以滿足食用消費需求，就是中國人吃豆腐、豆制品，這方面沒有問題。進口的大豆主要是用于食用植物油和畜牧業(yè)飼料蛋白這方面的需求。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長也只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明.且無沉淀物，無豆腥昧，溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會有油脂結晶析出。

近年來，我國每年的大豆進口量在1億噸左右，去年雖然有所下降，但仍處于高位，今年的中央一號文件中，在擴大大豆和油料生產(chǎn)方面有哪些舉措?

今年將加大推廣力度，大力在黃淮海地區(qū)、西南地區(qū)、西北地區(qū)等適宜地區(qū)開展大豆玉米帶狀復合種植。中央財政專門安排了補貼資金予以支持，對承擔任務的那些規(guī)模經(jīng)營的主體，還從社會化服務資金中再補一部分，能夠引導這些規(guī)模經(jīng)營主體和農(nóng)戶愿意推廣大豆玉米帶狀復合種植這種模式。另外，在一些地區(qū)把帶狀復合種植也爭取納入農(nóng)業(yè)保險的保障范圍。

此外，東北是我們傳統(tǒng)大豆主產(chǎn)區(qū)，大豆重頭在東北，我們將完善玉米大豆生產(chǎn)者補貼政策，支持東北地區(qū)積極推行大豆玉米合理輪作。

2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，目前我們糧食的總量雖然是緊平衡，但是在保供給尤其?？诩Z方面問題不大。有一個結構問題，就是大豆油料自給率比較低。這些年隨著生活水平的提高，當然還有畜牧業(yè)的發(fā)展，對大豆的需求大幅增加，進口量增長較快。進口的大豆主要是用于食用植物油和畜牧業(yè)飼料蛋白這方面的需求。下一步，我們既要用好國內(nèi)國際兩個市場、兩種資源，增加大豆油料的供應。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《2022年農(nóng)墾帶頭擴種大豆油料行動方案》，要求落實地方政府分解下達的大豆油料擴種任務，確保全國農(nóng)墾大豆種植面積達到1460萬畝以上，實現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增，確保全國農(nóng)墾油料作物種植面積達到460萬畝以上;推動大豆油料單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，單產(chǎn)提高2%以上;推動社會化服務向墾區(qū)外延伸，生產(chǎn)托管大豆面積120萬畝以上、單產(chǎn)提高10%以上。推動我國大豆和油料產(chǎn)能穩(wěn)步提升。

《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產(chǎn)量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。去年底召開的中央經(jīng)濟工作會議明確要求，要高度重視大豆等初級產(chǎn)品供應中存在的重大缺口，密切跟蹤、深刻研判、充分準備，在糧食安全保障上不容有失

我國國內(nèi)大豆產(chǎn)消缺口巨大，成為世界上第一大進口國。海關總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國進口大豆9651萬噸，占世界大豆總出口量的59.68%，占國內(nèi)大豆總消費量的82.77%。面對日趨復雜嚴峻和不確定的國際環(huán)境，國際大豆油料生產(chǎn)供應不確定性和風險性不斷加大。當前國際局勢推高大豆油、棕櫚油等價格，對國內(nèi)油料油脂價格造成較大沖擊。如果大豆油料國內(nèi)種植生產(chǎn)繼續(xù)維持過去的狀況，或?qū)⒂绊懳覈用袢粘Ｉ钕M。

今年中央一號文件對大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程進行了全面精準部署，今年政府工作報告也再次強調(diào)要促進大豆和油料增產(chǎn)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。大豆油行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)大豆油行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系，研究一定時期內(nèi)中國大豆油行業(yè)生產(chǎn)消費的現(xiàn)狀、變化及趨勢。

大豆油報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國大豆油行業(yè)市場供需行為，評估中國大豆油行業(yè)投資價值，為相關企業(yè)提供第三方的決策支持。未來行業(yè)發(fā)展如何?想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

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