中國茶葉產(chǎn)業(yè)市場新需求與未來發(fā)展模式分析

• 2022年7月19日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1401 92
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近年來，我國茶葉工藝逐漸成熟，倉儲和運輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽光照射等都會對茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費者對茶葉品質(zhì)的要求，未來茶葉倉儲和運輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的

中國茶葉產(chǎn)業(yè)市場新需求與未來發(fā)展模式分析

據(jù)悉，目前中國茶葉年產(chǎn)量約300萬噸，占世界50%左右，居全球首位。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，年產(chǎn)量近20年增長超3倍。各界對“中國茶”的關(guān)注度不斷提升，2021年含有關(guān)鍵詞“茶文化”的信息超200萬條，涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬。

其中，福建、云南、廣東、浙江等省份對茶文化的關(guān)注量位居前列。報告同時指出，快速發(fā)展的過程中，茶產(chǎn)業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護、品控等方面仍面臨挑戰(zhàn)，未來應進一步加強茶品牌聲譽風險管理，做強公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年版茶葉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

2021年中國綠茶出口星為31.23萬噸，占總出口量比重為84.5%，增加1.89萬噸，增幅6.4%;紅茶出口量為2.96萬噸，占總出口量比重為8.0%，增加788噸，增幅2.7%;烏龍茶出口量為1.91萬噸，占總出口量比重為5.2%。

我國茶企以中小、私營企業(yè)為主，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。

隨著人們對茶葉需求的不斷增大，對茶葉的產(chǎn)量提出了更大的需求，這導致在茶葉生產(chǎn)管理中，很多從業(yè)者盲目的追求茶葉的產(chǎn)量，大量使用化肥、農(nóng)藥等，這樣做雖然提高了茶葉的產(chǎn)量，卻降低了茶葉的品質(zhì)，化肥、農(nóng)藥的殘留影響了人們的健康。

隨著人們生活水平的提高，茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，茶葉為越來越多的人所接受。茶葉的主要消費人群也從中老年為主向各類年輕人群擴散，不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異。同時，茶葉消費從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。

對于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，是注重產(chǎn)量還是注重質(zhì)量，這是必須面對的難題。在生態(tài)理念引領(lǐng)的當下，需要在茶葉的種植與管理中，運用科學的發(fā)展理念，重新提高茶葉的品質(zhì)。

近年來，我國茶葉工藝逐漸成熟，倉儲和運輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽光照射等都會對茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費者對茶葉品質(zhì)的要求，未來茶葉倉儲和運輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。

本報告揭示了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機會，以及當前茶葉產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。本報告內(nèi)容豐富、翔實，是茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當?shù)卣疁蚀_了解目前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。

了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版茶葉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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