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      中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)行業(yè)分析
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      中國(guó)漢堡市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 漢堡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

      • 2022年8月9日 ZhouXun來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1210 78
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      漢堡在中國(guó)有著廣大的受眾,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)餐飲市場(chǎng)約為四萬(wàn)億,其中西式快餐中漢堡品類(lèi)的細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到數(shù)千億元。在中國(guó)廣闊的漢堡市場(chǎng)中,以麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王、華萊士等為代表的漢堡品牌,占據(jù)了超九十以上的中國(guó)漢堡市場(chǎng)份額,美式漢

      中國(guó)漢堡市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 漢堡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

      漢堡的受眾群體還是很多的,他們可以是大學(xué)生,也可以是中年人,漢堡的各種口味也決定了它有著不同的顧客,無(wú)論是男女老少都很喜歡漢堡中的全家套餐,這也讓漢堡有了很多的顧客,各種各樣的造型深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

      如今,全世界的人們都認(rèn)識(shí)了漢堡。不論是在繁忙的工作中,還是在放松的休憩時(shí)間,很多人會(huì)通過(guò)食用、品嘗漢堡來(lái)獲取簡(jiǎn)單的快樂(lè)。近年來(lái),我國(guó)漢堡品類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展越發(fā)強(qiáng)勁,漢堡細(xì)分品類(lèi)成為了競(jìng)爭(zhēng)激烈的主賽道。

      根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)漢堡市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:

      漢堡在中國(guó)有著廣大的受眾,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)餐飲市場(chǎng)約為四萬(wàn)億,其中西式快餐中漢堡品類(lèi)的細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到數(shù)千億元。在中國(guó)廣闊的漢堡市場(chǎng)中,以麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王、華萊士等為代表的漢堡品牌,占據(jù)了超九十以上的中國(guó)漢堡市場(chǎng)份額,美式漢堡成為中國(guó)漢堡市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的“巨頭”。

      現(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈?guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。

      品牌力也是吸引消費(fèi)者最為關(guān)鍵的因素,隨著人們對(duì)就餐環(huán)境、體驗(yàn)、服務(wù)等方面的要求越來(lái)越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因?yàn)榧饶芟硎芰己玫木筒腕w驗(yàn),又很有面子,同時(shí)也吃得放心。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功,除了產(chǎn)品力很強(qiáng)以外,品牌力可謂關(guān)鍵消費(fèi)要素。

      城鎮(zhèn)化率提升和居民收入水平提升,拉動(dòng)了外出西式快餐就餐率持續(xù)提升。目前國(guó)內(nèi)的外出就餐率約為35%,美日均值約為45%,這意味著外出就餐率還有很大的上升空間,而外出就餐增加將推動(dòng)餐飲需求端發(fā)展,預(yù)計(jì)未來(lái)5年西式快餐供應(yīng)鏈采購(gòu)規(guī)模年遞增5%~10%。

      目前,全國(guó)已有西式快餐網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家西式快餐企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中前十強(qiáng)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,西式快餐占百?gòu)?qiáng)營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,百?gòu)?qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。

      本報(bào)告根據(jù)漢堡行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)漢堡行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析。

      了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)漢堡市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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