三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

• 2022年9月21日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1279 83
• 繁體

三氯蔗糖是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱(chēng)為Splenda，甜度可達(dá)蔗糖約600倍。

三氯蔗糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

三氯蔗糖(TGS)，由英國(guó)泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請(qǐng)專(zhuān)利的一種新型甜味劑。三氯蔗糖是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱(chēng)為Splenda，甜度可達(dá)蔗糖約600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點(diǎn)，是最優(yōu)秀的功能性甜味劑之一。

三氯蔗糖加工工藝有三個(gè)階段，首先由原材料環(huán)乙烷、蔗糖、DMF、乙酰酐經(jīng)過(guò)乙酰化為第一階段，再加入氯化亞砜和三氯乙烷氯化為第二階段，其次加入甲酸鈉醇解為第三階段，最后精制做成三氯蔗糖。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年三氯蔗糖市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

自上世紀(jì)90年代以來(lái)，全球健康需求不斷升級(jí)，疊加生產(chǎn)工藝優(yōu)化的影響，代糖的迭代升級(jí)也不斷提速。

中國(guó)消費(fèi)者迸發(fā)的健康升級(jí)需求也引起了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的高度重視，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》的出臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)無(wú)糖和代糖消費(fèi)興起。特別是元?dú)馍值蕊嬃掀放仆瞥觥? 糖”飲品后，迅速在飲料行業(yè)掀起震蕩，這種“鯰魚(yú)效應(yīng)”更是席卷飲食相關(guān)更多行業(yè)。由于“Z 世代”為代表的年輕消費(fèi)群體更加愿意接收新鮮事物，再加上對(duì)健康飲食越來(lái)越重視，代糖產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始加速與各個(gè)領(lǐng)域融合。

目前從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，代糖的應(yīng)用場(chǎng)景非常廣泛，細(xì)分賽道也很多。除了傳統(tǒng)飲料行業(yè)之外(代糖產(chǎn)品占比近50%)，烘焙食品、保健類(lèi)食品、糖果巧克力、餐桌調(diào)味品等飲食相關(guān)產(chǎn)業(yè)的代糖產(chǎn)品滲透率越來(lái)越高。甚至包括個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、醫(yī)藥類(lèi)用品、化工類(lèi)制品等多個(gè)領(lǐng)域都有應(yīng)用。

尤其是海天、伊利、洽洽、光明、娃哈哈等行業(yè)頭部品牌，紛紛在主打品類(lèi)和品牌方面廣泛應(yīng)用代糖產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。

2020年以來(lái)，“健康中國(guó)”戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，消費(fèi)者減糖意識(shí)不斷提升?！蛾P(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》中就明確提出“三減”行動(dòng)和減糖目標(biāo)。預(yù)計(jì)到2030年，我國(guó)人均每日添加糖攝入量不超過(guò)25克，這也讓飲食消費(fèi)端的減糖成為大勢(shì)所趨。

三氯蔗糖上游產(chǎn)業(yè)為原材料供應(yīng)，主要由環(huán)乙烷、蔗糖、DMF和乙酰酐等原材料組成，經(jīng)過(guò)制作工藝最后制作成三氯蔗糖，下游產(chǎn)業(yè)主要是三氯蔗糖的應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品飲料，加工工藝、發(fā)酵食品、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域。

截止2018年，三氯蔗糖和阿斯巴甜已經(jīng)發(fā)展成為全球高倍甜味劑市場(chǎng)產(chǎn)值的兩大之最，其產(chǎn)值分別為23.1億元和22.92億元。此外，甜菊糖、安賽蜜、甜蜜素及糖精的產(chǎn)值在代糖市場(chǎng)中也有著重要的比重。雖然阿斯巴甜有其健康爭(zhēng)議，但其在國(guó)際甜味劑市場(chǎng)上依然占有重要地位。在代糖中，其占比達(dá)到24%，略低于三氯蔗糖。

三氯蔗糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

從代糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程來(lái)看，健康消費(fèi)是主導(dǎo)因素。歷史上，全球甜味劑行業(yè)經(jīng)歷了從蔗糖-果葡糖漿-代糖的三次主要更新迭代，健康消費(fèi)、甜價(jià)比、政策驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)意見(jiàn)領(lǐng)袖的標(biāo)桿帶動(dòng)成為關(guān)鍵因素。

目前在市場(chǎng)中的各類(lèi)代糖品種中，安賽蜜和三氯蔗糖憑借安全性好、甜價(jià)比高的優(yōu)勢(shì)，依然是行業(yè)主力軍。其中，三氯蔗糖對(duì)工藝技術(shù)、環(huán)保要求、投資門(mén)檻都比較高，生產(chǎn)成本居高不下，目前參與布局的也僅有幾大頭部企業(yè)。

三氯蔗糖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了三氯蔗糖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、三氯蔗糖市場(chǎng)供需求狀況、三氯蔗糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和三氯蔗糖主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、三氯蔗糖市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)三氯蔗糖行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。

《2022-2027年三氯蔗糖市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》對(duì)我國(guó)三氯蔗糖行業(yè)作了詳盡深入的分析，為三氯蔗糖產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

想了解更多關(guān)于三氯蔗糖行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年三氯蔗糖市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)飲用水行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

  飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。飲用水行業(yè)研...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡