香檳行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研 香檳市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

• 吳亞楠 2023年2月6日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 931 58
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國(guó)內(nèi)的香檳飲用場(chǎng)景正在逐步拓展開(kāi)來(lái)，家庭飲用、朋友小聚、年節(jié)送禮等都是值得經(jīng)銷商需要關(guān)注的新場(chǎng)景，因此未來(lái)香檳的銷售渠道將更趨多元化。

香檳行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何？香檳是來(lái)源法國(guó)的香檳地區(qū)，是一種通過(guò)釀造的葡萄氣泡酒，而氣泡是香檳的身份，其剛好合適的酸度在保證酒的新鮮感的時(shí)候，同時(shí)又提供了一個(gè)陳年潛力，讓其有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香以及清新、愉快、爽怡的口感。

香檳的主要制造商主要專注于研發(fā)以提供不同品種的酒精飲料。FMI預(yù)計(jì)將通過(guò)銷售香檳貢獻(xiàn)最大的收入。由于主要參與者專注于根據(jù)客戶偏好提供不同的風(fēng)格以在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中國(guó)香檳行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

香檳行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研

葡萄主要通過(guò)人工采摘、傳統(tǒng)方法釀制，這使其受能源危機(jī)的沖擊相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)來(lái)得更溫和。但由于裝瓶和運(yùn)輸成本增加，今年香檳的銷售價(jià)格不可避免有所上漲，這也就使得價(jià)格較低的香檳受到更多消費(fèi)者的青睞。

香檳作為法國(guó)出口量最大的商品之一，香檳酒的出口量在疫情期間大幅縮減，原因是各國(guó)為防范疫情蔓延，關(guān)閉酒吧、餐廳等場(chǎng)所。今年預(yù)計(jì)全球香檳酒銷售量將下降三分之一，達(dá)到2億瓶左右，銷售額約為33億歐元，較去年的50億歐元銷售額明顯減少。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等市場(chǎng)，在2020年香檳酒銷量都減少了百分之二十，同時(shí)在另一主要市場(chǎng)日本，香檳酒銷量下滑了百分之二十八，而在澳大利亞市場(chǎng)，香檳酒銷量沒(méi)有減少反而還增加了，同期增加了百分之十四。

2021年法國(guó)葡萄酒與烈酒市場(chǎng)銷售總額為142億歐元，香檳出貨總額依然僅次于干邑位居第二位，占葡萄酒總銷售額的三分之一。

2022年香檳出口飆升。香檳行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2022年的銷量將達(dá)到3.31億瓶，這是繼2007年的3.38億瓶之后的第二高紀(jì)錄，其中57%的銷售額將來(lái)自出口。

影響香檳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

香檳產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為葡萄種植業(yè)，中游環(huán)節(jié)主體為香檳酒的加工釀造企業(yè)，下游涉及銷售渠道與消費(fèi)終端。

目前影響香檳行業(yè)發(fā)展的有利因素主要有：香檳具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)教育提升消費(fèi)者對(duì)香檳的認(rèn)知、悠久的歷史與高端的形象;影響香檳行業(yè)發(fā)展的不利因素主要有：香檳價(jià)格較高、與中國(guó)白酒的口感差異、與起泡酒的同類競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)香檳市場(chǎng)品牌參與者眾多，行業(yè)集中度較低，銷售份額排名前三名的企業(yè)市場(chǎng)份額占比合計(jì)不足香檳總市場(chǎng)銷售份額的40%。酩悅軒尼詩(shī)香檳占總市場(chǎng)銷售份額的18.2%，巴黎之花香檳占總市場(chǎng)銷售份額的10.5%，瑪姆香檳占總市場(chǎng)銷售份額的6.2%，庫(kù)克香檳占總市場(chǎng)銷售份額的5.4%，其他香檳品牌占總市場(chǎng)銷售份額的59.8%。

隨著香檳文化的不斷普及和消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)香檳了解加深，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、品牌影響力大的企業(yè)更易贏得消費(fèi)者認(rèn)可，未來(lái)香檳行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。

香檳市場(chǎng)發(fā)展前景

受疫情影響夜場(chǎng)渠道經(jīng)營(yíng)不正常的情況下，香檳依然保持高速增長(zhǎng)，這表明國(guó)內(nèi)的香檳飲用場(chǎng)景正在逐步拓展開(kāi)來(lái)，家庭飲用、朋友小聚、年節(jié)送禮等都是值得經(jīng)銷商需要關(guān)注的新場(chǎng)景，因此未來(lái)香檳的銷售渠道將更趨多元化。

隨著香檳文化在國(guó)內(nèi)不斷普及、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的逐漸恢復(fù)、以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)香檳的理解加深，往后香檳在國(guó)內(nèi)的飲用場(chǎng)景會(huì)更多元化，逐漸出現(xiàn)于商務(wù)酒會(huì)、普通宴會(huì)及日常家庭聚餐中。他相信香檳的消費(fèi)群體更加廣泛，國(guó)內(nèi)香檳市場(chǎng)的份額會(huì)加大。

香檳行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)展望

香檳市場(chǎng)的另一個(gè)流行趨勢(shì)是消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)包裝的偏好。消費(fèi)者對(duì)環(huán)境的不利影響更加敏感，他們選擇在整個(gè)供應(yīng)鏈中遵循可持續(xù)的品牌。據(jù)預(yù)測(cè)，香檳市場(chǎng)將以 5.08% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到 2032 年估值將達(dá)到 117 億美元。預(yù)計(jì)到 2032 年，北美和歐洲的香檳市場(chǎng)將以 5.1% 和 5.3% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

香檳行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)香檳行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了香檳市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，香檳行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)香檳行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)香檳行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。香檳行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

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