2023生豬養(yǎng)殖市場現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢 2023年4月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 242 8
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生豬養(yǎng)殖行業(yè)是我國農業(yè)的重要組成部分，也是保障國家糧食安全和人民群眾飲食結構的重要基礎。近年來，按照國務院部署，農業(yè)農村部實施了生豬產能調控方案，核心指標是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭的95%—105%都是合理區(qū)間，只要在這個

2023生豬養(yǎng)殖市場現(xiàn)狀及前景分析

生豬養(yǎng)殖行業(yè)是我國農業(yè)的重要組成部分，也是保障國家糧食安全和人民群眾飲食結構的重要基礎。近年來，按照國務院部署，農業(yè)農村部實施了生豬產能調控方案，核心指標是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭的95%—105%都是合理區(qū)間，只要在這個區(qū)間波動就是合理的，也是穩(wěn)定的，生豬生產波動就會平緩。

4月20日，農業(yè)農村部總農藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德在發(fā)布會上介紹，近期玉米、豆粕等飼料原料價格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動，豬肉消費需求將會增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價格起落有望趨于平緩。

截止4月17日，已有18家上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)披露3月銷售簡報，3月合計出欄量1239.4萬頭，同比增長2.6%，同比增幅較1~2月收窄;1~3月合計銷售量達到3488.8萬頭，同比增長16.0%;立華股份、華統(tǒng)股份3月單月同比增速較高，分別達到351.6%、129.6%。

2023年一季度生豬養(yǎng)殖端利潤與屠宰毛利均高于去年同期，但整體仍處較低位。隨著二季度生豬價格回暖，養(yǎng)殖利潤或恢復性增加，而屠宰毛利則因原料成本提升、收入難增存在一定縮減空間。

生豬養(yǎng)殖是經(jīng)過種豬繁育、仔豬育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉豬的過程，期間經(jīng)歷了純種豬-能繁母豬（二元）-商品肉豬（三元）等階段。生豬養(yǎng)殖原材料取自飼料行業(yè)，生豬出欄后通過屠宰加工行業(yè)直接面對消費者。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)覆蓋的產業(yè)鏈主要由這樣幾個環(huán)節(jié)構成：種植業(yè)→糧食深加工→飼料加工→養(yǎng)豬業(yè)→生豬屠宰、深加工→農產品市場、超市→餐飲/餐桌。這6個環(huán)節(jié)涉及到種植業(yè)、化工合成、糧油加工、飼料加工、養(yǎng)殖、獸藥疫苗、食品加工、機械制造、皮革制造、物流、零售業(yè)、餐飲業(yè)、交通運輸?shù)?3個以上的行業(yè)。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農戶”以及松散型“公司+農戶”三種。其中，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。

生豬價格是影響?zhàn)B殖收入和屠宰成本的關鍵因素。4月份，生豬市場需求量變動空間有限，對豬價的提振力度偏弱，僅五一節(jié)前有短暫備貨需求，對豬價略有支撐作用；從供應端來看，4月中上旬生豬出欄積極性仍然較高，養(yǎng)殖單位增量的計劃普遍存在，因此供應量較為充足，市場供大于求的狀況比較明顯，豬價存在下降可能。4月下旬開始，隨著前期部分肥豬陸續(xù)消耗完畢，生豬出欄節(jié)奏或放緩，供大于求的矛盾或逐步緩解，豬價或止跌回暖。

作為走在生豬行業(yè)前頭的神農集團，抓住市場機遇，布局生豬全產業(yè)鏈項目。目前，我國已經(jīng)有不少企業(yè)投資建設了生豬全產業(yè)鏈項目，如正大集團、溫氏集團、牧原股份等。這些企業(yè)通過整合上下游資源，構建智能化、循環(huán)化、低碳化的生豬養(yǎng)殖系統(tǒng)，實現(xiàn)了規(guī)模效應和品牌效應，為我國生豬產業(yè)的發(fā)展樹立了典范。神農集團擬投資20億元打造紅河州生豬全產業(yè)鏈項目，就是順應了行業(yè)發(fā)展的趨勢和市場需求的變化，展現(xiàn)了企業(yè)的戰(zhàn)略眼光和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

據(jù)中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析

生豬養(yǎng)殖業(yè)是中國農業(yè)的支柱產業(yè)之一。從行業(yè)特點來看，由于我國生豬養(yǎng)殖長期以散養(yǎng)為主，規(guī)?；潭容^低，散養(yǎng)戶普遍在豬肉價格高時進入，在豬肉價格低時退出，從而影響市場供給量的穩(wěn)定性，導致行業(yè)供需匹配呈現(xiàn)出較大的周期性波動。生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度低，疊加生豬固有生長周期、大規(guī)模疫病等多重因素影響，導致生豬養(yǎng)殖行業(yè)呈周期性波動，一般3-4年為一個周期。

2022年，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的競爭格局按總市值可以分為三個梯隊，第一梯隊為總市值大于1000億元的企業(yè)，如牧原股份、溫氏股份，其總值在行業(yè)中搖搖領先；第二梯隊為總市值位于300-1000億元之間的企業(yè)，如新希望、大北農；第三梯隊為總市值小于300億元的企業(yè)，如正邦科技、傲農生物、巨星農牧、唐人神等。

在國家產業(yè)政策的大力扶植下，未來我國生豬養(yǎng)殖將堅持良種良法配套、設施工藝結合、增產增效并重、生產生態(tài)協(xié)調的發(fā)展道路，并逐步建立起健全標準化的生產體系。根據(jù)《全國生豬生產發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》的要求，未來我國將大力發(fā)展生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖，著力推進生態(tài)養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖，提高規(guī)模養(yǎng)殖場的自動化裝備水平、標準化生產水平和現(xiàn)代化管理水平。

國家政策為生豬養(yǎng)殖行業(yè)指明了發(fā)展的方向，未來我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)將向著規(guī)模化、標準化、智能化的方向發(fā)展。

未來幾年，中國生豬出欄量將進一步提升，國家肉類自給率提升，將拉動中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模繼續(xù)擴大。

欲了解更多關于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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