2023年中國鮮切花市場行業(yè)深度分析

• 陳觀秋 2023年6月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 685 40
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近年來鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局日趨合理，產(chǎn)品種類不斷豐富，產(chǎn)量升高的同時注重產(chǎn)品質(zhì)量，水平明顯提高，在消費升級的背景下，大眾消費市場不斷拓展，鮮切花市場平均價格呈波動趨勢。

近年來，人們對于鮮花的需求隨著對生活品質(zhì)要求的不斷提升也在逐漸增大，而花卉電商的出現(xiàn)也增大了人們獲取鮮花的便利程度。從我國鮮花電商用戶購買花卉種類的分布中可以看出，鮮切花是最受消費者喜歡的鮮花種類。

花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環(huán)節(jié);中游為花卉產(chǎn)品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產(chǎn)品的應(yīng)用及消費者?；ɑ茈娚痰某霈F(xiàn)使人們購買各種類花卉的便利性大大增加，根據(jù)對我國鮮花電商用戶購買花卉種類的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，除鮮切花外，盆栽植物是我國鮮花電商消費者較為喜愛的鮮花種類。

鮮切花市場深度分析

花卉市場主要分為鮮切花類、盆栽植物類、觀賞苗木、食用與藥用鮮切花等。其中觀賞苗木種植面積最廣，鮮切花類與生活聯(lián)系最為密切。近年來鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局日趨合理，產(chǎn)品種類不斷豐富，產(chǎn)量升高的同時注重產(chǎn)品質(zhì)量，水平明顯提高，在消費升級的背景下，大眾消費市場不斷拓展，鮮切花市場平均價格呈波動趨勢，但整體上升，2020年約為0.99元/枝。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2022-2026年中國鮮切花市場行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

在中國各類花卉產(chǎn)品種植面積中，觀賞苗木種植面積占比較大，多年來占比均大于50%，而近年來市場反應(yīng)較為追捧的鮮切花類的種植面積近為我國花卉總體種植面積的5%。

根據(jù)工業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2010-2020年，全國鮮切花種植面積總體呈擴大趨勢， 2020年鮮切花花卉種植面積達到約7.51萬公頃。

鮮切花屬極嬌嫩、易腐爛產(chǎn)品，鮮切花采后流通要經(jīng)過采收、整理、分級、包裝和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，我國采后流通過程中其損耗率通常在30%以上，遠途運輸損耗率通常在40%以上。造成損耗的原因很多，如采收期不當，采后操作粗放，運輸過程中過度失水，有害氣體積累等。損耗癥狀表現(xiàn)為花朵不能正常開放，花瓣過早萎蔫、脫落;花頸彎曲;莖葉黃化;葉片干枯、脫落;花朵折斷;腐爛等。

部分實力強的花卉企業(yè)在上述設(shè)備上與發(fā)達國家同步，如獨立的預(yù)冷庫、冷卻庫和冷藏庫，專用于鮮切花采后預(yù)冷、分級后冷卻和運輸前中長期冷藏。而以內(nèi)銷為主的中小型企業(yè)和農(nóng)戶普遍沒有配備完整的采后處理設(shè)備，缺乏采后預(yù)處理和運銷保鮮能力，鮮切花采后損耗比較嚴重。具體要做好的幾個環(huán)節(jié)是采收-預(yù)處理-包裝-貯運。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2026年中國鮮切花市場行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》分析：

2010-2020年，我國鮮切花市場呈現(xiàn)出波動上升的發(fā)展趨勢，初步測算2020年鮮切花類花卉銷售額約為318億元，2017年以來我國鮮切花銷售額增速明顯提高，需求量增加明顯。

天眼查數(shù)據(jù)，隨著鮮花消費市場趨熱，鮮花企業(yè)除了提高鮮花品種豐富度、為消費者提供更多選擇和優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還需要大力拓展電商模式，融合更多互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，讓鮮花消費打入新零售生態(tài)圈。近10年來，我國鮮花相關(guān)企業(yè)注冊量整體呈上升趨勢。2022年，我國新增鮮花相關(guān)企業(yè)4.5萬余家。

2022年“雙十一”期間，京東生活鮮花品類成交金額同比增長超過80%。京東鮮花負責(zé)人表示，生活鮮花增長明顯，除節(jié)日、紀念日外，越來越多消費者在日常也希望體驗花香為伴的精致生活。未來，生活鮮花的產(chǎn)品與體驗將進一步升級，產(chǎn)地直發(fā)模式有助于鮮花電商降低成本、提升花材品質(zhì)。

整體來說，近年來我國鮮切花市場受到整體需求量的推動，行業(yè)整體發(fā)展較好，在種植面積與銷量方面增速較快，同時，鮮切花的價格也有一定的提升跡象。人們對于鮮花的需求隨著對生活品質(zhì)要求的不斷提升也在逐漸增大，而花卉電商的出現(xiàn)也增大了人們獲取鮮花的便利程度。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，鮮切花市場市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，鮮切花市場企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，鮮切花市場行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些鮮切花市場細分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細分市場，對鮮切花市場行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出鮮切花市場行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

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