飲用水行業(yè)市場(chǎng)如何?我國(guó)飲用水市場(chǎng)需求旺盛 新增細(xì)分市場(chǎng)空間正在逐漸打開(kāi)

• 陳觀秋 2023年7月13日 來(lái)源：百度 730 43
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我國(guó)飲用水行業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入穩(wěn)步成長(zhǎng)階段，行業(yè)進(jìn)入障礙較低，這導(dǎo)致中低端飲用水企業(yè)眾多，品牌多而雜，各個(gè)企業(yè)之間多勢(shì)均力敵，而且因?yàn)樗旧淼耐|(zhì)性使得飲用水企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)基本相同，消費(fèi)者轉(zhuǎn)換成本很低。

受?chē)?guó)內(nèi)大循環(huán)與消費(fèi)升級(jí)等多方面市場(chǎng)環(huán)境刺激，中國(guó)高端水市場(chǎng)正迎來(lái)新發(fā)展。新增細(xì)分市場(chǎng)空間正在逐漸打開(kāi)，從基礎(chǔ)的自來(lái)水、純凈水、天然水演變?yōu)樘烊坏V泉水，飲用水品類(lèi)實(shí)現(xiàn)了逐代升級(jí)。

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。我國(guó)當(dāng)前的飲用水市場(chǎng)，主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開(kāi)為代表的瓶裝熟水等形式存在。

我國(guó)飲用水行業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入穩(wěn)步成長(zhǎng)階段，行業(yè)進(jìn)入障礙較低，這導(dǎo)致中低端飲用水企業(yè)眾多，品牌多而雜，各個(gè)企業(yè)之間多勢(shì)均力敵，而且因?yàn)樗旧淼耐|(zhì)性使得飲用水企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)基本相同，消費(fèi)者轉(zhuǎn)換成本很低。

水是我們的生命之源、生活必需品，為了保護(hù)人群身體健康、保證人類(lèi)生活質(zhì)量，國(guó)家以法律形式對(duì)水中與人群健康有關(guān)的各種因素做了量值規(guī)定，這就是生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。作為具有法律屬性的國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)從源頭到龍頭，全流程保障著人民的飲用水安全。

新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》今年 4 月 1 日起正式實(shí)施

現(xiàn)行 GB 5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》于 2006 年 12 月原衛(wèi)生部和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布，自 2007 年 7 月 1 日開(kāi)始實(shí)施，至今已近 16 年，對(duì)提升我國(guó)飲用水水質(zhì)、保障飲用水水質(zhì)安全發(fā)揮了重要作用。然而，面對(duì)我國(guó)發(fā)展形勢(shì)的新變化、人民群眾對(duì)美好生活的新期待、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步和科學(xué)水平的提高，以及原標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題，特別是在近幾年的應(yīng)用中，逐漸反映出一些問(wèn)題。因此，從 2018 年 3 月開(kāi)始，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合有關(guān)部委開(kāi)展新一輪標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，經(jīng)過(guò)歷時(shí) 5 年的論證和修訂，新版生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB5749-2022 從 2023 年的 4 月 1 日起正式實(shí)施。

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護(hù)人群身體健康和保證人類(lèi)生活質(zhì)量出發(fā)，對(duì)飲用水中與人體健康的各種相關(guān)因素，以法律形式做量值限定，以及為實(shí)現(xiàn)限定量值所做的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。是具有法律屬性的國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到龍頭，全流程保障著人民的飲用水安全。

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可包括兩大部分：一是法定的量的限值，指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值;二是法定的行為規(guī)范，指為保證生活飲用水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到法定量的限值，對(duì)集中式供水單位生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范。

推進(jìn)供水設(shè)施改造方面，要求各地升級(jí)改造水廠工藝，組織城市供水企業(yè)對(duì)照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2022)要求，開(kāi)展水廠凈水工藝和出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)能力復(fù)核;要重點(diǎn)關(guān)注感官指標(biāo)、消毒副產(chǎn)物指標(biāo)、新增指標(biāo)、限值加嚴(yán)指標(biāo)以及水源水質(zhì)潛在風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。

我國(guó)飲用水市場(chǎng)情況分析

我國(guó)當(dāng)前的飲用水市場(chǎng)，主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開(kāi)為代表的瓶裝熟水等形式存在。今麥郎采用UHT125℃純物理高溫?zé)_(kāi)殺菌工藝，面向市場(chǎng)推出涼白開(kāi)瓶裝熟水，開(kāi)創(chuàng)熟水品類(lèi)，既徹底殺滅銅綠等有害細(xì)菌，又不會(huì)產(chǎn)生溴酸鹽問(wèn)題，將更加方便飲用的瓶裝熟水呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)飲用水行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析：

飲用水作為家用長(zhǎng)期高消耗品，有著旺盛的市場(chǎng)需求。在美國(guó)飲用水市場(chǎng)上，隨著公眾健康意識(shí)增強(qiáng)，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內(nèi)主要飲用水品牌有雀巢、達(dá)能、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場(chǎng)份額在全球飲用水市場(chǎng)中名列前茅。

華潤(rùn)怡寶總部位于深圳市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，主要銷(xiāo)售碳酸飲料。1990年，華潤(rùn)怡寶在國(guó)內(nèi)率先推出“怡寶”牌純凈水，成為國(guó)內(nèi)最早專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)包裝飲用水的企業(yè)之一。截至17年底，華潤(rùn)怡寶總部共有18個(gè)職能部門(mén)，下設(shè)8家分公司、37家工廠，擁有超過(guò)12000名員工，產(chǎn)品SKU達(dá)15個(gè)，公司已成為華潤(rùn)集團(tuán)旗下消費(fèi)品業(yè)務(wù)板塊的重要組成部分。

人類(lèi)的生活離不開(kāi)飲用水。根據(jù)最新的調(diào)查顯示，約68%的人群對(duì)包裝飲用水的要求不僅是解渴，同時(shí)更關(guān)注品質(zhì)和健康。未來(lái)，中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場(chǎng)銷(xiāo)售主力，但隨著健康意識(shí)的不斷提升和消費(fèi)水平的升級(jí)，包裝飲用水市場(chǎng)將逐步顯現(xiàn)細(xì)分趨勢(shì)，滿足不同目標(biāo)受眾需求的中高端產(chǎn)品，這也或?qū)⒊蔀榘b飲用水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)新熱點(diǎn)。

想要了解更多飲用水行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)飲用水行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。報(bào)告對(duì)中國(guó)國(guó)家 “十三五”經(jīng)濟(jì)和社會(huì)運(yùn)行和成果進(jìn)行分析、產(chǎn)業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)供需形勢(shì)、進(jìn)出口等進(jìn)行了深入研究，并重點(diǎn)分析了中國(guó)飲用水行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及“十四五”中國(guó)飲用水行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r與競(jìng)爭(zhēng)格局。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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