新年糖銷售火爆? 糖果行業(yè)市場機遇分析報告2024

• 方蔓桃 2024年2月12日 來源：百度 590 33
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為確保糖果行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解糖果行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新

春節(jié)臨近，新年糖銷售進入火爆期。羊城晚報記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，“線上線下”新年糖銷售大戰(zhàn)已開啟。有頭部企業(yè)相關(guān)負責人透露，該公司的新年糖已經(jīng)賣斷貨，近九成經(jīng)銷商已經(jīng)處于缺貨狀態(tài)。在減糖、控糖的大趨勢下，新年糖銷量不降反升，其中蘊藏著怎樣的奧秘?

又到一年一度的新年糖“銷售大戰(zhàn)”時間。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，春節(jié)前三周是新年糖的銷售“火爆期”。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2023年中國最受歡迎新春糖果禮盒品牌10強榜單》，前10名分別為徐福記、費列羅、阿爾卑斯、大白兔、德芙、旺旺、馬大姐、不二家、嘉云和春光。尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，去年春節(jié)，徐福記散裝食品市場份額已達28%，其中散裝糖果和散裝巧克力的市場份額分別超過35%和40%。

為確保糖果行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解糖果行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能糖果從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

作為新年糖的頭部企業(yè)，今年春節(jié)前夕，徐福記推出了快閃活動。近日，一個4米高的大型徐福記新年糖桶現(xiàn)身并以快閃店的形式“高調(diào)”現(xiàn)身廣州正佳廣場，觸發(fā)了新年年貨大戰(zhàn)。記者現(xiàn)場看到，紅火、新潮的快閃店造型吸引了不少市民打卡。

在過往很長一段時間里，美味的糖果正在變得越來越不受歡迎。一方面這來自于消費者對健康的關(guān)注，一條50克巧克力的熱量在270千卡左右，相當于一碗大米飯;另一方面，人口結(jié)構(gòu)的變化帶來了喜糖等需求萎縮。

糖果專家丁忠衛(wèi)曾告訴記者，近年來對過度攝入糖分的危害的宣傳改變了消費者對糖的認識，甚至一些“80后”和“90后”的父母也排斥讓子女食用高糖的產(chǎn)品。

根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，從2015年以來，我國糖果行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)糖果總產(chǎn)量呈現(xiàn)出震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢。2020年到2022年，全國規(guī)模以上糖果生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量分別為311.7萬噸，304.3萬噸和280萬噸。

但值得注意的是，2023年頭部糖果企業(yè)的生意卻有不錯的增長。

中國旺旺公布的自2023年4月1日至2023年9月30日的中期業(yè)績報告顯示，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)收入112.7億元，同比增長4.1%;實現(xiàn)凈利潤17.3億元，同比增長8.5%。在具體業(yè)務(wù)中，其業(yè)務(wù)的增長一方面來自于乳品及飲料業(yè)務(wù)上漲了7.1%，另一方面則是米果和糖果業(yè)務(wù)創(chuàng)下半年收益新高帶動。

近年來，在減糖、控糖的消費新趨勢下，傳統(tǒng)糖果行業(yè)受到?jīng)_擊。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，從2015年以來，中國糖果行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)糖果總產(chǎn)量呈現(xiàn)出震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢。2020年到2022年，全國規(guī)模以上糖果生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量分別為311.7萬噸、304.3萬噸和280萬噸。

糖果行業(yè)市場機遇分析

值得注意的是，近年來，頭部糖果企業(yè)生意卻越來越好。1月27日，記者從徐福記了解到，該公司的新年糖已經(jīng)賣斷貨，近九成經(jīng)銷商已經(jīng)處于缺貨狀態(tài)?！靶旄Ｓ浗衲甑男履晏呛每?、新潮，性價比高，來購買的消費者很喜歡，終端陳列也很漂亮?，F(xiàn)在唯一的難題就是缺貨?！币晃恍旄Ｓ浗?jīng)銷商說。

據(jù)悉，目前在部分山姆超市，徐福記的年貨已經(jīng)處于售罄狀態(tài)，一些縣級批發(fā)市場，出現(xiàn)了經(jīng)銷商間要貨甚至“搶貨”的情況。

中國旺旺去年中期業(yè)績報告也顯示，米果和糖果業(yè)務(wù)創(chuàng)下半年收益新高。大白兔憑借香甜的口感和白藍相間的經(jīng)典包裝，稱霸奶糖市場多年，成為春節(jié)年貨清單上的?？?。

中國旺旺表示，糖果屬于物美價優(yōu)的消費品，本身不受經(jīng)濟周期的影響，2023年上半財年公司糖果業(yè)務(wù)收益比2022年同期呈現(xiàn)高個位數(shù)增長。而糖果業(yè)務(wù)表現(xiàn)搶眼的原因，除了品牌優(yōu)勢外，中國旺旺將其歸于新消費場景和創(chuàng)新產(chǎn)品的帶動。

一方面，中國旺旺主動提高渠道滲透率，除了傳統(tǒng)商超渠道外，中國旺旺加速拓展包括便利店、電商平臺、零食渠道、自動售貨機等新渠道;另一方面，產(chǎn)品創(chuàng)新對銷售的拉動也很可觀，比如近年來軟糖品類熱度快速上升，2023年上半財年，中國旺旺5年內(nèi)推出的新品已占軟糖整體收入近雙位數(shù)。同時，中國旺旺還針對健康賽道開發(fā)了功能性糖果產(chǎn)品，瞄準健康細分功能需求。

隨著健康飲食觀念的普及，消費者對糖果的口味和成分要求越來越高。低糖、低卡路里、無添加糖的糖果越來越受到消費者的青睞。此外，具有特殊功能的糖果如潤喉糖、維生素糖等也受到消費者的歡迎?？偟膩碚f，我國糖果市場呈現(xiàn)出產(chǎn)量大、出口增長、市場規(guī)模不斷擴大、競爭激烈、消費趨勢變化等特點。未來，隨著消費市場的不斷擴大和消費者需求的不斷提高，糖果市場將迎來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告《2024-2029年中國糖果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

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