柑橘市場需求及未來發(fā)展趨勢分析

• 郭夢 2024年2月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 208 5
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柑橘是我國重要的水果品種，是我國種植面積最大、產(chǎn)量最高和消費量最大的水果。我國是柑橘的重要原產(chǎn)地，經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了世界上最大的柑橘生產(chǎn)國，種植面積和產(chǎn)量均位居世界前列。根據(jù)中國農(nóng)作物協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國的柑橘種植面積超過了4000萬畝，年產(chǎn)量超過8000萬噸。

柑橘品種多樣，包括柑、桔、橙、柚等，并且營養(yǎng)豐富，，富含胡蘿卜素和其他多種維生素，以及鈉、鎂、硫、硅等元素，深受消費者喜愛，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡乃?。近年來，隨著消費者對健康飲食的關(guān)注度不斷提高，柑橘在飲食中的地位也逐漸提升，消費者對柑橘的需求也逐年增加。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

柑橘的主要消費市場包括歐洲、北美和亞洲等地區(qū)，其中中國是全球最大的柑橘消費國。

廣西目前約占中國柑桔產(chǎn)量的30%;湖南湖北共占20%;江西仍然是最大的臍橙種植區(qū);福建、廣東、廣西、江西等產(chǎn)區(qū)的柚子都在國內(nèi)享有知名度;四川和重慶出產(chǎn)晚熟橙和桔品種;云南也是適合生產(chǎn)多種柑桔類水果的潛力省份，據(jù)稱該省的實際產(chǎn)量可能高于官宣數(shù)字。新產(chǎn)區(qū)(如陜西、貴州)已嶄露頭角，但目前產(chǎn)量就全國來說占比較小。

2023/24季桔和柑的國內(nèi)消費量預(yù)計將達(dá)到2560萬噸，2022/23季數(shù)字為2520萬噸。預(yù)計對優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)和進(jìn)口桔和柑的需求將與去年同期持平，而普通桔和柑可能會吸引更多對價格敏感的消費者，從而壓低價格。

2023/24季桔和柑出口量預(yù)計將增至78萬噸，比2022/23季中國海關(guān)數(shù)據(jù)增長3%。

柑橘市場需求

在中國，柑橘的消費量非常大，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚乃?。此外，其他亞洲國家如日本、韓國、印度等也是重要的柑橘消費市場。

在歐洲和北美地區(qū)，柑橘的消費市場主要集中在地中海沿岸國家、美國和加拿大等地。柑橘的消費量在這些地區(qū)逐年增長，尤其是對有機(jī)柑橘、新品種和高品質(zhì)柑橘的需求更加強(qiáng)烈。

全球柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2018年全球柑橘產(chǎn)量為3290.8萬噸，到2019年，產(chǎn)量有所下降，為3271.1萬噸，到2020年，產(chǎn)量增長至3602.6萬噸，增速為10.13%，到2021年產(chǎn)量為3783.2萬噸，增速為5.01%。柑橘的產(chǎn)量受天氣影響較大。根據(jù)FAO的數(shù)據(jù)，2023年全球柑橘總產(chǎn)量約為116億公斤。與2020年的產(chǎn)量相比，2023年的產(chǎn)量略有增長，顯示出市場的飽和度在持續(xù)增強(qiáng)，從而使得柑橘的供求關(guān)系趨向均衡。根據(jù)研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的報告顯示,到2024年全球柑橘產(chǎn)量將達(dá)到2.9億噸,并繼續(xù)增長。

柑橘行業(yè)發(fā)展趨勢

規(guī)?；N植和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，柑橘種植將逐漸實現(xiàn)規(guī)?；?，種植面積和產(chǎn)量將進(jìn)一步增加。同時，柑橘產(chǎn)業(yè)將向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，包括種植、物流、加工、銷售等環(huán)節(jié)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，以提高產(chǎn)業(yè)的綜合效益和附加值。

品質(zhì)提升和品牌建設(shè)：消費者對柑橘品質(zhì)和品牌的要求越來越高，因此，提升柑橘品質(zhì)和樹立品牌形象將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。通過優(yōu)化種植技術(shù)、加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)管、提高產(chǎn)品附加值等方式，可以提高柑橘的品質(zhì)和競爭力，同時加強(qiáng)品牌宣傳和推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

多元化產(chǎn)品開發(fā)：柑橘品種多樣，包括柑、桔、橙、柚等，而且富含營養(yǎng)成分，具有廣闊的市場前景。因此，開發(fā)多元化的柑橘產(chǎn)品將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。例如，可以開發(fā)柑橘汁、柑橘蜜餞、柑橘果醬等深加工產(chǎn)品，以滿足不同消費者的需求。

國際貿(mào)易和市場拓展：隨著全球化的加速和消費者對健康飲食的關(guān)注度不斷提高，柑橘的國際貿(mào)易和市場拓展將成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。通過加強(qiáng)國際貿(mào)易合作、拓展海外市場、提高出口產(chǎn)品質(zhì)量等方式，可以進(jìn)一步推動柑橘行業(yè)的發(fā)展。

柑橘黃龍病是柑橘產(chǎn)業(yè)無法繞過的痛點。黃龍病自發(fā)現(xiàn)至今已經(jīng)有一百多年，全世界各國經(jīng)過一百多年的研究，仍然無法攻克黃龍病這一難題。柑橘黃龍病到現(xiàn)在仍然是可防不可治。目前，我國所有柑橘主產(chǎn)區(qū)都已發(fā)現(xiàn)柑橘黃龍病，我國已經(jīng)沒有黃龍病安全區(qū)了。柑橘黃龍病是懸在我國柑橘產(chǎn)業(yè)頭上的一柄達(dá)摩克里斯之劍，對我國的柑橘產(chǎn)業(yè)有著嚴(yán)重的威脅。

柑橘黃龍病對柑橘產(chǎn)業(yè)造成了巨大的危害。為了防治黃龍病，應(yīng)重視健康苗木的供應(yīng)，加強(qiáng)苗木的檢疫和監(jiān)管;同時，應(yīng)推廣科學(xué)的種植技術(shù)和管理方法，提高柑橘植株的抗病能力，降低黃龍病的傳播風(fēng)險。

更多關(guān)于行業(yè)未來投資前景規(guī)劃及相關(guān)數(shù)據(jù)分析，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年柑橘行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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