生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場機遇深度調(diào)研 1-2月上市豬企出欄量同比增長

• 方蔓桃 2024年3月20日 來源：百度 618 35
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為確保生豬養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

上市豬企24年2月出欄量為542.62萬頭，同比-22.04%，環(huán)比-31.45%(剔除牧原股份和傲農(nóng)生物(603363))。頭部企業(yè)中，溫氏股份/新希望(000876)分別出欄192.21/130.88萬頭，同比分別-0.69%/-24.48%，環(huán)比分別-27.12%/-24.12%。2月受春節(jié)假期影響，生豬出欄節(jié)奏較慢，產(chǎn)業(yè)鏈整體開工率較低，導(dǎo)致生豬出欄量同比、環(huán)比均大跌。上市豬企1-2月累計出欄為2463.40萬頭，同比+9.90%。上市豬企1-2月合并出欄量同比保持增長，顯示產(chǎn)能仍然處于高位，供給相對充足。

上市豬企2月營業(yè)收入為78.87億元，同比-18.46%，環(huán)比-24.08%(剔除牧原股份)。頭部企業(yè)中，溫氏股份/新希望實現(xiàn)收入33.38/18.36億元，同比分別-1.01%/-27.74%，環(huán)比分別-21.33%/-14.96%。2月受春節(jié)影響，出欄量同環(huán)比均大幅下跌，導(dǎo)致營收同比環(huán)比同比大跌。上市豬企1-2月累計營收為349.11億元，同比+7.11%。24年1-2月生豬出欄均價略低于去年同期，導(dǎo)致收入同比增速略低于出欄量同比增速。

為確保生豬養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c，進而賦能生豬養(yǎng)殖從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

截至2024年1月底，母豬存欄數(shù)量為4,067萬頭，較2022年12月份的存欄高點(4390萬頭)下降7.4%，目前存欄量相當(dāng)于正常保有量的104.3%，產(chǎn)能供給處于合理區(qū)間上沿，處于綠色區(qū)域。目前生豬價格處于低位，養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損，部分中小養(yǎng)殖戶將逐步退出市場，母豬產(chǎn)能去化的局面將延續(xù)。但是目前豬價能夠穩(wěn)定在14元左右，養(yǎng)殖戶虧損面并不大，產(chǎn)能去化的速度將較為溫和。

截至2024年1月，國內(nèi)生豬定點屠宰企業(yè)單月屠宰量為3,725萬頭，環(huán)比-6.36%，同比+28.58%。根據(jù)涌益數(shù)據(jù)顯示，截至2024年3月7日，175kg生豬與標(biāo)豬價差為+0.52元/公斤，目前標(biāo)肥價差較為穩(wěn)定，預(yù)計3月以后隨著生豬消費進入淡季，標(biāo)肥價差將逐漸收窄。

我國飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強、肉質(zhì)好等優(yōu)點，但存在生長慢、脂肪多等缺點;引入豬種，主要為從國外引進的大約克豬、長白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

我國生豬屠宰加工行業(yè)競爭格局高度分散，整合升級空間巨大，大型屠宰加工企業(yè)占比較低，行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)有雙匯、雨潤、龍大食品等。生豬經(jīng)過屠宰加工環(huán)節(jié)進入最終的消費環(huán)節(jié)，產(chǎn)品主要通過農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲企業(yè)等渠道銷售給終端消費者。近年來，我國不斷加強消費內(nèi)需的調(diào)控政策，社會保障體系不斷健全，批發(fā)零售及餐飲業(yè)市場空間巨大，下游行業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅實的市場基礎(chǔ)。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場機遇分析

為規(guī)范和促進我國畜牧業(yè)發(fā)展，提高我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平，保障農(nóng)產(chǎn)品供給，中共中央、國務(wù)院自2004年以來連續(xù)多年發(fā)布的“一號文件”中，都對畜牧業(yè)的發(fā)展方針和支持畜牧業(yè)發(fā)展的措施做出了重要部署。從中共中央、國務(wù)院發(fā)布的“一號文件”可見，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供關(guān)系國計民生，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、推動生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖在國家政策層面已被提到了空前的高度。

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國計民生。國家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應(yīng)，推動生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

近十年來，我國豬肉價格經(jīng)歷了多輪價格周期，價格波動性特征明顯。豬肉價格波動對豬肉養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)企業(yè)毛利率和凈利潤影響較大，對企業(yè)盈利穩(wěn)定性造成影響。2022年10月下旬以來，由于前期一些養(yǎng)殖場戶壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量還在增加，供需矛盾加劇，豬肉價格持續(xù)低位運行。據(jù)國內(nèi)頭部豬肉養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)布的2023年一季報顯示，企業(yè)凈利潤均處于大幅度虧損狀態(tài)。

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