蒲公英有良好藥用保健作用,尤以臨床最為廣泛,其應(yīng)用主要包括抗炎、抗腫瘤、抗肝損、抗疲勞、降血糖、降血脂、抗氧化、胃腸保護(hù)等。蒲公英是藥食兼用佳品,不僅具有藥用價(jià)值,而且是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的野生蔬菜,是開發(fā)綠色天然植物營養(yǎng)保健品的寶貴資源。
被稱為“草藥皇后”的蒲公英,藥食同源,是春季不可錯(cuò)過的野菜。蒲公英有很好的食療價(jià)值,那么蒲公英都有哪些食療價(jià)值呢?
蒲公英有良好藥用保健作用,尤以臨床最為廣泛,其應(yīng)用主要包括抗炎、抗腫瘤、抗肝損、抗疲勞、降血糖、降血脂、抗氧化、胃腸保護(hù)等。蒲公英是藥食兼用佳品,不僅具有藥用價(jià)值,而且是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的野生蔬菜,是開發(fā)綠色天然植物營養(yǎng)保健品的寶貴資源。
中國現(xiàn)有中藥資源12807種,其中藥用植物11146種,藥用動(dòng)物1581種,藥用礦物80種。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),蒲公英有多種分類方式,目前,主要是根據(jù)采收原則來分類。根據(jù)采收原則,蒲公英可分為三大類,植物類、動(dòng)物類和礦物類,其中,植物類又可以細(xì)分為根莖類、果實(shí)籽仁類、全草類、樹皮類等。
蒲公英是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病的原生藥材,其來源包括植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥,其中植物藥占絕大多數(shù)。除此之外,還有大量民間應(yīng)用的草藥。另外,廣義上講,還應(yīng)包括具有傳統(tǒng)應(yīng)用歷史的少數(shù)民族藥。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)蒲公英年需求量在12000噸上下。該品種主要分布在我國的江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、山東、浙江、福建北部、臺(tái)灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、云南等地區(qū)。
中國擁有世界上獨(dú)一無二的中草藥資源,許多種中草藥均具有抗皮膚衰老的功效,包括熊果酸、沙棘油和霍霍巴油等。目前國際上化妝品業(yè)界常用的藥妝品原料均從中國藥用植物中提取。美國、日本和法國等化妝品生產(chǎn)大國均看好用于藥妝品生產(chǎn)的中國產(chǎn)中草藥提取物的前景。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
蒲公英提取物已被美國FDA批準(zhǔn)為一類GRAS(基本上認(rèn)可安全)的食物成分。蒲公英提取物在多種食用產(chǎn)品中作為香味成分使用,其中包括含酒精(例如苦汁酒)和不含酒精的飲料,冰凍甜點(diǎn),糖果,烘烤食品,果凍,布丁和芝士。
中國是蒲公英提取物市場的領(lǐng)導(dǎo)者,是全球主要的生產(chǎn)地。目前,中國蒲公英提取物主要企業(yè)陜西嘉禾生物科、陜西宏達(dá)植物化工、湖南綠蔓生物、陜西冠捷生物、陜西皓康生物、湖南華康生物、成都辰綠生物、天一生物及長沙上禾生物等在全球市場占有一定的市場份額。
隨著大健康意識(shí)在全球不斷升溫,“養(yǎng)生”早已從中老年人群的代名詞成為貫穿各類人群的共同屬性。年輕的消費(fèi)者們對(duì)藥食同源產(chǎn)品釋放著源源不斷的熱情:泡枸杞、吃芝麻丸、購買人參飲料等,都為藥食同源產(chǎn)業(yè)年輕化、創(chuàng)新化發(fā)展注入了動(dòng)力。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長王鳳忠表示,隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)于營養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求在大幅提升,預(yù)計(jì)到2030年我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模有望突破8000億元,未來30年是我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的關(guān)鍵期。
隨著技術(shù)的進(jìn)步,中草藥加工生產(chǎn)技術(shù)在不斷地完善,其產(chǎn)業(yè)鏈也在形成。
目前,各國已先后開發(fā)出蒲公英飲品、食品、保健品、化妝品等,今后在保健藥物、化妝品開發(fā)上會(huì)有更廣泛的應(yīng)用前景。
報(bào)告對(duì)國內(nèi)外蒲公英行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要蒲公英品牌的發(fā)展?fàn)顩r,以及未來中國蒲公英行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略。報(bào)告還分析了蒲公英市場的競爭格局,行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向,并對(duì)行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判。
想要了解更多蒲公英行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2024-2029年中國蒲公英行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
蒲公英是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病的原生藥材,其來源包括植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥,其中植物藥占絕大多數(shù)。除此之外,還有大量民間應(yīng)用的草藥。另外,廣義上講,還應(yīng)包括具有傳統(tǒng)應(yīng)用歷...
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