花生油產(chǎn)業(yè)前景研究：2023/2024年度我國食用植物油消費量預計4006萬噸

• 吳亞楠 2024年4月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 639 37
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國家糧油信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年中國食用油消費量為3758萬噸，較2021年有所下滑。經(jīng)初步統(tǒng)計，2023年中國食用油消費量約為3908萬噸，同比上升4%。

中國花生油產(chǎn)量規(guī)模逐年上行。據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，2021年我國花生油產(chǎn)量307.8萬噸，同比增長3%，較2013年的232.5萬噸增長33%。我國食用植物油消費量及花生油消費量整體呈現(xiàn)上升趨勢。據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2023/2024年度，我國食用植物油消費量預計4006萬噸，同比增長3%，花生油消費量預計360萬噸，同比持平。

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對高品質(zhì)、健康的花生油的需求不斷增加?；ㄉ透缓伙柡椭舅岷投喾N營養(yǎng)成分，有助于降低膽固醇、預防心血管疾病，符合現(xiàn)代人對健康飲食的追求。此外，技術進步和產(chǎn)業(yè)升級為花生油行業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐，現(xiàn)代科技的應用使得花生油的生產(chǎn)工藝不斷改進，生產(chǎn)效率和質(zhì)量得到顯著提升。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年花生油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

花生油產(chǎn)業(yè)前景研究

花生油產(chǎn)業(yè)鏈上游為花生種植業(yè)，涉及種子、農(nóng)機、化肥、農(nóng)藥、地膜等;中游為花生壓榨業(yè)，分為大型壓榨企業(yè)、中小型企業(yè)和小型作坊，花生壓榨成花生油后進入下游超市餐飲批發(fā)市場，進而進入民間消費環(huán)節(jié)。

花生油是從花生種子中提取的植物油，它含有豐富的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，以及維生素E、B群和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。花生油的顏色通常為淡黃色，透明度高，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。

隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提升，消費者對健康安全高品質(zhì)的食用油需求呈逐年上升趨勢。花生油作為一種更健康的油種，受到了消費者的偏愛。因此，花生油作為居民日常基本的必需消費品，未來仍然存在較大的市場發(fā)展機會，需求量的增長趨勢依舊穩(wěn)固。

花生油行業(yè)的前景看起來相當積極，并且有望在未來幾年繼續(xù)保持增長勢頭。

花生油品牌以魯花，胡姬花，金龍魚為主。根據(jù)《2022年中國花生油趨勢洞察行業(yè)白皮書》，2022年，花生油銷售額占比Top10品牌為魯花，胡姬花，金龍魚，福臨門，家香味，刀嘜，龍大，京東京造，鷹嘜，駱駝嘜。

魯花歷經(jīng)6年研發(fā)，攻克所有技術難關，終于研制出了工藝世界領先，填補了國內(nèi)外食用油制造工藝空白的“5S純物理壓榨工藝”，開創(chuàng)了黃曲霉素“零時代”，引領了食用油工藝發(fā)展的方向，對人類生命健康做出了巨大的貢獻是。這一核心技術先后獲得“國家發(fā)明專利”“中國糧油學會科學技術獎”“山東省科學技術進步獎”“國家科學技術進步獎”， 魯花是食用油行業(yè)獲得“國家科學技術進步獎”的企業(yè)。

科技創(chuàng)新為魯花發(fā)展插上了騰飛的翅膀，魯花的發(fā)展為我中國花生產(chǎn)業(yè)的振興注入生機和活力。近年來，魯花的創(chuàng)新已經(jīng)從產(chǎn)品創(chuàng)新延伸到種子創(chuàng)新，魯花多年來積極推動我國花生良種更新?lián)Q代，呵護著國內(nèi)花生種植業(yè)。魯花聯(lián)合山東省花生研究所、河北花生研究所等科研機構創(chuàng)新培育魯花19，魯花22，花育51，花育52等“高產(chǎn)、高含油、高油酸、高適應性”花生新品種10余個，最終實現(xiàn)了花生從良種培育推廣，到高品質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，突破花生種業(yè)育種關鍵技術，使得花生種業(yè)在國際上更具有競爭力。魯花生產(chǎn)油酸含量高于75%高油酸花生油，不僅成為中國高端食用油引領者，更帶來餐桌食用油健康新篇章。

花生油產(chǎn)銷現(xiàn)狀

中國是世界上花生總產(chǎn)量和花生油總產(chǎn)量最大的國家，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年，我國精制食用植物油產(chǎn)量整體下降，2022年為4881.9萬噸，同比下降1.8%，主要系受到新冠疫情升級的影響。2023年1-7月中國精制食用植物油產(chǎn)量同比上升5.7%，經(jīng)初步統(tǒng)計，2023年中國精制食用植物油產(chǎn)量約5160.2萬噸。

國家糧油信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年中國食用油消費量為3758萬噸，較2021年有所下滑。經(jīng)初步統(tǒng)計，2023年中國食用油消費量約為3908萬噸，同比上升4%。

花生油市場呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢。隨著人們健康飲食意識的提升，對高品質(zhì)食用油的需求也在逐年增加?；ㄉ妥鳛橐环N營養(yǎng)豐富、口感良好的食用油，其市場規(guī)模不斷擴大。特別是在中國，作為花生油的主要生產(chǎn)國和消費國，市場規(guī)模更是呈現(xiàn)出顯著的增長趨勢。

花生油行業(yè)市場前景分析

隨著市場競爭的加劇和消費者需求的不斷變化，花生油企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升品質(zhì)，以適應市場的需求和變化。

隨著花生種植技術的提升和產(chǎn)業(yè)鏈的完善，花生油的產(chǎn)量穩(wěn)步增加。同時，消費者對花生油的需求也在持續(xù)增長，特別是在烹飪、烘焙等領域的應用更加廣泛。然而，需要注意的是，花生油的進口量也在逐年增加，這在一定程度上影響了國內(nèi)市場的供需平衡。

從競爭態(tài)勢來看，花生油市場競爭激烈。市場上存在多個品牌和種類的花生油，消費者在選擇時更加注重品質(zhì)和口感。因此，企業(yè)需要通過提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強品牌營銷、創(chuàng)新產(chǎn)品種類等方式來提升市場競爭力。

從未來發(fā)展趨勢來看，花生油市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著健康飲食趨勢的推動以及消費者對高品質(zhì)食用油的需求增加，花生油市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)步增長。同時，隨著科技的不斷進步，花生油的生產(chǎn)技術也將得到進一步提升，產(chǎn)品的品質(zhì)和口感將得到更好的保障。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網(wǎng)撰寫的花生油行業(yè)報告對中國花生油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多花生油行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年花生油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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  花生油是從花生種子中提取的植物油，它含有豐富的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，以及維生素E、B群和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分?；ㄉ偷念伾ǔ榈S色，透明度高，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易...

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