中國(guó)小麥淀粉行業(yè)市場(chǎng)供需情況及各區(qū)域運(yùn)行分析

• 牛冰麟 2024年5月13日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 952 59
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據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)小麥淀粉產(chǎn)量達(dá)到了約60萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)約10%。此外，隨著新產(chǎn)能的逐步釋放，預(yù)計(jì)2024年小麥淀粉的供應(yīng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

小麥淀粉作為一種重要的工業(yè)原料，在食品、制藥、紡織和造紙等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的加快，小麥淀粉的市場(chǎng)需求也在不斷增加。

2023年上半年，小麥淀粉市場(chǎng)價(jià)格起伏有限，未出現(xiàn)大漲大跌行情，價(jià)格主要受原料、供需、副產(chǎn)品及玉米淀粉影響。春節(jié)前小麥淀粉市場(chǎng)需求較往年偏弱，下游備貨備貨積極性較差，市場(chǎng)供大于求，部分廠家為盡快回籠資金低價(jià)拋貨，歲廠家陸續(xù)停機(jī)，交投活動(dòng)逐漸停滯，價(jià)格趨于穩(wěn)定。節(jié)后需求逐步恢復(fù)，疊加今年廠家開(kāi)機(jī)較晚，促使廠家?guī)齑娴靡韵蝺r(jià)格逐步上揚(yáng)。

一、中國(guó)小麥淀粉行業(yè)市場(chǎng)供需情況

供應(yīng)情況

中國(guó)是世界上最大的小麥儲(chǔ)備國(guó)，小麥庫(kù)存約占全球小麥儲(chǔ)備的50%，其次是印度，約占6.67%。2023/24年七月中國(guó)小麥庫(kù)存量為137132千公噸，較2023/24六月庫(kù)存量減少2550千公噸，同比減少1.82%，占全球小麥庫(kù)存的51.5%。

近年來(lái)，中國(guó)小麥淀粉的供應(yīng)主要來(lái)自于國(guó)內(nèi)的小麥加工企業(yè)。隨著技術(shù)的進(jìn)步和設(shè)備的更新，中國(guó)小麥淀粉的產(chǎn)量逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)小麥淀粉產(chǎn)量達(dá)到了約60萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)約10%。此外，隨著新產(chǎn)能的逐步釋放，預(yù)計(jì)2024年小麥淀粉的供應(yīng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

從原料供應(yīng)來(lái)看，中國(guó)小麥產(chǎn)量穩(wěn)定，為小麥淀粉的生產(chǎn)提供了充足的原料保障。2023年中國(guó)小麥產(chǎn)量為1.38億噸，較上年略有增長(zhǎng)。同時(shí)，中國(guó)小麥進(jìn)口量也保持在一定水平，為小麥淀粉的生產(chǎn)提供了多元化的原料來(lái)源。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)小麥淀粉行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月份我國(guó)累計(jì)進(jìn)口小麥淀粉104.78噸，累計(jì)同比減少80.39%。2023年上半年，中國(guó)小麥淀粉的主要進(jìn)口國(guó)比利時(shí)、澳大利亞、德國(guó)、法國(guó)。

需求情況

中國(guó)小麥淀粉的需求主要來(lái)自于食品、制藥、紡織和造紙等行業(yè)。其中，食品行業(yè)是小麥淀粉的主要需求方，主要用于制作火腿腸、粉絲、雪糕、果凍等產(chǎn)品。隨著人們生活水平的提高和食品工業(yè)的發(fā)展，食品行業(yè)對(duì)小麥淀粉的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)小麥淀粉的市場(chǎng)需求量達(dá)到了約55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)約8%。

除了食品行業(yè)外，制藥、紡織和造紙等行業(yè)對(duì)小麥淀粉的需求也在逐步增加。特別是在制藥行業(yè)，小麥淀粉作為藥物輔料的需求量逐年上升。

供需平衡分析

從供需平衡的角度來(lái)看，目前中國(guó)小麥淀粉市場(chǎng)整體上呈現(xiàn)出供大于求的局面。這主要是因?yàn)榻陙?lái)小麥淀粉的產(chǎn)能增加較快，而市場(chǎng)需求增長(zhǎng)相對(duì)較慢。然而，由于小麥淀粉在食品、制藥、紡織和造紙等行業(yè)中的廣泛應(yīng)用，以及下游行業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)小麥淀粉的供需關(guān)系將逐漸趨于平衡。

二、小麥淀粉行業(yè)各區(qū)域運(yùn)行情況分析

華東地區(qū)是中國(guó)小麥淀粉的主要生產(chǎn)地和消費(fèi)地之一。該地區(qū)擁有眾多的小麥加工企業(yè)和下游應(yīng)用企業(yè)，小麥淀粉的產(chǎn)量和需求量均居全國(guó)前列。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年華東地區(qū)小麥淀粉產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的40%，同時(shí)該地區(qū)的消費(fèi)量也占據(jù)較大比例。

華北地區(qū)也是中國(guó)小麥淀粉的重要生產(chǎn)地和消費(fèi)地之一。該地區(qū)的小麥產(chǎn)量豐富，為小麥淀粉的生產(chǎn)提供了充足的原料保障。同時(shí)，華北地區(qū)還擁有較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和配套設(shè)施，為小麥淀粉的生產(chǎn)和應(yīng)用提供了有力支持。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年華北地區(qū)小麥淀粉產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的30%。

華南地區(qū)是中國(guó)小麥淀粉的新興市場(chǎng)之一。該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，食品加工、制藥、紡織和造紙等行業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)小麥淀粉的需求不斷增長(zhǎng)。然而，由于該地區(qū)小麥產(chǎn)量相對(duì)較少，需要依賴進(jìn)口原料來(lái)滿足生產(chǎn)需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年華南地區(qū)小麥淀粉進(jìn)口量約占全國(guó)總進(jìn)口量的20%。

除了以上三個(gè)地區(qū)外，中國(guó)其他地區(qū)的小麥淀粉市場(chǎng)也呈現(xiàn)出不同的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。例如，西南地區(qū)的小麥淀粉市場(chǎng)受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)習(xí)慣的影響較大;東北地區(qū)則依托豐富的糧食資源發(fā)展小麥淀粉產(chǎn)業(yè);西北地區(qū)則受益于國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的支持和當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展而逐漸嶄露頭角。

欲知更多有關(guān)中國(guó)小麥淀粉行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)小麥淀粉行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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