2024年中國快消品市場深度調(diào)查：快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型

• 陳觀秋 2024年5月27日 來源：文匯報 中國經(jīng)濟新聞網(wǎng) 經(jīng)濟日報 1396 92
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近年來，快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型，大部分實體零售和傳統(tǒng)電商面臨發(fā)展的瓶頸。

快消品一般是指那些使用壽命較短，消費速度較快的消費品。快消食品是指食品飲料中的快消品品種，常見的比如烘焙食品、鹵制品、乳制品等。

2023年，全國居民人均可支配收入39218元，實際增長6.1%。2023年，全國居民人均消費支出26796元，實際增長9.0%。

受益于我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，居民人均可支配收入和消費支出穩(wěn)步增長，人們對于高品質(zhì)生活的追求，食品消費迎來消費升級，快消食品行業(yè)也得到良好的發(fā)展機遇。2023年，全國居民人均食品煙酒消費支出7983元，增長6.7%，占人均消費支出的比重為29.8%。

快消品市場深度調(diào)查

受政策利好等影響，中國快消品市場已經(jīng)走出負增長時代，重回增長軌道。在宏觀經(jīng)濟和人均收入持續(xù)增長的情形下，近年來，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速。2022年中國休閑食品行業(yè)的市場規(guī)模達到了8437億元，而近五年年均復(fù)合增長率為4.24%。

我們的報告《2024-2029年中國快消品市場深度調(diào)查研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

中國休閑食品市場的產(chǎn)品種類繁多，包括糖果巧克力和蜜餞、種子及堅果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點、肉制品及水產(chǎn)動物制品、餅干、調(diào)味面制品、休閑蔬菜制品、休閑豆干制品等。

隨著消費者健康意識的增強，他們對快銷食品的選擇也有了一定改變，從以往偏好的高糖、高脂、高鹽等非健康食品到現(xiàn)在偏向一些主打綠色健康食品。這就驅(qū)使快銷食品行業(yè)商家通過創(chuàng)新產(chǎn)品技術(shù)，打造出低脂肪、低碳水、高蛋白、無添加的健康休閑食品，未來，健康化將成為快銷食品發(fā)展的重要趨勢之一。

從消費者視角來看，據(jù)統(tǒng)計，網(wǎng)購已經(jīng)成為我國消費者首選的快消食品購買渠道。

據(jù)尼爾森IQ監(jiān)測數(shù)據(jù)，2023年中國快消品零售市場處于修復(fù)進程中，全渠道整體銷售額同比2022年小幅下跌0.04%，線上、線下渠道銷售份額占比分別為42%、58%。線上渠道中，內(nèi)容電商的銷售額同比大增55.9%，而線下渠道中，便利店憑借近場優(yōu)勢實現(xiàn)3.9%的增幅。

《2024中國快消品產(chǎn)業(yè)年度報告》顯示：2023年營收增長的大快消企業(yè)占比為44.1%，有30.9%的被調(diào)查企業(yè)表示2023年營收與上年同期基本持平。中國整體快消品行業(yè)在2023年前三季度取得1%的溫和增長。

2024年1-2月，得益于春節(jié)消費旺季，快消品市場線上銷售額增速達20.7%，其中抖音電商增幅超70%，綜合電商增幅達4.4%，線下市場增速為-6.4%，受線上市場增長強勢驅(qū)動，全渠道增長1.2%，重回正增長軌道。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國快消品市場深度調(diào)查研究報告》分析：

近年來，快消品的零售渠道正在深刻轉(zhuǎn)型，大部分實體零售和傳統(tǒng)電商面臨發(fā)展的瓶頸，在2023年逆勢上揚的快消品零售渠道可歸納為一“大”、一“小”、一“即”和一“抖”：一“大”是指會員店，如山姆、麥德龍會員店、開市客、盒馬會員店等;一“小”是指便利店、社區(qū)超市等近場零售，如羅森、奧樂齊等;一“即”是指即時零售，如美團閃購、餓了么、京東到家等;一“抖”即抖音，反映出后疫情消費者的購物新趨勢。

尼爾森IQ中國電商業(yè)務(wù)副總裁楊英指出，傳統(tǒng)電商發(fā)展放緩，興趣電商以其帶貨直播內(nèi)容多元化，直播方式百花齊放多角度吸引、連接消費者，聚集流量，激發(fā)消費熱情，最終促成購買轉(zhuǎn)化。因此，在不斷成長和延展的全域生態(tài)格局下，品牌應(yīng)把握傳統(tǒng)電商和興趣電商的不同特點，全面撬動線上渠道增長新機遇。

本報告對國內(nèi)外快消品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對快消品下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討。

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