據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年,中國(guó)芒果園面積為561.9萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)9.09%。2012年至2021年,中國(guó)芒果產(chǎn)量從106.33萬(wàn)噸增長(zhǎng)至395.8萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了289.47萬(wàn)噸、增幅約為272.24%,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為15.72%。目前芒果的供應(yīng)主要分為國(guó)內(nèi)產(chǎn)地和國(guó)際產(chǎn)地,由越南、柬埔寨、緬甸和中國(guó)的海南、廣西、云南、攀枝花接力完成供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了一年四季不斷檔。
長(zhǎng)期以來(lái),鮮食消費(fèi)在芒果市場(chǎng)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位,是消費(fèi)者最喜愛(ài)的食用方式。然而,隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和芒果產(chǎn)量的穩(wěn)步增長(zhǎng),芒果加工領(lǐng)域也取得了顯著的進(jìn)步,加工產(chǎn)品逐漸展現(xiàn)出豐富多樣的面貌。芒果干以其獨(dú)特的工藝,鎖住了芒果的營(yíng)養(yǎng)與口感,深受健康飲食者的喜愛(ài)。
我國(guó)人口基數(shù)龐大,隨著居民購(gòu)買力提升,休閑食品的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)潛力巨大。芒果干作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的休閑食品,逐漸受到消費(fèi)者的青睞。特別是在年輕人群中,芒果干的受歡迎程度逐年上升。這為芒果干行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
芒果干行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
競(jìng)爭(zhēng)激烈:芒果干市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,主要體現(xiàn)在品牌、質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)等方面。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,企業(yè)需不斷提升自身的綜合實(shí)力以贏得更多的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
品牌眾多:市場(chǎng)上存在大量芒果干品牌,既有全國(guó)性的知名品牌如良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等,也有地方特色品牌。這些品牌通過(guò)不同的營(yíng)銷策略和渠道布局,爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
產(chǎn)品差異化:為了吸引消費(fèi)者,各品牌紛紛推出不同口味和風(fēng)味的芒果干產(chǎn)品,如酸甜口味、辣味、咸味等,以及混合口味芒果干,以滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
2、競(jìng)爭(zhēng)格局特點(diǎn)
多元化競(jìng)爭(zhēng):芒果干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn),包括品牌競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)等。
供應(yīng)鏈能力:供應(yīng)鏈能力成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素之一。擁有穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)和高效的加工生產(chǎn)能力,有助于企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
渠道拓展:線上線下融合的銷售渠道成為趨勢(shì)。企業(yè)通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等新興銷售渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋范圍,提升品牌影響力。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)芒果干行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析:
芒果干行業(yè)發(fā)展前景研究
中國(guó)芒果資源豐富,芒果干出口市場(chǎng)具有巨大發(fā)展空間。隨著國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展和市場(chǎng)開放程度的提高,芒果干產(chǎn)品有望在全球范圍內(nèi)流通和銷售。
1、消費(fèi)趨勢(shì)與需求變化
健康化需求:隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食意識(shí)的提升,對(duì)天然、營(yíng)養(yǎng)豐富的零食需求不斷增加。芒果干作為一種健康零食,符合這一消費(fèi)趨勢(shì)。
個(gè)性化需求:消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的口味、包裝等個(gè)性化需求日益增強(qiáng)。芒果干企業(yè)需要不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量和口感,以滿足消費(fèi)者的多元化需求。
2、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)
技術(shù)創(chuàng)新:技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)芒果干產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要因素。通過(guò)引入先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,降低生產(chǎn)成本,提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
綠色生產(chǎn):隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),綠色生產(chǎn)成為趨勢(shì)。芒果干企業(yè)需注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)綠色生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用和推廣。
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