2021年大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈報告及大豆加工投資分析

• 2021年7月13日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 480 25
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大豆加工行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來大豆加工行業(yè)投資趨勢怎么樣? 我國大豆加工年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)大豆加工的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆加工的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高。

大豆加工行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來大豆加工行業(yè)投資趨勢怎么樣? 我國大豆加工年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)大豆加工的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆加工的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆加工的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆加工減產(chǎn)，余糧不充足，大豆加工供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。

2021年大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈報告及大豆加工投資分析

我國的大豆加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術(shù)、大豆加工裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，大豆加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

據(jù)了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國大豆進(jìn)口再破千萬噸，達(dá)到1009.1萬噸，至此，今年1-7月的大豆累計進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計全年我國大豆加工量有望再次重返9500萬噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

據(jù)了解，全國2000多個縣市都有大豆加工企業(yè)：東北地區(qū)大豆加工有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆加工具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢，大豆加工主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，大豆加工蛋白加工占18%，大豆加工直接食用占17%。

我國大豆加工需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，大豆加工小規(guī)模種植，大豆加工種植成本高，但是大豆加工的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆加工產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產(chǎn)，大豆加工余糧不充足，大豆加工供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。

大豆加工產(chǎn)量將會繼續(xù)增加，在需求增速放緩的情況下，進(jìn)口大豆數(shù)量也難以出現(xiàn)大幅增加，將會保持高位略增的狀態(tài)。預(yù)計2017年我國大豆壓榨量將會繼續(xù)大豆加工呈現(xiàn)增加趨勢，增速預(yù)計維持在5%左右。從目前的形勢來看，2017年油脂油料價格整體重心將會維持在當(dāng)前的水平，如無意外利好出現(xiàn)，去年大豆加工大漲行情將會難以再現(xiàn)，在此價格形勢預(yù)期背景下，預(yù)計下游產(chǎn)品豆油、豆粕成交仍將表現(xiàn)良好，成交量較上年處于增加狀態(tài)，但增幅較小。

大豆加工行業(yè)獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)數(shù)量為4,890家，2016年為4,779家。預(yù)計2020年豆制品行業(yè)獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)數(shù)量將會繼續(xù)保持增長，2020年大豆加工行業(yè)獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)數(shù)量為五千余家。

當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費量的80.9%。另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進(jìn)口3388萬噸，同比增長6.8%，大豆加工同比增加17.9%。近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競爭力較強的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。

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