吸油煙機行業(yè)標準有哪些？吸油煙機市場占有率分析

• 2021年8月24日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 1496 99
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外國家庭烹飪主要強調(diào)保持蔬菜的營養(yǎng)和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產(chǎn)生多大的油煙。而中國人強調(diào)的猛火爆炒會產(chǎn)生大量的油煙。吸油煙機是利用熱氣上升的原理設(shè)計，通過油網(wǎng)過濾但不達到100%過濾油煙。

外國家庭烹飪主要強調(diào)保持蔬菜的營養(yǎng)和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產(chǎn)生多大的油煙。而中國人強調(diào)的猛火爆炒會產(chǎn)生大量的油煙。吸油煙機是利用熱氣上升的原理設(shè)計，通過油網(wǎng)過濾但不達到100%過濾油煙。那么，吸油煙機行業(yè)標準是什么?吸油煙機市場占有率如何?

吸油煙機行業(yè)標準

與吸油煙機有關(guān)的國家標準和行業(yè)不少，而且相互間具有較大影響。我國標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四個層次，以國家標準和行業(yè)標準影響較大;標準又分為強制性標準和推薦性標準。國家標準以字母GB開頭，其中推薦性標準以GB/T開頭。行業(yè)標準由國務(wù)院有關(guān)行政主管部門制定，當同一內(nèi)容的國家標準公布后，則該內(nèi)容的行業(yè)標準即行廢止;當前我國行業(yè)標準共有67個字冠，與吸油煙機關(guān)系較大的有建筑工業(yè)行業(yè)標準JG、建材行業(yè)標準JC、機械行業(yè)標準JB、國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準SB、公共安全行業(yè)標準等。

GB 29539-2013 吸油煙機能效限定值及能效等級

GB/T 22939.2-2008 家用和類似用途電器包裝吸油煙機的特殊要求

GB/T 11228-2008 住宅廚房及相關(guān)設(shè)備基本參數(shù)

吸油煙機市場占有率分析

傳統(tǒng)的歐式油煙機，經(jīng)過市場的考察，弊端已經(jīng)逐漸顯示出來。最為詬病的就是，容易碰頭，難以清洗。實際上隨著長時間的使用，還會出現(xiàn)油煙吸不盡，煙道煙氣回流，油煙機難以清理等疑難雜癥。

實際上一方面是因為歐式外觀的設(shè)計，設(shè)計上不合理，容易造成碰頭的危機，而且濾網(wǎng)和油盒的外漏，不僅難以清理，而且非常影響美觀。不過關(guān)鍵還是油煙機本身的技術(shù)落后造成的。傳統(tǒng)的歐式，并沒有自清潔能力，這也就伴隨產(chǎn)生了一個服務(wù)行業(yè)，專門清洗油煙機。

而長時間不清理油煙機就會降低油煙機的使用效率。更不用說，傳統(tǒng)油煙機并沒有智能巡航等功能，造成煙道油煙回流也不足為怪。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，油煙機上半年整體市場規(guī)模157億元，同比上漲23%;燃氣灶上半年整體市場規(guī)模88億元，同比上漲15%;近年來備受關(guān)注的新興品類集成灶增幅明顯，整體市場規(guī)模達到113億元，同比上漲了73%，遠高于其他傳統(tǒng)廚電品類。

面對房地產(chǎn)市場調(diào)控的傳導(dǎo)效應(yīng)以及原材料漲價、制造業(yè)芯片短缺，疫情等帶來的后續(xù)影響，廚電市場氛圍低迷。好在，企業(yè)們已經(jīng)及時調(diào)整戰(zhàn)略布局，行業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇同時創(chuàng)新升級。

消費升級趨勢下，消費者對廚房生活的品質(zhì)需求日漸增強，越來越多的用戶開始從簡單的產(chǎn)品需求轉(zhuǎn)向品質(zhì)、體驗、設(shè)計上靠攏。中國廚電市場一直在尋求高端轉(zhuǎn)型，向著極致化、多元化方向探索。煙機的極致攏煙、灶具的極致控溫，帶來理想的廚房新體驗。

2021年一季度，5大電商大廠吸油煙機銷售額22億元、銷售量162萬臺，同比銷售額增長58.38%、銷售量增長47.65%，產(chǎn)品均價1374元，同比上漲93元。

按產(chǎn)品細類看，2021年一季度，各類型產(chǎn)品銷售額占比為：T型占比30.35%、中式占比3.39%、側(cè)吸式占比57.73%、塔形占比1.28%、其它占比7.25%。

從價格區(qū)間看，2021年一季度，1000元以下、1000-1999元、2000-2999元、3000-3999元，是吸油煙機最主銷的TOP4價格段，分別占據(jù)市場銷售額16.42%、32.86%、34.97%、9.24%的份額。

國產(chǎn)品牌被邊緣化，歐式產(chǎn)品崛起，德系品牌持續(xù)井噴，這是最近幾年廚衛(wèi)家電市場的顯著變化。與其他產(chǎn)品一樣，國產(chǎn)吸油煙機前幾年也是靠價格取勝。然而，最近幾年國產(chǎn)吸油煙機的銷量持續(xù)下滑。數(shù)據(jù)顯示，去年國產(chǎn)吸油煙機累計銷售1709萬臺，同比下降0.81%，銷售額383億元，同比下降3.94%。

從早期的排風扇，到專業(yè)的吸油煙機，消費者對吸油煙機的要求越來越高，吸油煙機市場洗牌也拉開了序幕。更多行業(yè)研究分析，可以點擊購買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年吸油煙機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

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